Comment Coca-Cola affecte votre corps quand vous le buvez

Les boissons sucrées sont considérées comme un contributeur majeur à des problèmes de santé tels que l'obésité, le diabète de type 2 et la carie dentaire. Mais vous êtes-vous déjà demandé ce que ces boissons font exactement à votre corps après la consommation? Un chercheur a créé une infographie qui explique ce qui arrive au corps dans l'heure de boire une canette de Coca-Cola.
Un verre de cola
Une portion de 12 onces de Coca-Cola contient environ 10 cuillères à café de sucre.

Selon les Centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC), environ la moitié de la population américaine consomme des boissons sucrées chaque jour, la consommation de ces boissons étant la plus élevée chez les adolescents et les jeunes adultes.

Il y a environ 10 cuillères à café de sucre ajouté dans une seule boîte de cola. L'Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande de ne pas consommer plus de 6 cuillères à café de sucre ajouté par jour, ce qui signifie que boire seulement une portion de cola par jour pourrait nous amener bien au-delà de ces recommandations.

En tant que tel, il n’est pas surprenant que la consommation de boissons sucrées soit associée à un éventail de problèmes de santé. Selon la Harvard School of Public Health, les personnes qui boivent 1 à 2 canettes de boissons sucrées quotidiennement sont 26% plus susceptibles de développer le diabète de type 2 et, le mois dernier, Nouvelles médicales aujourd'hui rapporté sur une étude affirmant que 184 000 décès dans le monde chaque année sont dus à la consommation de boissons sucrées.

À présent, une infographie créée par le pharmacien britannique Niraj Naik - d'après les recherches du rédacteur de santé Wade Meredith - montre les dommages qu'une canette de 330 ml de Coca-Cola peut causer à l'organisme en une heure après sa consommation.

Coca-Cola 'comparable à l'héroïne' dans la façon dont il stimule la récompense du cerveau et les centres de plaisir

Selon Naik, la douceur intense de Coca-Cola, en raison de sa forte teneur en sucre, devrait nous faire vomir dès qu’elle pénètre dans le corps. Cependant, l'acide phosphorique dans la boisson ternit la douceur, nous permettant de garder la boisson vers le bas.

Les niveaux de sucre dans le sang augmentent considérablement dans les 20 minutes suivant la consommation du cola, explique Naik, provoquant une explosion d'insuline. Le foie transforme alors les grandes quantités de sucre qui circulent dans notre corps en graisse.

Dans les 40 minutes, le corps a absorbé toute la caféine du cola, provoquant une dilatation des pupilles et une augmentation de la pression artérielle. À ce stade, les récepteurs de l'adénosine dans le cerveau ont été bloqués, empêchant ainsi la fatigue.

Cinq minutes plus tard, la production de dopamine a augmenté - un neurotransmetteur qui aide à contrôler les centres de plaisir et de récompense du cerveau. Selon l’infographie, la façon dont Coca-Cola stimule ces centres est comparable aux effets de l’héroïne, ce qui nous donne envie d’une autre boîte.

Une infographie montrant ce que Coca-Cola fait au corps
Cette infographie révèle ce que Coca-Cola fait à l'organisme dans l'heure qui suit sa consommation.
Crédit d'image: Niraj Naik / Wade Meredith

Une heure après avoir bu la boisson, une crise de sucre va commencer, provoquant de l'irritabilité et de la somnolence. En outre, l'eau du cola aura été éliminée par la miction, ainsi que des nutriments importants pour notre santé.

Selon Naik, l'infographie ne s'applique pas seulement à Coca-Cola, mais à toutes les boissons gazeuses contenant de la caféine.

"Le coke n'est pas seulement riche en sirop de maïs à haute teneur en fructose, mais il est également rempli de sels raffinés et de caféine", écrit Naik sur son blog. Le pharmacien renégat. "La consommation régulière de ces ingrédients dans les quantités élevées de coke et autres aliments et boissons transformés peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, des maladies cardiaques, du diabète et de l'obésité."

"Cependant, une petite quantité de temps en temps ne fera aucun mal majeur", ajoute-t-il. "La clé est la modération."

Dans un communiqué de presse, un porte-parole de Coca-Cola a déclaré que la boisson est "parfaitement potable et peut être consommée dans le cadre d'une alimentation et d'un mode de vie équilibrés".

Notre article du Centre de connaissances - "Combien de sucre y a-t-il dans vos aliments?" - examine la teneur en sucre de certains des aliments et boissons les plus populaires.

En août, une autre infographie est devenue virale, révélant comment les boissons énergisantes affectent le corps dans les 24 heures qui suivent leur consommation.

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