Recettes de chou faible teneur en glucides et en keto - docteur en alimentation

Le chou est un légume polyvalent et se décline en plusieurs formes, tailles et couleurs. Le chou vert, avec sa tête ferme et ses feuilles lisses, est probablement le plus connu, mais il existe de nombreux autres types de choux à découvrir. Par exemple le chou rouge, le chou pointu, les choux de Bruxelles, le brocoli et le chou frisé.

Dans le chou de cuisine à faible teneur en glucides et en cétos, avec 3 à 4 pour cent de glucides, on peut remplacer le riz, les pâtes et les pommes de terre de plusieurs façons. Le chou est généralement abordable et disponible toute l'année dans la plupart des endroits. Si vous avez besoin de plus d’idées sur les bons légumes, consultez notre guide sur les légumes faibles en glucides.

Ci-dessous, vous trouverez nos recettes les plus populaires, à la fois les repas et les accompagnements, qui peuvent vous aider à découvrir les possibilités du chou.

Repas à faible teneur en glucides

Le chou est une excellente base pour les repas faibles en glucides et en céto. Restez dans le budget et sur votre régime alimentaire avec l'aide de nos sautés de chou asiatiques, ou pourquoi ne pas l'essayer avec des saveurs indiennes ou italiennes?

Côtés de chou à faible teneur en glucides

Nous croyons que garder les choses simples et le chou frit au beurre est juste cela. Et délicieux. Si vous préférez vous préparer à l'avance, il y a peu de choses mieux qu'une bonne salade de chou. Faites un gros lot et vous êtes prêt pour des jours.

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Avez-vous une bonne recette à faible teneur en glucides que vous voulez partager? Nous pouvons le cuisiner, le photographier et le publier ici sur le site, avec votre nom dessus. Ou peut-être vous avez une recette traditionnelle que vous voulez que nous fassions une version faible en glucides. S'il vous plaît envoyez-nous un e-mail à kristin@dietdoctor.com avec vos suggestions sur la façon de rendre nos recettes meilleures. Sinon, laissez un commentaire ci-dessous.

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