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Savourez des hamburgers végétariens sur le plan de repas sain pour la pression artérielle et la perte de poids.

Voici un des nombreux plats rapides et faciles - et si délicieux - de cette formule pour la pression artérielle et la perte de poids: le balsamique aux baies sur le saumon poêlé.

Recherchez en ligne des «recettes santé» et vous obtiendrez beaucoup de recettes. Mais à quel point sont-ils en santé? Un quart de tasse d'huile d'olive dans la liste des ingrédients? Beaucoup de gens pensent que l'huile d'olive est une graisse "saine", mais à quel point la santé et la réduction de poids peuvent-elles être si un quart de tasse représente 477 calories? C'est l'équivalent de 10 tasses de fraises. Ou 3 cantaloups entiers. Ou 4 épis de maïs.

Les aliments naturels tels que les fraises, les cantaloups et les épis de maïs sont au centre de ce programme de repas super simple de 5 jours pour la pression artérielle et la perte de poids.

Perte de poids

Les aliments entiers riches en fibres et en eau contiennent non seulement beaucoup de nutriments sains, mais ils ont aussi une faible densité calorique, ce qui signifie qu'ils ne produisent que de 5 à 10% des calories des aliments très riches en calories. comme le beurre ou l'huile d'olive. Cela signifie que nous pouvons profiter de nombreuses plus morsures sans excès de calories.

Couper le sel de votre alimentation dans le plan de repas pour la pression artérielle.

Perdre le sel Accordez-vous d'autres saveurs de délices avec ce plan de repas pour la pression artérielle.

Abaisser la pression artérielle

Une autre chose qui tue, littéralement, à propos de nombreuses recettes «saines», ce sont les quantités massives de sel (chlorure de sodium) utilisées. On nous dit de secouer des «quantités généreuses», mais des shakes généreux peuvent entraîner un raidissement généreux de nos pauvres artères, une pression artérielle élevée et un risque accru de crises cardiaques, d'accidents vasculaires cérébraux, de démences et d'autres conditions invalidantes.

Notre programme de repas Pritikin est incroyablement faible en sodium, mais délire. Parce que quand on y pense, quoi de mieux que les arômes naturels des aliments frais et entiers? Pêches à la maturité? Basilic frais? De gros myrtilles dodues?

Il y a plus de bonnes nouvelles. Beaucoup de fruits et légumes ne sont pas seulement naturellement pauvres en sodium, ils sont riches en potassium, magnésium et calcium. De nombreuses études ont montré que les aliments riches en ces minéraux aident à atténuer certains effets toxiques du sodium.

Et, comme nous l'avons dit plus tôt, ce plan est très simple. Vous êtes rarement dans la cuisine pendant plus de quelques minutes. Nous avons même inclus des conseils pour les morsures rapides lors de vos voyages.

Programme Pritikin

Retrouver la santé. Maigrir Prenez bien soin de votre tension artérielle.

Et sortez de la cuisine en un rien de temps.

Commencez dès maintenant avec des idées de repas de 5 jours, Super-Simple Pritikin pour la pression artérielle et la perte de poids.


Plan de repas super simple de 5 jours pour la pression artérielle et la perte de poids

JOUR 1

Déjeuner

  • Un demi-cantaloup avec 1 tasse de yogourt grec à la vanille (sans gras, sans sucre ajouté)

    Sortez le centre rempli de graines du cantaloup et laissez tomber le yaourt.

  • Le muffin anglais au blé entier (un bon choix de marque est Food For Life®) est étalé avec de la compote de pommes (sans sucre ajouté)

    Vous avez peur que ce petit-déjeuner de grande taille soit riche en calories? En aucune façon! Il accumule moins de calories qu'un muffin typique chez Starbucks et dans d'autres cafés, y compris les muffins faibles en gras.

  • Café ou thé, si désiré
    Dégustez des repas avec des fruits qui aident votre plan de réduction de l’hypertension.

    Ce plan de repas comprend de nombreux fruits, parfaits pour vous aider à perdre du poids et à abaisser votre tension artérielle.

    Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de lait écrémé ou de lait de soja et / ou un sachet de substitut de sucre (bon choix: sucralose ou stévia).

Mid-Morning Snack (appréciez seulement si vous avez faim)

  • 1 tasse de pois mange-tout et 1 ou 2 abricots

    Optez pour les pois et les haricots chaque fois que vous le pouvez! Ils remplissent, sont riches en nutriments, ont une faible densité calorique et emballé avec de la fibre. Vous devrez manger environ 6 tranches de pain de blé entier pour obtenir la même quantité de fibres que dans 1 tasse de haricots ou de pois.

    Si vous souhaitez faire un peu de vos petits pois sucrés, trempez-les dans un peu de wasabi (raifort japonais).

Le déjeuner

  • Salade gigantesque hachée avec vinaigrette aux mille îles de style Pritikin

    Jetez à peu près tous les légumes déjà dans le bac à légumes, en particulier les plus croquants. Voici une combinaison que les invités adorent au Pritikin Longevity Center.

    Fleurs de chou-fleur
    Fleurons de brocoli
    Carottes
    Oignon rouge
    Des radis
    Laitue romaine
    Concombre
    Tomate

    Dans un grand bol, hachez tous vos légumes en petits morceaux à l'aide d'un couteau ou d'un hachoir à salade. Voici un hélicoptère que nos invités aiment à Pritikin.

    Réfrigérez vos légumes jusqu'au moment de servir.

    Pendant ce temps, préparez votre vinaigrette Mille-Îles de style Pritikin (et regardez les livres disparaître).

    Pritikin Thousand Island Dressing
    Votes: 18
    Évaluation: 2.39
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    Deux cuillères à soupe de vinaigrette Mille-Îles ordinaires contiennent environ 120 calories et 300 mg de sodium. Notre savoureuse vinaigrette Pritikin Thousand Island a seulement 20 calories et 15 mg de sodium.
    Portions Temps de préparation Temps de cuisson
    Portions de 162 cuillères à soupe 10 minutes 0 minutes
    Portions Temps de préparation
    Portions de 162 cuillères à soupe 10 minutes
    Temps de cuisson
    0 minutes
    Ingrédients
    Instructions
    1. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
    2. Conserver au réfrigérateur pendant environ 4 jours, selon les dates d'expiration de vos ingrédients laitiers.
  • ½ bagel au blé entier enduit de fromage ricotta sans gras et garni d'une tranche de truffe

    Jamais essayé un pluot? Vous êtes pour un régal! Ce fruit délicieux (il commence à arriver sur les marchés au milieu de l'été) ressemble et a un goût de prune, mais avec des accents d'abricot. D'autres fruits (choisissez l'un de vos favoris) peuvent aussi bien fonctionner.

Collation au milieu de l'après-midi (appréciez seulement si vous avez faim)

  • Bol de cerises fraîches

Dîner

  • Grande Salade de Bébé Vert, Basilic Frais et Fraises

    Pour une vinaigrette, mélangez votre propre création de baies fraîches, de vinaigre de champagne et d'une cuillère à café de concentré de jus de pomme.

  • Saumon poêlé (4 oz) avec Bliss balsamique aux bleuets et au quinoa
    Le quinoa est un excellent choix pour réduire la pression artérielle et perdre du poids.

    Tout en perdant des kilos et en maîtrisant votre tension artérielle, vous découvrirez de nouveaux favoris comme le quinoa à la noix.

    Notre Blueberry Balsamic Bliss est si facile à préparer. Dans une casserole sur la cuisinière, porter simplement à ébullition ¼ tasse de vinaigre balsamique et 1 tasse de bleuets frais ou congelés (décongelés). Réduire le feu et remuer régulièrement jusqu'à réduction de moitié. Louchez votre saumon. Si vous le souhaitez, garnissez de bleuets et de framboises.

    Le quinoa est vraiment facile aussi. Pour ce délicieux grain entier, vous n'avez même pas besoin du poêle. Il suffit de combiner 1 partie de quinoa avec 2 parties d'eau dans un bol allant au micro-ondes. Incorporer les flocons d'oignon et votre assaisonnement sans sel préféré, et faire chauffer au micro-ondes environ 4 minutes.

Dessert (appréciez seulement si vous avez faim)

  • Cône de neige de pastèque

    Voici une version amusante d'un fruit préféré. La veille, réduire en purée environ 6 tasses de melon d'eau haché grossièrement (sans pépins) dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Verser dans un récipient hermétique peu profond et congeler. Avant de servir, laissez-le décongeler un peu, puis écraser avec une fourchette et une cuillère dans des cônes de papier ou des tasses.


JOUR 2

Certains jours, êtes-vous sur la route pratiquement toute la journée? Nous vous avons couvert. Nous avons consacré la deuxième journée à des choix santé et minceur en voyage.

Déjeuner

  • Flocons d'avoine découpés à l'acier chez Starbucks

    Demandez que votre farine d'avoine soit faite avec du lait écrémé ou du lait de soja. Dites à votre serveur Starbucks de conserver les paquets de noix à haute teneur en calories, de sucre brun et de raisins secs. Ils conduiront à des paquets de graisse sur vous. Au lieu de cela, achetez une banane et coupez-la en tranches dans votre gruau. Certains endroits Starbucks ont également des myrtilles pour votre farine d'avoine.

  • Le latte à la vanille chez Starbucks avec du lait de soja est un excellent ajout à votre plan de repas à pression artérielle.

    Demandez à votre latte être non sucré et fait avec du lait écrémé ou du lait de soja.

    Orange ou pomme

    Starbucks vend d'autres fruits entiers comme les oranges et les pommes. Choisissez-en un pour le petit-déjeuner. Si vous n'avez pas faim, achetez-en un de toute façon pour une bonne collation plus tard dans la journée.

  • Lait de vanille

    Demandez à votre latte être non sucré et fait avec du lait écrémé ou du lait de soja. Jamais essayé le lait de soja? Essayer. De nombreux invités à Pritikin aiment sa saveur de noisette et délicieuse.

Mid-Morning Snack (appréciez seulement si vous avez faim)

  • Bar à salade au supermarché

    De nombreux marchés, en particulier les plus prestigieux comme Whole Foods, arborent de grands bars à salade colorés. Chargez un grand contenant de jeunes pousses, d'autres légumes frais et de haricots riches en fibres comme les pois chiches. Éclabousser de quartiers de citron, de vinaigre balsamique ou de vinaigrette sans gras.

Le déjeuner

  • Sandwich aux légumes au métro

    Demandez que votre pain soit échangé (c'est un excellent moyen de réduire votre consommation de sel et de farine blanche). Faites ensuite griller les coques et demandez-leur de charger presque tous les légumes disponibles: laitue, tomates, poivrons, épinards, oignons et concombres.

    Dites "non" aux olives salées, aux fromages endommageant les artères et aux avocats caloriques.

    Pour les pâtes à tartiner, éviter les mayos gras et les huiles. Au lieu de cela, demander de la moutarde, du vinaigre et des aspersions de poivre noir et d'origan.

    Vous venez de créer un sandwich riche en nutrition et en saveur, et si gros que vous pouvez à peine le fermer, mais pour moins d'un tiers les calories de nombreux autres sandwichs Subway.

Collation au milieu de l'après-midi (appréciez seulement si vous avez faim)

  • Pomme de terre au four chez Wendy

    Ouais, Wendy. Leurs pommes de terre sont chaudes et savoureuses, une collation minceur satisfaisante à tout moment. Garnissez vos pommes de terre, non pas avec des bustes à la taille comme la crème sure et le beurre, mais avec des garnitures vives et caloriques comme le pico de gallo de Wendy.

    Beaucoup de gens pensent que les pommes de terre ne sont pas un aliment. "Les pommes de terre sont vraiment très bonnes pour nous, surtout pour perdre du poids. Une once pour une once, les pommes de terre sont l’un des aliments les plus riches et les moins caloriques que nous puissions manger », affirme le Dr Danine Fruge, directeur médical associé de Pritikin. "Nous devons juste regarder ce que nous ajouter pour eux."

Dîner

  • Fruits de mer à un Steakhouse

    Les grillades sont souvent des endroits parfaits pour trouver des plats sains comme du poisson grillé ou des poitrines de poulet, et il est généralement assez facile de les obtenir pures (pas de pâtes grasses ou de sauces salées qui les étouffent).

  • Légumes à la vapeur

    Dans les steakhouses aussi, vous verrez souvent des légumes cuits à la vapeur dans le menu. Demandez le triple de la portion normale. Oui, empilez votre assiette avec des légumes! Il n'y a pas de meilleur moyen de se remplir sans grossir.

  • Plus de côtés (si vous avez faim de plus)

    La section "côtés" des menus est généralement le meilleur endroit pour trouver des aliments sains, pauvres en calories, non seulement des légumes cuits à la vapeur, mais aussi des pommes de terre au four, des patates douces, du maïs, des salades et bien plus. Dans les steakhouses aussi, vous aurez souvent droit à de bons gros bars à salade.

Dessert (appréciez seulement si vous avez faim)

  • Panier de fruits frais

    Rester dans un hôtel pour la nuit? Avant de partir en voyage, commandez un panier de fruits frais qui vous attendra dans votre chambre d'hôtel à votre arrivée. Un morceau de fruit est un dessert parfait après le dîner et, bien sûr, votre panier est un excellent moyen de vous assurer que vous avez des collations de fruits saines à vos côtés le lendemain.


JOUR 3

Déjeuner

  • Farine d'avoine avec des baies fraîches et lait écrémé ou lait de soja

    Pour le contrôle du poids, optez pour les céréales chaudes plutôt que froides. C'est parce que les céréales froides et sèches sont beaucoup plus caloriques. Par morsure, vous prenez environ trois à quatre fois les calories des céréales cuites comme la farine d'avoine.

  • Café ou thé, si désiré

    Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de lait écrémé ou de lait de soja et / ou un sachet de substitut de sucre (bon choix: sucralose ou stévia).

Mid-Morning Snack (appréciez seulement si vous avez faim)

  • Gazpacho Heirloom

    Voulez-vous perdre des kilos? Profitez des soupes chaudes ou froides. Ils ont tendance à être faible en densité calorique, et la recherche, en particulier de Penn State University, a constaté qu'ils font un excellent travail de vous combler.

    Gaspacho de tomates
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    Évaluation: 5
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    Notre gaspacho de tomates Heirloom est rafraîchissant et tellement simple! Il suffit de combiner les ingrédients suivants et réfrigérer pendant 20 minutes.
    Portions Temps de préparation Temps de cuisson
    4 personnes 25 minutes 0 minutes
    Portions Temps de préparation
    4 personnes 25 minutes
    Temps de cuisson
    0 minutes
    Ingrédients
    Ingrédients
    Instructions
    1. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients sauf le basilic.
    2. Réfrigérer pendant 20 minutes.
    3. Verser dans des bols de service. Saupoudrer de rubans de basilic sur le dessus.

Le déjeuner

  • Salade de tomates et pêches

    Cette salade exquise a été inspirée par une recette dans un livre de cuisine du 19ème siècle de la Toscane. Si vous ne pouvez pas obtenir de bonnes pêches, les nectarines fonctionnent bien. Tout ce que vous faites, c'est trancher 2 pêches et 2 grosses tomates mûres mais fermes. Mélanger dans un bol et arroser légèrement de vinaigre balsamique vieilli, une cuillère à café d'huile de noix et du jus de citron frais. Ajouter le poivre noir fraîchement moulu et une petite poignée de noix hachées. (Si la perte de poids est un objectif, omettez les noix et l'huile car elles sont très denses en calories.)

  • 1 Maïs en épi

Collation au milieu de l'après-midi (appréciez seulement si vous avez faim)

  • 1 tasse de yaourt grec sans gras sans gras avec framboises fraîches et ½ banane
  • Vous avez soif?

    La limonade est un favori à tout moment de l'année, mais saviez-vous qu'un verre de 12 onces de limonade ordinaire a environ 150 calories? Boire un chaque jour pourrait ajouter un gain de poids de 15 livres en un an. Obtenez 0 calories et beaucoup de saveur de citron frais en pressant plusieurs quartiers de citron dans un grand verre d'eau glacée. Verser un paquet de Splenda (sucralose) ou de stevia et remuer.

Ce plan de repas pour la pression artérielle est un grand plaisir pour les amateurs de hamburgers.

Les hamburgers de ce plan de repas pour la tension artérielle et la perte de poids contiennent deux fois moins de calories que les galettes de viande rouge et zéro graisse saturée qui obstrue les artères.

Dîner

  • Faites cuire tout sur le gril! Burgers végétariens, petits pains de blé entier, légumes grillés

    Les galettes végétariennes ne contiennent qu'environ la moitié des calories des galettes de viande rouge et 0 des graisses saturées qui obstruent les artères. Gardenburger® (Garden Vegan) est un bon choix à faible teneur en sodium.

    Pour les pains au blé entier, recherchez des marques à faible teneur en sodium, comme Food For Life®. C'est tellement important de surveiller l'apport en sodium. Plus nous mangeons de sodium, ou de sel, plus notre risque d'hypertension est grand. Avoir de l'hypertension signifie qu'on est 4 fois plus susceptibles de développer une maladie cardiaque.

    Les légumes grillés ont une grande saveur fumé. Couper un tas de légumes en tranches épaisses et grillables. Les poivrons, les courgettes, les courges d'été, les asperges, les oignons rouges et les champignons portobello sont d'excellents choix. Pulvérisez-les très légèrement avec un spray d'huile et saupoudrez d'Assaisonnement tout usage Pritikin. Grillez suffisamment de légumes pour avoir les restes d'omelettes au blanc d'œuf, de sandwiches ou de pâtes le lendemain.

    Garnissez votre hamburger végétarien avec vos légumes grillés avec de la laitue romaine croustillante et un frottis de moutarde de Dijon à faible teneur en sodium, et dégustez une bonne portion de légumes sur le côté.

Dessert (appréciez seulement si vous avez faim)

  • Utilisez aussi le Grill for Dessert! Tranches d'ananas grillées

    Saupoudrer les tranches d'ananas avec de la cannelle environ une demi-heure avant de griller. Griller environ 5 minutes à feu moyen-vif des deux côtés. Garnir avec une cuillerée crémeuse de crème sure sans gras mélangée avec une touche d'extrait de vanille et de sucralose ou de stévia.


JOUR 4

Déjeuner

  • Blancs d'oeufs brouillés avec légumes grillés et fromage ricotta sans gras

    Utilisez les légumes grillés du dîner de la veille. Si facile! Pour un petit coup de pied, saupoudrer de sauce piquante. Les bons choix à faible teneur en sodium sont les variétés Pritikin, la sauce Bone Suckin'®, le Dave's Gourmet, le Tabasco et le Pukka.

  • 1 ou 2 tranches de pain grillé au blé entier

    Si vous êtes en retard, préparez le petit-déjeuner dans un bol en cassant votre pain grillé dans un bol et en garnissant avec les blancs d'œufs, les légumes et le fromage ricotta sans gras. Vous êtes dehors!

    Nous n'utilisons pas de jaunes chez Pritikin. Indépendamment des campagnes de relations publiques disant "les œufs sont la nourriture parfaite", les jaunes sont loin d'être parfaits. Ils sont chargés de cholestérol alimentaire, dont la recherche a trouvé à plusieurs reprises augmente le taux de cholestérol sanguin.

  • Café ou thé, si désiré

    Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de lait écrémé ou de lait de soja et / ou un sachet de substitut de sucre (bon choix: sucralose ou stévia).

Le programme Pritikin pour l'hypotension

Réduisez votre tension artérielle - et maintenez-la au minimum - sans médicaments. Abaisser la tension artérielle naturellement

Mid-Morning Snack (appréciez seulement si vous avez faim)

  • Salsa aux fruits

    Utilisez les fruits que vous avez déjà. Les grands choix sont les melons, les mangues et les baies. Les couper en morceaux Mettez-les dans un grand bol. Ajoutez ensuite des oignons hachés, de la coriandre fraîche hachée et de la lime fraîchement pressée, selon votre goût. Profitez seul comme une collation, et si vous avez des extras, utilisez comme une vinaigrette sans sel, sans sel. C'est aussi fantastique à la cuillère sur du poisson grillé.

    De nombreuses études ont montré que la consommation d'aliments riches en eau, comme les fruits, les légumes, les céréales chaudes et les soupes, vous permet de rester satisfait avec moins de calories. Oui, ils sont d'excellents aliments de perte de poids!

Le déjeuner

  • Salade du marché de Big Farmer

    Ajoutez une variété de produits frais de saison, de légumes et de fruits. Pour un vinaigrette, dégustez la salade de fruits que vous avez préparée pour votre collation en milieu de matinée ou utilisez du vinaigre balsamique. Nos clients de Pritikin ont constaté qu'avec du vinaigre balsamique de première qualité, ils n'ont pas besoin d'huile sur leurs salades. Une marque qu'ils achètent par le cas est le vinaigre balsamique de diamant de Roland. C'est cher mais ça vaut le coup, ils sont d'accord.

  • Trempette au houmous au curry et concombres dans un pain pita au blé entier

    Préparez un lot de Curry Hummus Dip et réfrigérez pour le plaisir toute la semaine.

    Trempette au cari et au houmous
    Votes: 2
    Évaluation: 2.5
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    Cette trempette au houmous au curry fait une fabuleuse propagation pour les pitas et les sandwichs. Et quelle différence pour votre tour de taille et votre tension artérielle! Un schmear a environ un septième des calories de beurre ou de mayo - et environ 20 fois moins de sodium que la plupart des houmous achetés en magasin.
    Temps de préparation Temps de cuisson
    20 minutes 17 minutes
    Temps de préparation
    20 minutes
    Temps de cuisson
    17 minutes
    Ingrédients
    Instructions
    1. Dans une casserole antiadhésive moyenne, faire sauter à feu moyen pendant 3 minutes l'oignon, l'ail et la tomate.
    2. Ajouter le gingembre, le cumin, la coriandre, la poudre de curry des caraïbes, le thym et l'assaisonnement tout usage Pritikin. Cuire à feu doux pendant 8 minutes. (La cohérence devrait être comme pâte.)
    3. Ajouter les pois chiches et cuire 5 minutes en remuant régulièrement.
    4. Bien que chaud, verser le mélange dans le robot culinaire et réduire en purée. Cool.
    5. Facultatif: Garnir de pommes tranchées.
    Notes de recette

    * Faites votre propre assaisonnement tout usage en mélangeant ensemble vos herbes et épices préférées telles que le paprika, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, l'origan séché et le basilic séché. Vous pouvez également acheter l'assaisonnement tout usage Pritikin® de nos chefs dans le magasin en ligne sur pritikin.com ou appeler le 305-935-7131.

Collation au milieu de l'après-midi (appréciez seulement si vous avez faim)

  • ½ tasse de fromage cottage aux nectarines tranchées

    Pour le fromage cottage, recherchez des variétés sans gras et à faible teneur en sodium, comme Friendship (1%, sans sel ajouté). Une demi-tasse de nombreux fromages cottage contient près d'un tiers du sodium que la plupart d'entre nous devrions avoir pour toute la journée.

Dîner

  • Mahi Mahi Ceviche

    Pas besoin de chauffer le poêle! Dans un grand bol en verre, mélanger 1 livre de mahi mahi (ce plat sert 4) coupés en morceaux minces, ½ tasse de jus de citron vert, ½ tasse de tomates hachées et épépinées, un piment habanero épépiné et finement haché, 1 cuillère à café d'ail émincé, et poivre noir fraîchement moulu. Mélanger bien, et saupoudrer un petit oignon rouge finement coupé en tranches sur le dessus. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer pendant 1 heure. Ensuite, remuer pour incorporer les oignons et réfrigérer 1 heure de plus.

  • Pâtes de blé entier Alla Checca

    Un autre favori facile! La seule chose que vous devez cuisiner, c'est les pâtes. Dans un bol à portion de grandes pâtes, ajoutez environ 2 livres de tomates fraîches, coupées en dés, riches en arômes, d'ail écrasé, de flocons de piment rouge broyés, d'origan séché et d'une poignée de feuilles de basilic fraîches déchirées. Ajouter les pâtes cuites. Remuer. Si désiré, recouvrir chaque bol d'un peu de parmesan à faible teneur en gras (Kraft®) ou de parmesan à base de soya et de légumes (Galaxy Nutritional Foods®)

Dessert (appréciez seulement si vous avez faim)

  • Parfaitement Pritikin "Ice Cream"
    Profitez de la crème glacée et abaissez encore la pression artérielle élevée sur ce plan de repas de perte de poids.

    Apprenez à transformer les fruits en un dessert glacé au goût de crème glacée molle.

    Il ya un appareil de comptoir appelé Yonanas, vendu dans des magasins comme Target et Bed Bath & Beyond, qui transforme les fruits en un dessert glacé au goût de crème glacée molle. Vous congelez des bananes vraiment mûres, laissez-les décongeler un peu, puis les nourrir dans un yonanas et ajouter tout autre fruit congelé, comme la mangue. "C'est parfaitement la crème glacée Pritikin", sourit Pritikin RD Kimberly Gomer. Garnir de baies fraîches, si désiré.


JOUR 5

Déjeuner

  • Polenta à la purée de baies

    D'accord, vous devez allumer le poêle, mais pas pour longtemps! Verser une demi-tasse d'eau dans une petite casserole et porter à ébullition. Pendant ce temps, versez une demi-tasse de polenta (italienne pour la farine de maïs jaune) dans un petit bol et fouettez dans une demi-tasse d'eau froide. Lorsque combiné, ajouter à l'eau bouillante. Réduire le feu et laisser mijoter 3 à 4 minutes en remuant souvent. Garnir de framboises et de bleuets qui ont été légèrement réduits en purée dans un mélangeur. C'est un régal doux et crémeux.

  • Tasse de yaourt nature sans gras (grec ou régulier) avec fruits en tranches

    Voulez-vous un peu plus doux? Incorporer un paquet de sucralose ou stevia.

  • Café ou thé, si désiré

    Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de lait écrémé ou de lait de soja et un sachet de substitut de sucre (sucralose ou stevia).

Mid-Morning Snack (appréciez seulement si vous avez faim)

  • Grosse poignée de raisins

    Les aliments riches en fibres et en eau, comme les fruits, vous procurent une satisfaction de saturation, mais à un coût calorique très bas. Trois grosses grappes de raisin sont l'équivalent calorique d'une petite barre d'énergie (qui, disons-le, a disparu en trois bouchées, donc une barre suffit-elle?).

Le déjeuner

  • Soupe Préparée Extraordinare

    Rendre le déjeuner super facile! Ouvrez une boîte de soupe de légumes et de haricots, ou nukez un paquet congelé. Assurez-vous de rester à l'écart des nombreuses marques salées sur le marché. Pritikin, Health Valley Organic, Tabatchnick et certaines des soupes de Trader Joe, comme le Low-Sodium Minestrone, sont de bons substituts du sodium.

    Pendant que votre soupe se réchauffe, incorporez d'autres légumes ou herbes frais que vous avez dans le bac du réfrigérateur et, si vous le souhaitez, des assaisonnements tels que des flocons de piment rouge ou de l'ail.

    Pour une soupe très copieuse, faites cuire au four tout type de pomme de terre de cuisson - une pomme de terre rouge, une pomme de terre jaune - et ajoutez-la à votre soupe.

  • Compote de pommes sans sucre ajouté

    Les bons choix de marques sont Mott, Tree Top, Santa Cruz Organic et de nombreuses marques de magasins.

Collation au milieu de l'après-midi (appréciez seulement si vous avez faim)

  • Edamame

    Dans les marchés actuels (même Costco), vous pouvez trouver dans la section des produits surgelés edamame (jeunes graines de soja dans leurs gousses) emballés dans des sachets individuels que vous mettez simplement au micro-ondes et que vous faites cuire à puissance ÉLEVÉE pendant environ 3 minutes. Ils sont noisette et crémeux. Il suffit de les sortir de leurs coquilles, comme de manger des cacahuètes. De plus, ils sont emballés avec des fibres (9 grammes pour une demi-tasse décortiquée).

    Et parce que vous devez ouvrir les gousses, vous ralentissez votre consommation de nourriture - c'est toujours une bonne chose.

Dîner

Profitez des tacos au poulet faciles sur ce plan de repas pour la pression artérielle.

Les tacos de poulet faciles sont un excellent ajout à ce plan de repas pour la pression artérielle et la perte de poids.

  • Tacos au poulet faciles

    Dans une poêle antiadhésive chaude, faire revenir environ 2 minutes 1 tasse d'oignons hachés, 1 tasse de poivrons verts et rouges hachés et 1 à 2 cuillères à café d'assaisonnement mexicain sans sel (de nombreuses entreprises comme Lawry et McCormick variétés sans sel d'assaisonnements).

    Ajouter un sac de lanières de poitrine de poulet précuites (les choix faibles en sodium comprennent les bandes grillées Just Chicken et Nature's Rancher de Trader Joe) et remuer jusqu'à ce que ce soit chaud, environ 1 minute. Dans des tortillas de maïs, passer la poupée (micro-ondes à puissance ÉLEVÉE entre les serviettes en papier humidifiées pendant 1 à 1½ minute). Garnir de salsa à faible teneur en sodium.

    Pour que votre apport en graisses saturées soit faible, gardez votre consommation de poulet faible - 4 onces ou moins.

  • Salade de maïs Fiesta

    Vous aurez probablement beaucoup de ce zesty, plat remplissant pour les déjeuners et les plats d'accompagnement demain.

    Dans un grand bol, mélanger 1 boîte de haricots rouges (sans sel ajouté), 1 sac (10 oz) de grains de maïs blanc congelés (décongelés), ½ tasse de poivron vert haché et 2/3 tasse sans sel ou salsa très faible en sodium, comme Enrico ou Casa Sanchez (situé dans la section réfrigérée).

Dessert (appréciez seulement si vous avez faim)

  • Pudding au chocolat noir

    Jell-O est une bonne marque sans gras, sans sucre ajouté, contenue dans des tasses individuelles de 60 calories. Habillez votre pudding, si vous le souhaitez, en le prenant dans un petit plat de crème glacée et en le garnissant d'une cuillerée de yogourt à la vanille grec sans gras garni de framboises fraîches.

Auteur, Eugenia Killoran


Centre de santé

Prenez la vie au niveau supérieur et soyez tout ce que vous pouvez être. Voilà ce que sont des vacances à Pritikin. Vivre mieux. Avoir l'air mieux. Le meilleur de tous, se sentir mieux.

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