Soupe au chou hamburger

Coûteuse et extrêmement délicieuse, cette soupe au chou hamburger est facile à préparer et toujours très appréciée! Des ingrédients simples pour une soupe familiale préférée que tout le monde aime!

Soupe au chou hamburger - cette recette est tellement bonne!

Je vais commencer cette recette avec une admission - je n'aime pas la soupe aux choux -, ce qui est assez drôle au début d'une recette de soupe aux choux.

J'aime le chou sauté et j'AIME les choux frais déchiquetés sur les tacos et les salades - mais les soupes au chou que j'ai eues (à l'exception de celles que j'avais en Irlande et en Pologne qui étaient extraordinaires) ne me laissaient pas chaud sentiments.

Si je suis honnête, la plupart des soupes au chou que j'ai eues sont trop amères et un peu minces - ce n'est pas quelque chose dont j'ai toujours envie.

Mais les gars.

Cette soupe

C'est incroyablement bon - ça m'a fait croire! Riche, plein de saveur et pas le moins amer. Et bien que je ne mette généralement pas de haricots dans des soupes sans chili, l’ajout de haricots rouges rend cette texture fantastique - pas trop épaisse ni trop épaisse.

Cette recette de soupe au chou hamburger est tellement délicieuse et facile!
Cette soupe aux choux a des tonnes de saveur de viande et le chou cuit avec la viande pour un goût riche de beurre, sans que l'amertume du chou puisse parfois avoir.

C'est tellement simple et facile - n'importe qui peut sérieusement faire cette soupe!

jambon

Conseils pour parfaire la soupe au chou hamburger

Astuce: cuire la viande, le céleri et le chou avant d'ajouter le bouillon aide à donner au chou une saveur riche et beurrée et à éliminer l'amertume. Alors que le reste de la soupe peut être fait dans une mijoteuse, je suggère fortement de faire brunir la viande et de cuire le céleri et le chou dans la même poêle que la viande, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et très mous.

C'est une étape supplémentaire, bien sûr, mais la différence que cela apporte à la saveur est ce qui rend cette soupe si spéciale et si désirable. Prenez quelques minutes supplémentaires pour pré-brunir votre chou et ne le précipitez pas - cela en vaut vraiment la peine!

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C'est l'une de mes soupes faciles - soupe au chou hamburger!

Pour me voir faire cette recette, cliquez sur ma vidéo ci-dessous:

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Soupe au chou hamburger

Temps de préparation

5 minutes

Temps de cuisson

1 heure 20 minutes

Temps total

1 heure 25 minutes

Coûteuse et extrêmement délicieuse, cette soupe au chou hamburger est facile à préparer et toujours très appréciée! Des ingrédients simples pour une soupe familiale préférée que tout le monde aime!

Cours:Plat principal

Cuisine:américain

Portions: 8

Calories: 219 kcal

Auteur: Courtney O'Dell

Ingrédients

  • 1kgdu boeufsol
  • 2Céleribien rincé et coupé en dés
  • 1/2chouen dés
  • 1 8oztomatesPeut et coupé en dés, ne pas égoutter
  • 1 8ozharicots rouges
  • 8ozbouillon de bœuf ou bière
  • 4tasseseau
  • 2à soupepoudre d'ail
  • 1/2tsppaprika
  • 2tspsel de mer celtique
  • 2tsppoivre

Instructions

  1. Dans un grand four hollandais, dorer le bœuf haché et cuire en miettes (environ 8 minutes).

  2. Ajouter le céleri et le chou coupé en dés, cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres (environ 10 minutes), en remuant de temps en temps pour éviter de les brûler.

  3. Ajouter le sel et le poivre.

  4. Ajouter les tomates en dés (avec le liquide de la canette ne pas les égoutter!) Et les haricots rouges (allez-y et égouttez-les).

  5. Incorporer pour incorporer.

  6. Ajouter l'ail et le paprika, mélanger.

  7. Ajouter la bière ou le bouillon et l'eau, remuer.

  8. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que la soupe épaississe et devienne rouge plus foncé, 1 heure (ou 4 heures à basse température dans une mijoteuse).

  9. Servir immédiatement, la soupe a un goût encore meilleur le lendemain!

Apports nutritionnels

Soupe au chou hamburger

Quantité par portion

Calories 219Calories de la graisse 99

% Valeur quotidienne*

Total Fat 11g17%

Graisse Saturée 4g20%

Cholestérol 40mg13%

Sodium 122 mg5%

Potassium 567 mg16%

Glucides totaux 14g5%

Fibres alimentaires 4g16%

Sucres 3g

Protéine 14g28%

Vitamine A8,7%

Vitamine C31,3%

Calcium5,9%

Le fer14,9%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Cette soupe au chou hamburger est si délicieuse et facile!

Soupe au chou hamburger

Wondeful et en bonne santé. J'ai utilisé pinto au lieu de haricots rouges car j'ai lu que les pintos ont plus de valeur nutritionnelle. J'ai utilisé des tomates en dés au lieu de la sauce tomate et ajouté deux cuillères à café de garli en dés ...

Excellent- J'étais tellement content de la façon dont cela s'est passé! J'ai utilisé 2 boîtes de sauce tomate, une boîte de tomates en dés, 2 boîtes de haricots (non égouttés) et une boîte de haricots (égouttés). Ne pas ...

12/30/2005

La soupe était très goûteuse. Cela me rappelle un piment mince. La prochaine fois que je crois que je n’utiliserai que deux cubes de bouillon de boeuf. J'ai aussi appris que vous pourriez ajouter le chou à mi-cuisson ...

Nous avons vraiment apprécié cette soupe. Ça ressemble beaucoup à la soupe au bœuf au restaurant Shoneys. Mon mari n'avait jamais entendu parler de soupe de boeuf au chou avant, mais il a vraiment beaucoup aimé. J'ai ajouté quelques ...

Merci de partager cette recette !!! Je l'ai fait encore et encore depuis que je suis tombé dessus pour la première fois et toute ma famille l'aime. Je lui donne 5 étoiles sur 5 parce que c'est un super concept et je ...

10/24/2005

Mon mari et moi avons adoré cette soupe. J'ai seulement utilisé 2 boîtes de sauce tomate et j'ai substitué la troisième boîte avec une boîte de tomates en dés. Je n'ai pas ajouté l'eau du tout et je n'ai pas drainé les haricots. ...

Les haricots rouges ont été un succès dans cette recette. J'ai également utilisé du bœuf à la place des cubes pour réduire le sodium. La dinde hachée a rendu cette graisse encore plus faible; un excellent moyen d'ajouter des légumes crucifères ...

Cela semblait un peu chili avec du chou dedans. J'ai utilisé des haricots ranch et des haricots noirs ainsi qu'un 14 oz. boîte de tomates en dés et 16 oz. de sauce tomate. J'ai ajouté de l'ail au bœuf et ...

J'ai donné à ceci un 5 même si je change un truc, je n'avais pas de haricots rouges, mais j'ai utilisé des haricots verts frais (mes enfants adorent ceux-ci) ont fait un double lot dans l'espoir de geler certains mais il n'a pas duré, br ...

4.4
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