Symptômes, traitement et aide pour la suralimentation compulsive

Qu'est-ce que le trouble de l'alimentation excessive?

Le trouble de l'hyperphagie boulimique est un trouble fréquent de l'alimentation où vous mangez fréquemment de grandes quantités de nourriture tout en vous sentant impuissant à arrêter et extrêmement en détresse pendant ou après avoir mangé. L'hyperphagie boulimique débute généralement à la fin de l'adolescence ou au début de l'âge adulte, souvent après un régime alimentaire important. Pendant une frénésie alimentaire, vous pouvez manger même si vous n'avez pas faim et continuer à manger longtemps après que vous soyez rassasié. Vous pouvez aussi beuver si vite que vous enregistrez à peine ce que vous mangez ou dégustez. Contrairement à la boulimie, cependant, il n'y a pas de tentatives régulières de «rattraper» les crises de boulimie par le vomissement, le jeûne ou le surmenage.

Vous pouvez constater que la frénésie alimentaire est réconfortante pendant un bref moment, aidant à soulager les émotions désagréables ou les sentiments de stress, de dépression ou d'anxiété. Mais alors la réalité revient et vous êtes envahis de sentiments de regret et de dégoût de soi. La frénésie alimentaire entraîne souvent une prise de poids et l'obésité, ce qui ne fait que renforcer l'alimentation compulsive. Plus vous vous sentez mal à propos de vous et de votre apparence, plus vous consommez de la nourriture. Cela devient un cercle vicieux: manger pour se sentir mieux, se sentir encore pire et retourner ensuite à la nourriture pour le soulager. Autant vous pouvez vous sentir impuissant à briser ce cycle, il y a beaucoup de choses que vous pouvez faire pour mieux gérer vos émotions et reprendre le contrôle sur votre alimentation et votre santé.

Signes et symptômes

Si vous souffrez d'hyperphagie boulimique, vous pouvez vous sentir gêné et avoir honte de vos habitudes alimentaires, et essayer de cacher vos symptômes en mangeant en secret.

Symptômes comportementaux de frénésie alimentaire et de surconsommation compulsive

  • Incapacité d'arrêter de manger ou de contrôler ce que vous mangez
  • Manger rapidement de grandes quantités de nourriture
  • Manger même quand tu es plein
  • Cacher ou stocker des aliments à manger plus tard en secret
  • Manger normalement autour des autres, mais se gaver quand on est seul
  • Manger sans interruption tout au long de la journée, sans repas planifiés

Symptômes émotionnels

  • Sentiment de stress ou de tension qui n'est soulagé qu'en mangeant
  • Embarras sur combien vous mangez
  • Se sentir engourdi pendant la frénésie - comme si vous n'étiez pas vraiment là ou si vous étiez en auto-pilote.
  • Ne vous sentez jamais satisfait, peu importe combien vous mangez
  • Se sentir coupable, dégoûté ou déprimé après avoir trop mangé
  • Désespoir de contrôler son poids et ses habitudes alimentaires

Avez-vous un trouble de la frénésie alimentaire?

  • Vous sentez-vous hors de contrôle lorsque vous mangez?
  • Pensez-vous à la nourriture tout le temps?
  • Mangez-vous en secret?
  • Mangez-vous jusqu'à ce que vous vous sentiez malade?
  • Mangez-vous pour échapper aux soucis, soulager le stress ou vous réconforter?
  • Vous sentez-vous dégoûté ou honteux après avoir mangé?
  • Vous sentez-vous impuissant à arrêter de manger, même si vous le souhaitez?

Plus vous répondez par l'affirmative, plus vous risquez de souffrir de frénésie alimentaire.

Causes et effets

Généralement, il faut une combinaison de choses pour développer une hyperphagie boulimique, y compris vos gènes, vos émotions et votre expérience.

Facteurs de risque sociaux et culturels. La pression sociale pour être mince peut ajouter à ce que vous ressentez et alimenter votre alimentation émotionnelle. Certains parents ont involontairement ouvert la voie à une alimentation excessive en utilisant de la nourriture pour réconforter, écarter ou récompenser leurs enfants. Les enfants exposés à de fréquents commentaires critiques sur leur corps et leur poids sont également vulnérables, tout comme ceux qui ont été agressés sexuellement dans leur enfance.

Facteurs de risque psychologiques. La dépression et la frénésie alimentaire sont fortement liées. Beaucoup de personnes souffrant de frénésie alimentaire sont soit déprimées, soit déjà d'autres peuvent avoir des problèmes avec le contrôle des impulsions et la gestion et l'expression de leurs sentiments. Une faible estime de soi, la solitude et l'insatisfaction corporelle peuvent également contribuer à la frénésie alimentaire.

Facteurs de risque biologiques. Les anomalies biologiques peuvent contribuer à l'hyperphagie boulimique. Par exemple, l'hypothalamus (la partie de votre cerveau qui contrôle l'appétit) peut ne pas envoyer de messages corrects sur la faim et la plénitude. Les chercheurs ont également trouvé une mutation génétique qui semble provoquer une dépendance alimentaire. Enfin, il existe des preuves que de faibles niveaux de sérotonine dans le cerveau jouent un rôle dans l’alimentation compulsive.

Effets de l'hyperphagie boulimique

L'hyperphagie entraîne une grande variété de problèmes physiques, émotionnels et sociaux. Vous êtes plus susceptible de souffrir de problèmes de santé, de stress, d'insomnie et de pensées suicidaires qu'une personne sans trouble de l'alimentation. Vous pouvez également éprouver la dépression, l'inquiétude, et l'abus de substance aussi bien que le gain de poids substantiel.

Aussi sombre que cela puisse paraître, cependant, beaucoup de personnes sont capables de se remettre d’un trouble de la frénésie alimentaire et d’inverser les effets malsains. Vous pouvez également. La première étape consiste à réévaluer votre relation avec la nourriture.

Astuce de récupération de la frénésie alimentaire 1: Développer une relation plus saine avec la nourriture

La récupération de toute dépendance est difficile, mais il peut être particulièrement difficile de surmonter les crises de boulimie et la dépendance alimentaire. Contrairement aux autres dépendances, votre «drogue» est nécessaire à la survie, vous n'avez donc pas la possibilité de l'éviter ou de la remplacer. Au lieu de cela, vous devez développer une relation plus saine avec la nourriture, une relation basée sur la satisfaction de vos besoins nutritionnels et non sur vos émotions. Pour ce faire, vous devez rompre le cycle de la frénésie alimentaire en:

Cycle d'hyperphagie

Éviter la tentation. Vous êtes beaucoup plus susceptible de trop manger si vous avez de la malbouffe, des desserts et des collations malsaines dans la maison. Supprimez la tentation en nettoyant votre réfrigérateur et vos placards de vos aliments favoris.

Écouter votre corps Apprenez à faire la distinction entre la faim physique et émotionnelle. Si vous avez mangé récemment et que vous n’avez pas l’estomac qui coule, vous n’avez probablement pas vraiment faim. Donnez le temps nécessaire pour réussir.

Manger régulièrement. N'attendez pas que vous mouriez de faim.Cela conduit seulement à trop manger! Respectez les heures de repas prévues, car sauter des repas entraîne souvent des crises de boulimie plus tard dans la journée.

Ne pas éviter la graisse. Contrairement à ce que vous pourriez penser, les graisses alimentaires peuvent réellement vous aider à ne pas trop manger et à prendre du poids. Essayez d'incorporer de la graisse saine à chaque repas pour que vous vous sentiez satisfait et rassasié.

Lutter contre l'ennui. Au lieu de grignoter quand vous vous ennuyez, distrayez-vous. Faites une promenade, appelez un ami, lisez, ou prenez un hobby comme la peinture ou le jardinage.

Mettre l'accent sur ce que vous mangez. Combien de fois avez-vous mangé dans un état proche de la transe, sans même profiter de ce que vous mangez? Au lieu de manger sans réfléchir, soyez un mangeur attentif. Ralentissez et savourez les textures et les saveurs. Non seulement tu mangeras moins, mais tu en profiteras davantage.

L'importance de décider de ne pas suivre un régime

Après une frénésie alimentaire, il est tout à fait naturel de ressentir le besoin de suivre un régime pour compenser les excès alimentaires et de retrouver la santé. Mais suivre un régime se retourne généralement. La privation et la faim qui accompagne un régime strict déclenche des fringales et l'envie de trop manger.

Au lieu de suivre un régime, se concentrer sur manger avec modération. Trouver des aliments nutritifs que vous aimez et mangez seulement jusqu'à ce que vous vous sentiez content, pas mal à l'aise. Évitez d’interdire ou de restreindre certains aliments, car cela peut vous en faire encore plus envie. Au lieu de dire «Je ne peux jamais manger de la crème glacée», dites «Je vais manger de la crème glacée en guise de friandise».

Astuce 2: Trouvez de meilleurs moyens de nourrir vos sentiments

L'une des raisons les plus courantes de l'hyperphagie boulimique consiste à tenter de gérer des émotions désagréables telles que le stress, la dépression, la solitude, la peur et l'anxiété. Lorsque vous passez une mauvaise journée, cela peut sembler être votre seul ami. Les crises de boulimie peuvent temporairement provoquer des sentiments tels que le stress, la tristesse, l'anxiété, la dépression et l'ennui. Mais le relief est très éphémère.

Identifiez vos déclencheurs avec un journal de nourriture et d'humeur

L'un des meilleurs moyens d'identifier les schémas derrière votre alimentation excessive est de garder une trace avec un journal alimentaire et de l'humeur. Chaque fois que vous mangez trop ou que vous vous sentez obligé d'atteindre votre version de Kryptonite, prenez un moment pour comprendre ce qui a déclenché votre envie. Si vous revenez en arrière, vous trouverez généralement un événement bouleversant qui a déclenché la frénésie.

Notez tout ce que vous avez mangé (ou ce que vous vouliez manger), ce qui vous a bouleversé, ce que vous avez ressenti avant de manger, ce que vous avez ressenti en mangeant et comment vous vous êtes senti après. Au fil du temps, vous verrez un modèle émerger.

Apprenez à tolérer les sentiments qui déclenchent votre frénésie alimentaire

La prochaine fois que vous ressentez le besoin de vous gaver, au lieu de céder, prenez un moment pour vous arrêter et enquêter sur ce qui se passe à l'intérieur.

Identifiez l'émotion que vous ressentez. Faites de votre mieux pour nommer ce que vous ressentez. Est-ce l'anxiété? La honte? Désespoir? Colère? Solitude? Peur? Vide?

Acceptez l'expérience que vous avez. L'évitement et la résistance ne font que renforcer les émotions négatives. Essayez plutôt d’accepter ce que vous ressentez sans le juger ni vous-même.

Creuser plus profond. Explorez ce qui se passe. Où ressentez-vous l'émotion dans votre corps? Quelles sortes de pensées traversent votre tête?

Distance toi-même. Réalisez que vous n'êtes pas vos sentiments. Les émotions sont des événements qui passent, comme des nuages ​​qui se déplacent dans le ciel. Ils ne définissent pas qui vous êtes.

Assis avec vos sentiments peut se sentir extrêmement mal à l'aise au début. Peut-être même impossible. Mais comme vous résistez à l'envie de se gaver, vous commencerez à réaliser que vous n'avez pas à céder. Il existe d'autres moyens de faire face. Même les émotions intolérables ne sont que temporaires. Ils passeront rapidement si vous arrêtez de les combattre. Vous êtes toujours en contrôle. Vous pouvez choisir comment répondre.

Astuce 3: reprendre le contrôle des envies

Parfois, il se sent comme l'envie de se gaver de coups sans avertissement. Mais même quand vous êtes sous l'emprise d'une envie impérieuse et incontrôlable, il y a des choses que vous pouvez faire pour vous aider à garder le contrôle.

Acceptez l'envie et sortez le, au lieu d'essayer de le combattre. C'est ce que l'on appelle le «surfing pressant». Pensez à l'envie de frénésie comme une vague océanique qui va bientôt croître, se briser et se dissiper. Lorsque vous tentez de vous en sortir, sans essayer de vous battre, de juger ou de l'ignorer, vous verrez que cela passe plus vite que vous ne le pensez.

Distrayez-vous. Tout ce qui attire votre attention fonctionnera: faire une promenade, appeler un ami, regarder quelque chose de drôle en ligne, etc. Une fois que vous vous êtes intéressé à autre chose, l'envie de se gaver peut disparaître.

Parler à quelqu'un. Lorsque vous commencez à remarquer l'envie de faire des excès, se tourner vers un ami ou un membre de la famille en qui vous avez confiance. Partager ce que vous traversez peut vous aider à vous sentir mieux et à vous décharger de l'envie de faire des excès.

Retarder, retarder, retarder. Même si vous n'êtes pas sûr de pouvoir lutter contre l'envie de se gaver, faites un effort pour le retarder. Essayez de patienter pendant 1 minute. Si vous réussissez Essayez de l'étirer à 5 minutes. Si vous retardez assez longtemps, vous pourrez peut-être éviter la frénésie.

Astuce 4: Soutenez-vous avec de saines habitudes de vie

Lorsque vous êtes physiquement fort, détendu et bien reposé, vous êtes mieux en mesure de gérer les courbes que la vie lance inévitablement votre chemin. Mais lorsque vous êtes déjà épuisé et débordé, tout petit hoquet a le potentiel de vous faire déraper et de vous diriger directement vers le réfrigérateur. L'exercice, le sommeil et d'autres habitudes de vie saines vous aideront à passer des moments difficiles sans manger excessivement.

Prenez le temps de faire de l'exercice régulièrement. L'activité physique fait des merveilles pour votre humeur et votre niveau d'énergie, et c'est aussi un puissant réducteur de stress.Les effets naturels de l'activité physique sur l'humeur peuvent aider à mettre fin à la consommation émotionnelle.

Dormez suffisamment tous les soirs. Lorsque vous n'obtenez pas le sommeil dont vous avez besoin, votre corps réclame des aliments sucrés qui vous donneront un regain d'énergie rapide. La privation de sommeil peut même déclencher une dépendance alimentaire. Se reposer beaucoup aidera à contrôler l'appétit et à réduire les fringales, tout en favorisant votre humeur.

Connectez-vous avec d'autres. Ne sous-estimez pas l'importance des relations étroites et des activités sociales. Vous êtes plus susceptible de succomber à des déclenchements de frénésie alimentaire si vous n'avez pas de réseau de soutien solide. Parler aide, même si ce n'est pas avec un professionnel.

Gérer le stress. L'un des aspects les plus importants de la maîtrise de l'hyperphagie boulimique est de trouver d'autres moyens de gérer le stress et d'autres sentiments accablants sans utiliser de nourriture. Ceux-ci peuvent inclure la méditation, l'utilisation de stratégies de relaxation sensorielle et la pratique d'exercices de respiration simples.

Comment aider une personne souffrant d'un trouble de l'alimentation excessive

Comme les personnes souffrant de frénésie alimentaire essaient souvent de cacher leurs symptômes et de manger en secret, la famille et les amis peuvent avoir du mal à détecter les signes avant-coureurs. Et vous ne pouvez pas toujours identifier un mangeur de frénésie par apparence non plus. Alors que certains sont en surpoids ou obèses, d'autres parviennent à maintenir un poids normal.

Les signes avant-coureurs que vous pouvez repérer incluent la recherche de piles de paquets d’aliments vides et d’emballages, d’armoires et de réfrigérateurs qui ont été nettoyés, ou des cachettes cachées contenant des aliments riches en calories ou de la malbouffe. Si vous soupçonnez que votre proche souffre de frénésie alimentaire, soulignez vos préoccupations. Il peut sembler décourageant d'entamer une conversation aussi délicate, et la personne peut nier la frénésie ou devenir fâchée et défensive. Mais il y a une chance qu'il ou elle soit heureux d'avoir la possibilité de partager la lutte.

Si la personne vous exclut au début, n'abandonnez pas; cela peut prendre un certain temps avant que votre proche ne soit prêt à admettre avoir un problème. Et rappelez-vous: aussi difficile que de savoir que quelqu'un que vous aimez peut avoir un trouble de l'alimentation, vous ne pouvez pas forcer quelqu'un à changer. La décision de demander la récupération doit venir d'eux. Vous pouvez aider en offrant votre compassion, vos encouragements et votre soutien tout au long du processus de traitement.

Conseils pour aider quelqu'un qui souffre de frénésie alimentaire

Encouragez-le à demander de l'aide. Plus un trouble de l'alimentation reste non diagnostiqué et non traité, plus il sera difficile à surmonter, alors incitez votre proche à se faire soigner.

Soyez solidaire. Essayez d'écouter sans jugement et assurez-vous que la personne sait que vous vous souciez. Si l'être cher glisse sur le chemin de la guérison, rappelez-lui que cela ne signifie pas qu'il ne peut pas cesser définitivement de s'alimenter de façon excessive.

Évitez les insultes, les conférences ou les voyages de culpabilité. Les mangeurs de frénésie se sentent déjà assez mal à propos d'eux-mêmes et de leur comportement. Conférer, se fâcher, ou émettre des ultimatums à un mangeur de boulimie ne fera qu'accroître le stress et aggraver la situation. Au lieu de cela, indiquez clairement que vous vous souciez de la santé et du bonheur de la personne et que vous continuerez à y être.

Donnez l'exemple en mangeant sainement, en faisant de l'exercice et en gérant le stress sans nourriture. Ne faites pas de commentaires négatifs sur votre propre corps ou celui de quelqu'un d'autre.

Symptômes, traitement et aide pour la suralimentation compulsive

La suralimentation compulsive décrit un comportement qui est présent avec certaines formes de troubles de l'alimentation. Ce n'est pas un diagnostic à part entière, mais plutôt une description d'un type de comportement. Il est généralement utilisé pour décrire les épisodes fréquents d'une alimentation incontrôlable, où une personne continue de manger de la nourriture longtemps après s'être sentie pleine et même au point de se sentir malade. Le surmenage compulsif peut répondre aux critères du trouble de consommation excessif, qui est un diagnostic formel.

L'American Psychiatric Association publie un manuel pour le diagnostic des troubles de santé mentale. Selon ce manuel, appelé DSM-5, pour qu'une personne puisse recevoir un diagnostic de trouble de consommation excessif, elle doit satisfaire aux critères suivants:

  • Une frénésie survient lorsqu'une très grande quantité de nourriture est consommée en peu de temps
  • Binging se produit au moins deux fois par semaine pendant 6 mois ou plus
  • La frénésie n'est pas compensée, c'est-à-dire qu'il n'y a pas de purge
  • La victime est consciente que la frénésie alimentaire est anormale

Les pratiques diététiques rigides ont été liées à une incidence plus élevée de BED. Les personnes atteintes d'une image corporelle négative peuvent initialement limiter la nourriture ou le régime alimentaire afin de perdre du poids. Cette restriction en calories peut alors déclencher un cycle de comportement d'hyperphagie boulimique lorsque leur corps est en déséquilibre. Le gain de poids peut être suivi de sentiments d'impuissance, de culpabilité, de honte et d'échec.

Les surmeneurs compulsifs se sentent généralement hors de contrôle et sont conscients que leurs habitudes alimentaires sont anormales. D'une manière similaire aux personnes atteintes de boulimie, les surdoseurs compulsifs et les personnes souffrant de troubles de l'alimentation excessifs reconnaissent qu'ils ont un problème. Les personnes souffrant de surpoids peuvent être sujettes à la stigmatisation et à la taquinerie, en particulier si elles sont des enfants ou des adolescents.

Binge Eating Disorder est maintenant considéré comme un trouble médical grave qui peut être traitée. Comme l'anorexie et la boulimie, la suralimentation compulsive peut entraîner une maladie chronique et la mort. Avec le traitement approprié, qui devrait inclure une thérapie, un conseil médical et nutritionnel, il peut être surmonté. En savoir plus sur le traitement

La surconsommation, l'acte de surconsommation, implique généralement des aliments riches en sucre et / ou en graisse, mais dont la valeur nutritive est faible. La faible valeur nutritive des aliments riches en sucre signifie que le corps de la personne continue à avoir besoin d'une consommation supplémentaire d'aliments pour se sentir satisfaite. Pour cette raison, les personnes souffrant de BED peuvent prendre du poids mais restent relativement mal nourries, car les aliments qu'elles consomment sont dépourvus de vitamines et de minéraux essentiels.

Signes et symptômes

  • Frénésie alimentaire
  • Peur de ne pas pouvoir arrêter de manger volontairement
  • Dépression
  • Pensées auto-dégoûtantes après des crises de boules
  • Se retirer des activités en raison de l'embarras lié au poids
  • Aller sur de nombreux régimes différents
  • Préoccupation avec la nourriture
  • Manger peu en public, tout en maintenant un poids élevé
  • Croire qu'ils seront une meilleure personne quand mince
  • Sentiments à propos de soi basé sur le poids
  • Les échecs sociaux et professionnels attribués au poids
  • Se sentir tourmenté par les habitudes alimentaires
  • Le poids est le centre de la vie

Manger émotionnel

L'alimentation émotionnelle est un autre terme fréquemment utilisé mais qui n'est pas un diagnostic en tant que tel. Il fait référence à des cas où une personne se tourne vers la nourriture pour se réconforter plutôt que pour avoir faim. Dans la plupart des cas de consommation émotionnelle, la personne subit une forme de stress.

Manger émotionnellement peut également se référer à des cas où une personne utilise la nourriture comme récompense, après une dure journée de travail ou lorsqu'elle se sent seule ou déprimée. Quelle que soit la raison de manger émotionnellement, il est important que la personne se rende compte que la nourriture et la nourriture sont utilisées comme stratégie d'adaptation émotionnelle et qu'elles doivent travailler pour découvrir ce qui leur cause le stress en premier lieu.

La faim émotionnelle est différente de la faim physique. Il arrive souvent tout à coup et se sent comme un besoin urgent de nourriture. La faim physique a tendance à croître plus progressivement. La faim physique se dissout également lorsque la nourriture est consommée. la faim émotionnelle par contre ne disparaît pas après avoir mangé.

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Le programme de jalons est l’un des programmes les plus efficaces en matière de traitement des troubles de l’alimentation. Ils ont de nombreuses années d'expérience dans le traitement des surconsommateurs compulsifs, et leurs programmes aident à la fois les personnes touchées et leur famille. Vous pouvez suivre ce lien vers le site Milestones In Recovery pour en savoir plus et voir comment ils peuvent vous aider.

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Lecture supplémentaire:

Mâcher et cracher des aliments
Traiter les troubles de l'alimentation
Approcher quelqu'un avec un trouble de l'alimentation

Mis à jour par Tabitha Farrar - 2014
Écrit par: Colleen Thompson - 2001

Les références:

Iacovino JM, Gredysa DM, Altman M, Wilfley DE. (Août 2012). "Traitements psychologiques pour le trouble de l'hyperphagie boulimique"

Fairburn et. al, 1998. "La classification de la suralimentation récurrente: la" proposition de trouble de l'alimentation excessive ". Journal international des troubles de l'alimentation

Document sur les troubles de l'alimentation - Clinique des troubles de l'alimentation de l'Hôpital général de Sudbury (information à distribuer au NEDIC)

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