Perdre du poids sur le régime de betterave - Step To Health

Le régime de betterave est l'un des régimes de perte de poids les plus efficaces, les plus sains et les plus naturels. Il existe plusieurs méthodes pour perdre du poids; La nature est pleine de fruits et de légumes qui nous aident à garder notre silhouette. Mais peut-être aucun ne possède autant d'avantages pour la santé que la betterave rouge écarlate, avec son goût frais et terreux.

Les betteraves sont très pauvres en calories et contiennent beaucoup de fibres, ce qui vous procure une sensation de satiété. Cela limite votre consommation d'autres aliments qui pourraient entraîner une prise de poids. Voulez-vous en savoir plus sur leur valeur nutritionnelle et quel type de régime suivre? Ici, nous vous expliquerons tout.

La valeur nutritionnelle

Les betteraves sont un aliment incroyable avec des propriétés nutritionnelles étonnantes qui ne devraient jamais être exclues de notre alimentation. Ce légume nous donne beaucoup d’énergie et est hautement recommandé pour traiter l’anémie, les maladies du sang et le temps de récupération. Il est idéal pour les enfants et les femmes enceintes. Ils ont beaucoup de fer et sont riches en carotènes, en acide folique et en vitamines B1, B2, B3 et B6. Juste pour que vous puissiez mieux comprendre, voici un exemple de la valeur nutritive d'une tasse de betteraves cuites et tranchées:

  • 31 calories
  • 1,5 grammes de protéines
  • 8,5 grammes de glucides
  • 1,5 grammes de fibres alimentaires
  • 259 mg de potassium
  • 32 mg de phosphore
  • 53,2 mcg d'acide folique
  • 58,5 unités internationales de vitamine A

Comment choisir et conserver les betteraves

  • Les betteraves peuvent être trouvées fraîches dans les supermarchés et sont souvent vendues en grappes. Il est préférable de choisir celles qui sont fermes, rondes, impeccables et d'une couleur rouge intense. Choisissez des grappes qui ont des feuilles vraiment vertes (ce qui signifie qu'elles sont plus fraîches), avec des racines identiques, de sorte que plus tard, lorsque vous les faites cuire, elles cuisent uniformément.
  • Évitez les longues qui sont écailleuses sur la partie supérieure de la racine. Celles-ci seront dures, fibreuses et auront un goût très fort.
  • Gardez les betteraves fraîches au réfrigérateur, dans un sac en plastique. Ils resteront 2 ou 3 semaines comme ça. Les feuilles de betterave peuvent être séparées de la racine et conservées dans un sac en plastique, sans lavage. Une fois conservés au réfrigérateur, ils dureront de 3 à 5 jours.
  • Ne jamais congeler les betteraves crues, cela les rend douces.

Comment préparer les betteraves

  • Ce légume peut être consommé cru, bouilli ou conservé. Ils sont principalement consommés en salade, mais ils peuvent aussi être consommés seuls, avec de l'ail ou des oignons, ou encore avec un peu de sel, de vinaigre et d'huile.
  • Si vous voulez manger des betteraves crues, vous pouvez les peler et les habiller avec un peu de citron et d'huile.
  • Si elles sont consommées cuites, elles sont plus faciles à digérer. Pour ce faire, placez-les dans de l'eau bouillante salée, sans les éplucher. Si vous les épluchez, ils perdront leur couleur et leur saveur. Faire bouillir les betteraves pendant au moins une heure et ensuite, les peaux seront faciles à enlever.
  • Grillé: Pour griller les betteraves, placez-les simplement dans le four en les laissant tendres. Une fois cuites de cette manière, les betteraves conservent presque toute leur valeur nutritionnelle.
  • Les feuilles peuvent aussi être consommées, tout comme vous mangez des épinards.

Comment incorporer les betteraves dans votre régime

  • N'oubliez pas qu'il n'est pas recommandé de suivre ce régime plus de 10 jours d'affilée. Pendant que vous êtes au régime, vous devriez boire au moins 2 litres d'eau par jour.
  • Jus de betterave pour perdre du poids
  • Ce jus vous apportera des nutriments nécessaires à votre corps et rassasiera votre appétit grâce à sa teneur en fibres. La fibre réduit l'envie de manger. Buvez ce jus avant les repas.

Ingrédients: 6 betteraves, 10 carottes, 10 oranges

Directions: Mélanger tous les ingrédients dans le mélangeur. Conservez dans un pot couvert au réfrigérateur.

Menu de régime de betterave

Une heure avant le petit-déjeuner et entre les repas: jus de citron

Déjeuner

Une tasse de thé ou de café avec du lait sans gras, 1 morceau de pain de blé entier avec du fromage faible en gras ou un yaourt léger avec 1 c. de la farine de son, 1 pomme.

Aliments

  • Smoothie de betterave: un grand verre
  • Salade: poivrons, tomates, épinards, laitue et quelques morceaux de noix. Vous pouvez l'habiller avec de l'huile.
  • Riz cuit avec du poulet cuit au four sans peau: ou sinon du poulet, du poisson cuit au four.
  • 1 orange

Dîner

  • Smoothie de betterave: un grand verre
  • Soupe de légumes, aubergines au four.
  • 1 pomme ou 1 tranche de pastèque ou tout autre melon
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