Plans de repas faibles en glucides - Planification hebdomadaire des repas faibles en glucides

Qu'est-ce qu'un régime faible en glucides?

Un régime faible en glucides est un régime qui remplace le sucre et les féculents tels que les pâtes, les pommes de terre blanches et les céréales raffinées par des protéines maigres, des graisses saines et des fruits et légumes riches en fibres. Le mode de vie favorise la consommation d'aliments entiers et naturels et limite les aliments transformés.

Lorsque vous suivez un régime faible en glucides, vous comptez les glucides nets quotidiens, qui sont déterminés en prenant le total des grammes de glucides dans un aliment et en soustrayant les grammes de fibres. Selon vos objectifs de perte de poids, vous aurez besoin de 30 à 50 grammes de glucides nets par jour. Avant de commencer un régime faible en glucides, vous devriez consulter votre médecin pour déterminer la gamme qui vous convient le mieux.

Les régimes à faible teneur en glucides fonctionnent-ils pour perdre du poids?

Restriction des glucides favorise la perte de poids en réduisant le taux de sucre dans le sang et l'insuline entraînant le corps à brûler les cellules graisseuses stockées. De plus, l'accent mis par le régime sur les protéines maigres, les gras sains et les produits riches en fibres aide à supprimer l'appétit et à réduire les fringales pour éviter de trop manger.

Quels aliments devrais-je manger / dois-je éviter sur un régime faible en glucides?

Aliments à manger: viande, volaille, poisson, œufs, légumes non féculents, fruits à faible indice glycémique, noix et graines, produits laitiers entiers, huiles et graisses.

Aliments à éviter: édulcorants artificiels, produits de boulangerie, pains, céréales, bonbons, jus de fruits, produits laitiers allégés, pâtes, pommes de terre blanches, grignotines, boissons gazeuses, sucre et la plupart des plats préparés.

Y a-t-il des avantages pour la santé à un régime pauvre en glucides?

De plus en plus de preuves soutiennent l'idée qu'un régime pauvre en glucides peut aider à réduire l'inflammation en gérant le poids, la résistance à l'insuline, le taux de cholestérol et le diabète de type 2. Les défenseurs de régime à faible teneur en glucides disent manger un régime contrôlé par les hydrates de carbone pourrait aider à lutter contre le vieillissement et améliorer la santé globale.

Qu'est-ce qu'un régime cétogène et en quoi diffère-t-il d'un régime alimentaire faible en glucides?

Bien que les deux régimes soient efficaces pour la perte de poids, la principale différence entre un régime cétogène et un régime faible en glucides réside dans leurs restrictions en glucides. Un régime cétogène est défini en ne consommant pas plus de 50 grammes de glucides nets pour aider le corps à produire des cétones comme source de carburant de remplacement pour le glucose. D'autre part, un régime faible en glucides est défini en mangeant quelque part entre 50 à 150 grammes nets de glucides permettant au corps d'utiliser le glucose comme source de carburant primaire. Un régime cétogène est également beaucoup plus riche en matières grasses et, en raison de ses restrictions strictes en glucides, il peut être plus difficile d’adhérer à long terme.

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