Detox Diets: Nettoyer le corps

Nettoyage de printemps

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Mettez de côté un week-end, il est temps pour le nettoyage du printemps - plus précisément, le printemps nettoyage - même si c'est déjà l'été. Parfait pour les procrastinateurs parmi nous.

Le nettoyage de printemps signifie la détoxification de votre corps, dit Linda Page, ND, PhD, un médecin naturopathe, conférencier et auteur du livre Désintoxication

C'est une façon de recharger, rajeunir et renouveler, dit Page. "Tout le monde peut bénéficier d'un nettoyage. Le corps sort de ce qu'on pourrait appeler l'hibernation. C'est un moyen de démarrer votre corps pour une vie plus active, une vie plus saine."

Il n'y a pas de vide ou de vadrouille nécessaire pour ce petit rituel de «ménage». Cela signifie boire du jus - un entier beaucoup de jus et peu d’autre - ce qui pousse tout autre chose hors de votre système, dit WebMD. Vous obtenez l'image. Vous nettoyez tous les tubes et tuyaux, comme ils disent.

Mais pour les puristes comme Chris Strychacz, PhD, un psychologue de recherche du Naval Health Research Center de San Diego, en Californie, le jeûne signifie "eau seulement", dit-il à WebMD. Il jeûne depuis au moins 25 ans maintenant, un rituel annuel d'une semaine chaque printemps.

"Il y a une grande différence entre le jeûne et les régimes [en tant que défenseurs de la page]", déclare Strychacz. Les effets sur le corps sont différents, dit-il.

Strychacz se souvient vivement de son premier jeûne - 17 jours. "C'était extraordinaire, une expérience mystique. J'avais l'impression d'avoir compris pourquoi Jésus et Platon et Socrate et Gandhi l'avaient fait - la clarté de la pensée, la paix."

Le jeûne a en effet une longue tradition spirituelle. "Presque toutes les religions ont un type de rituel du jeûne - le carême, le ramadan, le yom kippour ... les hindous et les bouddhistes aussi," dit James Dillard, MD, professeur clinique adjoint au Columbia University College of Physicians Ville. Il est auteur de Alternative Medicinepour les nuls.

"Il y a définitivement un facteur spirituel", explique Dillard à WebMD. Mais il est parmi les sceptiques. "Si [les régimes à jeun] ont un avantage physiologique, je ne suis pas sûr."

Une étude de l'anthropologie donne beaucoup de preuves, dit M. Page. En médecine chinoise, le jeûne fait partie des soins préventifs. Pour de nombreuses cultures anciennes, le jeûne a aidé les gens à «se détendre» après un long hiver, à se débarrasser de la couche de graisse supplémentaire qui leur procurait de la chaleur.

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Notre corps se détoxifie naturellement tous les jours, selon WebMD. "La désintoxication est un processus corporel normal d'élimination ou de neutralisation des toxines à travers le côlon, le foie,

Si vous vous sentez "congestionné" par trop de nourriture - ou par le mauvais type de nourriture -, vous voudrez peut-être vous désintoxiquer, dit-elle. Si votre niveau d'énergie est faible, si vous prenez de nombreux médicaments qui n'ont pas été éliminés de votre système, une cure de désintoxication d'un week-end peut vous aider à vous sentir mieux.

Bien que le jeûne "seulement" soit assez simple, le nettoyage de Page est un peu plus compliqué.

Le régime commence le vendredi soir avec une salade verte, mais le menu du samedi vous indique ce qui est vraiment en stock: le petit-déjeuner commence avec beaucoup de vitamine C, puis prenez votre choix de jus de fruits. "En raison de sa forte teneur en eau, les fruits vous feront passer beaucoup plus rapidement", dit-elle. "Les choses vertes donnent de l'énergie, mais les sucres vont laver le système plus facilement."

"Vous allez boire quelque chose toutes les 90 minutes à deux heures, de sorte que vous ne vous sentirez pas démunis ou affamés", explique la page WebMD. "Comme votre corps devient plus léger et plus léger tout au long du week-end, vous pouvez sentir ce qui se passe. Vous vous débarrassez des toxines accumulées pendant l'hiver. Votre corps commence à libérer des graisses, ces kilos en trop."

Dîner? C'est une soupe miso avec des légumes de mer hachés (comme le nori japonais, utilisé pour faire des sushis). Ou vous pouvez choisir une tasse de riz brun avec quelques légumes coupés. "Le riz brun donne à votre corps beaucoup de vitamines B, qui réduisent le stress. Il est très riche en fibres, vous comblera, vous aidera à dormir et va te vider le matin. "

Elle préconise également des «boosters de nettoyage», notamment des laxatifs à base de plantes, des coloniques, des probiotiques (qui reconstituent les bactéries saines) et des antioxydants. Des techniques de relaxation - massothérapie, sauna, bains d’aromathérapie, exercices de respiration profonde, marche - aident à compléter le nettoyage.

En évaluant le régime de désintoxication de Page, Dillard dit: «Le corps humain transporte énormément de produits pétrochimiques. Nous savons que les gens meurent avec le fardeau des PCB auxquels ils ont été exposés - des poissons, des animaux - coincés dans leur foie. Le DDT se colle aussi. "

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Mais le jeûne peut-il les supprimer? "Théoriquement, oui", dit-il. "Lorsque la graisse est mobilisée, tout ce qui est liposoluble doit être mobilisé aussi - devrait, c'est ", raconte Dillard à WebMD.

Bien qu'il n'y ait pas d'études sur les jeûnes et les régimes à base de jus, le jeûne a certes des preuves scientifiques - "mais très peu", admet Strychacz.

Dans le livre Triomphe sur la maladieJack Goldstein, DPM, décrit sa véritable histoire dans la lutte contre la colite ulcéreuse en s'en tenant au strict jeûne et à un régime végétarien. Selon M. Strychacz, Goldstein est l’une des rares personnes à avoir testé ses propres raclures de la langue, son urine, ses fèces et même sa transpiration. "Il a constaté que le contenu [lors d'un jeûne] est différent de la normale - que les toxines comme le DDT sont éliminées."

Strychacz aimerait mener une étude sur les effets du jeûne sur l'athérosclérose. "Regardez le régime faible en gras de Dean Ornish.Il prétend non seulement arrêter, mais inverser l'athérosclérose. C'est énorme. Je dirais que si un régime faible en matières grasses l'inverse, alors qu'en est-il d'un régime sans gras? "

Certains considèrent encore le jeûne - sous quelque forme que ce soit - comme étant "là-bas". "Quand je passe en revue les régimes qui ne sont pas basés sur la science, la question que je me pose est la suivante: les nourrirais-je à ma famille? Dans ce cas, la réponse est clairement non", explique Susan Roberts, chef du métabolisme énergétique Laboratoire du Centre de recherche en nutrition humaine USDA de Jean Mayer sur le vieillissement et professeur de nutrition à l'Université Tufts de Boston.

Mais l'effet psychologique ou spirituel ne peut être écarté, dit Dillard. «Les gens adorent l'idée de purification, de rituels de purification, d'aller au Gange, de se rendre à la station thermale, elle a un sens psychologique, religieux et spirituel puissant, ce qui a un effet positif sur la santé. science ou bonne médecine. "

Il suffit de ne pas regarder les jeûnes ou les régimes à base de jus comme solution de perte de poids. Comme dans le cas du régime Atkins, la restriction des glucides vous fait perdre du poids - mais vous en retirerez tous les avantages, dit Dillard. "Vous perdez de l'eau dans votre système."

Les régimes à base de jus empêchent votre corps d’entrer dans un état appelé cétose, dit-il. La cétose signifie que votre corps n'a pas de glucides à brûler pour obtenir de l'énergie, alors il doit brûler les graisses stockées ou tout ce qui est disponible, dit-il à WebMD. "Vous vous sentez mal, vous sentez même mauvais. C'est ce qui vous fait sentir comme un enfer pendant un rapide seulement. Mais est-ce parce que les toxines sortent? Non! Vous allez à la cétose. C'est la physiologie connue."

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"Il n'y a rien de mal à faire du jus rapidement pendant quelques jours", dit-il. "Mais ce n’est pas un excellent moyen de perdre du poids, car vous en retirerez tout - vous, tout comme le régime Atkins. Le poids que vous perdez est le poids de l’eau."

Manger moins - c'est certainement connu pour prolonger la vie, dit Dillard. "Le seul moyen fiable d'allonger la durée de vie d'un mammifère est sous nutrition sans malnutrition. Des études montrent que si vous réduisez de 60% les calories consommées par les souris, elles vivront presque deux fois plus longtemps avec beaucoup moins de tumeurs. "

"La façon démodée de manger les bons aliments, de faire de l'exercice, de vivre sainement, de garder une attitude mentale positive - est ce qui fonctionne", dit-il.

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