Une approche révolutionnaire pour vaincre les fringales, vaincre la dépendance alimentaire et perdre du poids sans avoir faim: Chef AJ, Glen Merzer: 9781979414258: Amazon.com: Books

Chef AJ est un chef, instructeur culinaire et conférencier qui utilise sa série Mode de vie sain avec le chef AJ promouvoir son régime végétal. Elle est également apparue en tant qu'invitée Le spectacle de ce soir avec Johnny Carson, Le Tonight Show avec Jay Leno, et The Late Show avec David Letterman. Elle a travaillé comme chef pâtissier exécutif au restaurant Sante La Brea de Los Angeles et a créé le programme Ultimate Weight Loss. Son expertise vient de son propre parcours personnel, quarante ans dans l'industrie et d'un certificat en nutrition à base de plantes de l'université eCornell. Chef AJ est un membre de l'American College of Lifestyle Medicine. Elle est aussi l'auteur de Non traité: Comment atteindre une santé dynamique et votre poids idéal.

Le co-auteur du chef AJ, Glen Merzer, a collaboré à plusieurs ouvrages sur les régimes à base de plantes. Il est aussi l'auteur du roman Hors de la réservation.

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