Mange-moi parle-moi - Decatur, GA

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340, rue Church
Decatur, GA 30030
(404) 377-9308

Visite amusante à Decatur à un petit coin de vacances que nous avons trouvé sur Yelp qui nous a fait sentir comme si nous étions en Polynésie française! Honnêtement, le. La nourriture était incroyable et à égalité avec quelques bons restaurants pour 1/4 du prix! Nous avons été honnêtement surpris par la nourriture! Le poulet était incroyable! Le boeuf était l'un des meilleurs que nous ayons à la tête! La salade était tellement incroyable et savoureuse! Tous les autres plats étaient excellents aussi et nous avons été stupéfaits! L'ambiance ici était super cool avec de la bonne musique! Tout était propre et nous avions l'impression d'être dans un restaurant à service complet dans un bar de plongée de type plage! Impressionnant! J'ai hâte d'y retourner! Assurez-vous de vous attraper un Mai Tai juste quand vous y arrivez!

SOS Tiki Bar, Victory Sandwich Bar et Eat Me Speak Me, tous partageant les mêmes paramètres locaux de la manière la plus dérangeante. Je soupçonne qu'ils sont la preuve que trois univers alternatifs ont existé, se sont effondrés et ont fusionné avec celui dans lequel nous existons maintenant. Eat Me Speak Me a dessiné la courte paille sur place, en ayant à tirer le meilleur parti d'une ruelle locale. Tous les soirs, ses propriétaires devraient offrir des prières à Yelp pour leur bien-être, car ce ne peut être que grâce à leurs capacités de navigation, telles que vous, chers lecteurs, qu’elles sont devenues une destination. Tout le monde veut découvrir ce que tous les cinq commentaires commence. Voici un conseil: ne soyez pas comme Steve et essayez de découvrir un lundi. Ils sont fermés Ne venez pas un mardi. Aussi fermé Finalement, le mercredi est arrivé et j'ai finalement pu manger. Pas beaucoup, remarquez. Une application de bretzels et une petite entrée de surf-n'-turf composée de saucisses, de crevettes, de riz et de légumes variés m'ont laissé envie de plus. La nourriture est bonne, mais c'est avant tout un pub. Je n'ai pas vraiment de plats principaux, seulement quelques entrées sont plus grandes et plus chères que d'autres. Atmosphère? Un peu sombre là-dedans. J'aurais pris des photos de l'intérieur, mais ce n'était pas propice. C'est un petit endroit, je peux vous le dire. Il y a un bar et une poignée de cabines, alors préparez-vous à vous asseoir dehors dans l'allée pendant les heures de pointe. Ils ont de bons gros radiateurs quand il y a du frisson dans l'air. Le résultat est que je ne suis pas un buveur. Je suis un mangeur. La nourriture est décente, alors je lui donne un coup de pouce pour les gens déjà dans la région.

Un de mes amis m'a traité pour un dîner d'anniversaire. J'étais content de finalement essayer Eat Me Speak Me. Entendu beaucoup de bonnes choses à propos de ce restaurant "pop up". C'était un peu difficile à trouver mais une fois que vous avez vu le menu sur le mur, vous entrez dans ce couloir tropical cool qui m'a fait sentir comme si j'entrais dans un tout nouveau monde. Étant ma première fois dans ce bar / restaurant, il était difficile de comprendre où l'entrée était ainsi que la salle à manger. Nous n'avons pas vu un hôte / hôtesse au début et nous sommes promenés un peu et avons ensuite attendu dehors pour notre ami. Il faisait encore très chaud cette semaine alors nous avons opté pour un stand à l'intérieur. Nous avons chacun reçu un menu et nous avons décidé de faire trois omikase. Nous avons eu nos deux premiers plats qui étaient tous les mêmes pour toute la table et puis c'est devenu un peu bizarre. Au tour suivant, nous avons eu deux plats, puis nous avons attendu le troisième, mais ils étaient différents. C'était assez déroutant. Je ne savais pas si nous avions un plat différent par erreur ou ce qui se passait. Il a fallu du temps pour signaler un serveur et ensuite obtenir une certaine clarté que nous étions censés obtenir des plats différents. Le serveur a dit que c'était comme ça si nous voulions partager et essayer un peu des autres plats. Huh? Ensuite, les plats restants étaient tous identiques. J'ai apprécié la plupart des plats mais mon plat préféré de ce repas était le dessert tiré par des blondies, le pâté de foie de poulet (les pommes de terre à la confiture qui étaient cuites parfaitement), le poulet et le porc et les haricots. Le placage était magnifique à chaque tour. J'adore soutenir les artistes locaux et surtout les artistes du chef. Je voulais juste que nous puissions avoir plus de détails sur nos plats qui sont sortis. Ne vous méprenez pas ... nos serveurs étaient sympas mais ils pensaient que c'était un service transactionnel et pas vraiment personnel. La lecture de certaines des autres critiques donne l’impression que le chef ou le personnel s’est un peu plus fait comprendre que les clients ont eu une expérience complète. Malheureusement, je suis parti partiellement satisfait. Espérant une meilleure expérience la prochaine fois que je viens ici. Je vais surtout être de retour pour le dessert shot blondie.

La nourriture dans ce pop-up est génial! Même le menu est sarcastique et plein d'humour. Les deux fois que nous sommes allés là-bas, nous avons reçu des riffs amusants et inventifs sur des classiques tels que le tartare de bœuf, les ailes de poulet, le confit de canard, le congee, etc. Cette dernière visite nous a permis de profiter de l'allée très confortable mais intime. S'il vous plaît voir les photos ci-jointes pour les plats et les boissons que nous avions. Je serais très heureux de manger au restaurant habituel de ce chef si jamais il obtient une brique et de mortier. Sa nourriture est unique et délicieuse et je pense qu'il y aura certainement un public dans cette ville merveilleuse. Pour le client plus confiant, je recommande l'option Omakase où le chef vous présente 4-5 plats de son choix.

Nourriture délicieuse, créative et bien présentée dans un bar clandestin du centre-ville de Decatur. Eat Me Speak Me est situé à l'arrière du Victory Sandwich Bar sur Church Street. Vous pouvez soit traverser Victory après la table de ping-pong à l'arrière du restaurant ou entrer dans l'allée à côté du restaurant (également étiqueté comme SOS Tiki Bar). Le speakeasy est faiblement éclairé et animé quand je suis allé dîner à 20h30. Au menu: Le menu tourne et dépend de l'humeur du chef.Alors montrez-vous et préparez-vous à une surprise! Le soir où je suis allé, il y avait une soupe, quelques salades, un gnudi (boulette de fromage), un apéritif de boeuf cru, un plat de porc, un plat de poulet, un petit pois et un plat de boeuf, un riz au lait et du lait dessert. Vous pouvez notamment commander une combinaison de ces éléments en choisissant l’omakase. Mon ami et moi n'étions pas si affamés que nous avons partagé un petit ensemble de plats à la carte à la place. Ce que j'ai essayé: Tomate (8 $) - Non, ce plat n'est pas seulement une énorme tomate. C'est une salade équilibrée avec un mélange de petites tomates rouges et vertes, garni de légumes verts et de cacahuètes servis dans une sauce à la crème et une purée verte. Cela peut sembler exquis pour 8 $ - et c'est le cas. Tous les légumes étaient frais et les tomates étaient moelleuses. L'assaisonnement et la sauce vous font presque oublier que vous mangez une salade. Et définitivement terminer toute la purée, c'est vraiment bien aussi. Bœuf cru (10 $) - C'était un bol de tartare de bœuf coupé en dés mélangé avec des légumes coupés en dés, garni de basilic frais et accompagné d'une purée de courge. Vous les mangez avec des petites chips de maïs. Bien que je trouve cet apéritif un peu salé et que je voulais un peu plus de légumes et de basilic, il bat les nachos. J'ai préféré la tomate au bœuf cru, mais le bœuf cru n'est pas mauvais. Gnudi (11 $) - Pensez à une assiette de légumes et de quenelles (style européen) pour seulement 11 $. Chacun des petits gnudi débordait de saveur et, une fois de plus, terminez toute la purée qui est soigneusement disposée dans votre assiette. Il y avait un bel assortiment de légumes à feuilles et de courges. J'ai beaucoup aimé les courges car leur texture correspondait au gnudi mais avait une saveur plus subtile. Je commanderais certainement le gnudi à nouveau. Blondie + Lait (5 $) - Les brownies au beurre d'arachide préférés de tout le monde, mais avec la touche créative du lait de whisky. On vous donne aussi des pailles si vous voulez boire le reste de votre lait de whisky. Personnellement, je pense que les blondes sont mieux si vous les laissez tremper dans le lait de whisky pendant quelques minutes. Les blondes deviennent plus douces et absorbent également toute la saveur du lait. J'ai également bu une partie du lait de whisky après. Vous pouvez certainement goûter le whisky là-dedans. Verdict: j'ai adoré la tomate, gnudi et blondie avec du lait de whisky. Vous obtenez des plats incroyablement délicieux avec une présentation typiquement réservée aux restaurants de luxe à un très bon prix. De plus, l'atmosphère et le service sont super. Eat Me Speak Me obtient une note facile de cinq étoiles de moi.

Eat Me Speak Me est facilement le meilleur "speakeasy" à Atlanta. Il sert des entrées haut de gamme dans un bar à la décoration unique. Le prix est très raisonnable (20 $ - 30 $ pour un repas de 3 plats). Eat Me Speak Me est caché à l'intérieur du restaurant Victory, qui est situé sur Church St dans le centre-ville de Decatur. Vous devez d'abord entrer dans la porte du restaurant Victory, puis continuer tout droit vers les salles de bains. Au bout du couloir, vous verrez le Tiki Bar à droite. À Eat Me Speak Me, de nombreux sièges sont disponibles au kiosque et au bar. Il sera aussi amusant de visiter un groupe d'amis ou en couple. Tout ce que nous avons commandé est d'une qualité pouvant être servie dans un restaurant étoilé au guide Michelin. Mon plat préféré est "Tomate". J'aime les textures et les saveurs du plat: des tomates juteuses et sucrées, du gombo croquant, des légumes et des herbes délicats, ainsi que de la crème fraîche et de la purée d'échalotes. C'est léger, extrêmement rafraîchissant et créatif. Gnudi est mon deuxième favori. Non seulement sa présentation est magnifique, mais les saveurs du plat orchestrent parfaitement entre le gundi et les légumes-racines. Le bœuf cru est essentiellement du tartare de bœuf mélangé avec des herbes et des concombres pour les croustilles. Comparé aux deux plaques ci-dessus, c'est un peu ennuyeux et salé. Nous avons terminé notre dîner avec Blondie + Milk. Blondi est comme des brownies faits avec des tasses de beurre d'arachide Reese. La blonde aime bien manger seule ou tremper dans du lait de whisky. Vous pouvez également boire le lait de whisky séparément. Quelle belle façon de terminer un dîner. Eat Me Speak Me est devenu mon restaurant préféré à Atlanta. Je reviendrai encore et encore!

Nous avons passé un excellent dîner omakase pour un rendez-vous avec moi! Photos ci-jointes ... Nous avons vraiment apprécié le caractère unique des plats. Certains étaient comme OMG et d'autres "intéressants" mais tous étaient une expérience. L'arôme a porté sur tous les goûts, de l'umami au sucré en passant par le salé, avec une myriade de textures à assortir! Notre préféré était probablement le gnudi et comment il se fond littéralement dans votre bouche. Soyez sûr d'essayer les boissons Tiki signature de SOS ainsi ... Cet endroit est vraiment unique en son genre! Si heureux ce chef a choisi Decatur et SOS!

Je me suis glissé dans Eat Me Speak Me lors d'une de leurs dernières nuits à leur pop-up Inman Park Gato. Le lieu est en train de passer à SOS Tiki Bar à Decatur vers la fin du mois, et je ne suis pas sûr de ce que tout va changer en dehors du "où". Cette critique pourrait être obsolète dans quelques jours si plus que cela est sur le billot! Quoi qu'il en soit, pour le moment au moins, EMSM est un pop-up actuellement en cours à Gato du vendredi au dimanche, de 19h à 23h. L'espace est extrêmement limité, avec seulement 4 cabines et un petit nombre de tabourets de bar sur le comptoir (ce qui pourrait être un lecteur derrière ce mouvement). Pour obtenir une place, vous devez vous présenter avant l'heure d'ouverture et ajouter votre nom et le nombre de convives à la liste d'attente papier-crayon qui se trouve devant la porte d'entrée. Il s'agit d'un premier arrivé, premier servi, donc pas de réservation, call-aheads, nada. Les menus changent fréquemment, mais il existe une option Omakase permanente pour 40 $, et c'est ce que j'ai choisi de faire lors de ma visite. Je suppose que les options d'Omakase changent selon le menu, mais lors de ma visite, chaque dîneur obtient les trois premiers articles (soupe, salade et option de légumes), puis l'un des deux plats de viande (porc / poulet), l'un des deux autres "(gnudi / porridge), puis un plus petit échantillon des desserts. Vous pouvez ajouter d'autres cours selon vos besoins.Le pop-up n'a pas de licence d'alcool, c'est donc BYOB. Nous avons acheté une bouteille de vin au marché Inman Park et l'avons emportée dans le restaurant, qui offrait des verres à vin et un décapsuleur sans frais de bouchon - toujours appréciés! Dans l'ensemble, la nourriture était excellente. Très frais, des tonnes de saveur, et artistiquement plaqué à chaque fois. Il y avait quelques ratés de combinaison de saveur mais ils étaient très légers et facilement négligés. Je recommande vivement EMSM !! Ce serait une soirée délicieuse.

Nous avons eu l'Omakase quelques mois en arrière. Comment décririons-nous l'expérience? Il y avait des moments de plaisir, d'autres moments d'être perplexe par les saveurs. Alors que j'obtiens le "smart-assery" intentionnel du menu (essentiellement l'idée de "juste profiter de votre nourriture, et ne posez pas de questions"), être découragé de décrire les plats détourne de curieux mangeurs qui voudraient savoir ce qu'ils je mange. Définitivement un endroit éclectique, et je pense que c'est leur intention.

"Q: QU'EST-CE QUE ME MANGE-MOI?" A: Eat Me Speak Me est un restaurant temporaire servant des ingrédients cultivés en Géorgie sans l'attitude ou l'étiquette de prix de la gastronomie (#michelintiredining). " SUPER savoureux, ingrédients de haute qualité, et une ambiance encore meilleure. Le chèvre, médium poêlé servi avec un bel assortiment de légumes et de légumes, était à tomber, simplement. Le poulet frit saumuré était tout aussi savoureux, et la présentation ici était tout simplement phénoménale pour le prix de la nourriture. Si vous n'y allez pas, c'est bien parce que cela signifie simplement que moins de ligne m'attend.

Je suis allé pour l'idole païenne (San Francisco tiki bar) la nuit dernière. Le menu était prévu pour cet événement. Surf et gazon (poisson-chat et morveux) essayé 12 $, et haricots verts 9. J'ai pensé que les haricots étaient exceptionnels! Le surf et le gazon étaient bons mais ils ne semblaient pas être à la hauteur des plats que j'aimais quand EMSM était à Gato près d'Emory. Les tiki boissons étaient à base de rhum et bon - je crois que 10 $ chacun. J'ai dépensé 50 $ + pourboire pour une bonne expérience. Le lieu est petit et il peut être difficile de s'asseoir au bar mais je l'ai fait. Bar complet disponible si tiki n'est pas votre truc. Rue et parking sont disponibles autour de la place. Sera certainement de retour.

Wow, c'est vraiment un endroit unique. Leur nourriture est créative et a des saveurs bien pensées et développées. J'ai vraiment apprécié les tortellini ainsi que le poulet. Mon conjoint avait l'omakase (vous payez un forfait et obtenez 5 plats et un dessert), alors j'ai pu goûter à quelques autres plats. Tous étaient incroyables. EMSM est situé dans le bar SOS Tiki, à l'arrière de Victory. Cherchez une petite allée et vous êtes au bon endroit. Ils ont un bar de style speakeasy ici avec des boissons vraiment savoureuses. Dans l'ensemble, EMSM est assez délicieux et vous allez essayer des saveurs que vous n'avez jamais goûtées auparavant!

Super ambiance et encore meilleure nourriture - une telle trouvaille à Decatur! Jarrett, le chef, m'a même envoyé la recette pour les blondes (elles sont vraiment incroyables). Mange: Tout sur le menu était plein de saveur! Chaque plat que nous avons eu était bien cuit, assaisonné et plaqué. Certains des meilleurs plats que j'ai eu à Atlanta. Scène: Situé à SOS Tiki Bar, EMSM a une ambiance amusante avec des sièges en plein air. De plus, en raison de son emplacement, vous pouvez également commander des boissons auprès de SOS tout en dégustant de la bonne nourriture. Le stationnement dans la rue dans le centre-ville de Decatur peut être difficile, mais il y a beaucoup de places de stationnement payantes. Service: le service était phénoménal. Le personnel était très attentionné. Lorsque l’un des membres de mon groupe a mentionné qu’ils étaient végétariens, ils ont proposé un plat avec quelques modifications qu’ils pouvaient apporter afin de respecter ses restrictions alimentaires. Valeur: vaut chaque centime! EMSM utilise des ingrédients de haute qualité avec la présentation que vous attendez dans un restaurant de haut niveau à un prix très raisonnable (moins de 11 dollars par assiette). ** Note: C'est un peu difficile à trouver car l'entrée n'est pas sur la route principale mais dans une allée entre deux bâtiments.

J'ai eu une très bonne expérience à Eat Me Speak Me: l'une de mes 5 meilleures expériences culinaires à Atlanta! L'expérience: nous sommes arrivés vers 19h30 un vendredi soir et avons dû attendre environ 15 minutes. Pas mal du tout! Aucune réservation ici, donc nous étions inquiets que ce serait pire. C'est BYOB (sans frais de bouchon) donc nous nous sommes arrêtés au marché dans la rue pour prendre du vin. Pendant que nous attendions sur notre table ils nous ont laissé ouvrir notre bouteille et boire des tasses de café. Cela m'a rendu très heureux. L'ambiance et la nourriture: c'est un endroit très petit et plongée. On se croirait dans un vieux restaurant sans fioritures. Peut-être 5 cabines plus tabourets de bar, mais la nourriture rivalise le meilleur de la ville. Les plats incarnent toutes les subtilités et les combinaisons intéressantes d'une expérience culinaire boutonnée, 100 $ + par personne, mais dans l'atmosphère d'un trou dans le mur, sans jugement, un souper BYOB. Encore une fois, cela m'a rendu très, très heureux. La nourriture: nous avons eu les 40 $ par personne chef spécial qui nous a permis d'essayer à peu près tout. La nourriture était complexe, intéressante et absolument délicieuse. Chaque plat ressemblait à de l'art et a surpris les papilles. Le service était sans fioritures et sur le point. Je serai de retour à 100%. Le fait que je ne ressens pas le besoin de m'habiller au mieux pour aller à un dîner fantastique (+ c'est BYOB?) M'a vendu.

Super rendez-vous en soirée ou en petit groupe. La nourriture était incroyable, nous avons tout essayé. J'ai particulièrement apprécié le porridge et le pouding au pain. Le boeuf cru était intéressant mais pas vraiment mon truc. Je pourrais nager dans le lait de whisky qui vient avec le pudding au pain. C'est aussi un avantage que c'est BYOB et ils fournissent des tasses et un ouvre-vin. Je suggérerais de m'inscrire pour m'asseoir une semaine ou deux auparavant, donc tout ce que vous avez à faire est de vous présenter à 7 et ne pas avoir à vous soucier d'attendre. Je le ferais dans un groupe de 4 ou moins car il est assis sur un stand ou dans un bar.

Maintenant à l'intérieur du bar SOS Tiki !!! Quelle expérience étrange et merveilleuse.La présentation de la nourriture est ridiculement élaborée et le menu est hilarant à lire. Mais quand la nourriture commence à sortir, vous savez qu'ils ne déconnent pas. J'y suis allé pour l'omakase, qui se traduit grossièrement par "juste pour moi, fam" (selon le menu) et j'étais content de l'avoir fait. Tant de variétés intéressantes d'aliments et d'ingrédients uniques. Mon préféré des 6 plats était la cuisse de poulet, délicieusement croustillante et accompagnée de "sang de Schtroumpf". Je ne sais même pas ce que cela signifie vraiment mais c'était génial. Heureux de les voir dans SOS et j'espère qu'ils resteront longtemps.

Je recommande EMSM pour des plats frais et ludiques dans un environnement décontracté. Jarrett est un visionnaire parmi les chefs d'Atlanta. Sa nourriture est un genre à part entière et j'aimerais que plus de restaurants prennent son exemple et courent avec. Une valeur incroyable, l'Omakase (généralement tout sur le menu) est seulement de 40 $. Ma seule visite (à l’ancien site de Gato) est toujours l’un des meilleurs repas de la ville. Le personnel a un moyen de travailler avec des légumes frais et de saison et de présenter tous les ingrédients de leur choix, même si je ne les avais jamais entendus ou appréciés auparavant. Le service était également très bien. J'ai envoyé un courriel à Jarrett pour passer la liste d'attente quelques jours à l'avance, et mon nom a été appelé à 19 heures. Tout est sorti assez rapidement et j'étais content du personnel. Le menu était varié et tout était disponible à la carte (environ 9 articles). Tout a également été nommé de manière ludique (voir le menu actuel pour des exemples) et le menu a inspiré des rires et de l'incrédulité avant de goûter la nourriture. Dans l'ensemble, je recommande fortement d'aller à EMSM pour une approche complètement nouvelle et intéressante sur les aliments frais. Je vais certainement revenir.

Optez pour l'omakase. Tout était excellent à l'exception de la salade qui était tout simplement. J'ai reçu une soupe, une salade, les carottes, une entrée de poisson (poisson-chat), une entrée de viande (chèvre) et une quantité décente des deux desserts. Ça vaut vraiment le coup 40 $. Le menu change souvent donc je ne recommanderai pas un plat particulier, mais en me basant sur ce qui m'a servi, je ferai certainement confiance au chef avec une autre omakase. SOS, le bar tiki qui abrite EMSM a aussi un joli décor et de super boissons.

Cet endroit était génial! Les plats étaient tous stellaires et les prix extrêmement raisonnables. Le plat de boeuf cru était probablement mon préféré. Les carottes étaient aussi délicieuses. Super que c'est à l'intérieur d'un excellent bar tiki. Ces cookies valent totalement l'attente. J'ai hâte d'y retourner pour commander les plats que je ne pouvais pas avoir cette fois-ci. Le chef a un grand style et est incroyablement talentueux. Le service était aussi bon que nécessaire.

Quelle joie cet endroit est. Les détails dans chaque bouchée est ce qui me surprend le plus. Le chef talentueux qui prépare votre nourriture juste en face de vous sont des humains amicaux et incroyablement créatifs. Je ne peux pas en dire assez sur ce joyau caché. Ils conservent généralement la même protéine et la modifient chaque semaine en la cuisinant avec des ingrédients et des saveurs différents. Chaque portion éclate de saveurs, de beaux verts frais et sains. J'aime particulièrement les soupes, je commence toujours par une soupe - elles changent tout le temps et c'est toujours une agréable surprise. Ensuite, mon plat préféré est le poulet - ils le font frire légèrement et il contient des saveurs et des légumes verts sur le côté. Difficile d'expliquer les plats, car je sais qu'ils utilisent des ingrédients fous, je ne suis même pas conscient de ce qui est quoi, tout ce que je sais, c'est que c'est plaqué beau et que le goût est encore plus beau.

4.4
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