Recettes de préparation de repas | 19 idées simples et rapides | Le blog de Beachbody

La préparation de plusieurs repas à la fois peut sembler décourageante au premier abord, surtout si vous êtes novice en matière de contrôle des portions, de préparation des repas ou de cuisson avec des ingrédients sains.

Mais avec un peu de planification et de pratique, vous verrez à quel point il peut être utile d'avoir votre propre alimentation sur la bonne voie.

Il existe de nombreux outils utiles pour vous aider à préparer vos repas, des astuces pour gagner du temps afin de faciliter la préparation des repas et des conseils de professionnels de la préparation des repas pour vous inspirer. Vous devrez peut-être approvisionner votre cuisine avec des outils de préparation de repas comme des récipients de conservation de nourriture lente ou supplémentaires.

Et n'ayez pas peur de commencer petit: peut-être que vos orteils sont mouillés en préparant un repas pour travailler quelques jours par semaine ou en préparant quelques collations simples à portée de main lorsque vous ressentez des envies d’après-midi.

Si ces photos de préparation de repas à la semaine semblent trop compliquées, essayez plutôt une préparation rapide de repas sous forme de buffet.

La clé pour gagner dans le jeu de préparation de repas est d'avoir un plan et de le garder simple. Si le temps que vous passez à déterminer votre menu, vos courses et votre cuisine est rapide et efficace, vous aurez plus de chances de vous en tenir à ce résultat.

Recettes de préparation de repas

Où que vous soyez dans votre préparation à la préparation des repas, l'un des facteurs les plus importants pour assurer votre succès est de faire des aliments simples que vous aimez manger et de changer les choses de temps en temps pour ne pas vous ennuyer.

Choisissez des recettes de préparation de repas contenant une poignée d'ingrédients, faites-les cuire rapidement ou faites-les dans une mijoteuse et faites-en de grandes quantités.

Compléter des recettes qui prennent plus de temps à préparer avec des fruits lavés, des repas sans cuisson comme des salades et des collations faciles comme la shakeology, le yogourt grec ou les œufs durs.

Si vous êtes satisfait de votre menu de préparation de repas, conservez la liste d'épicerie et les recettes pour les semaines à venir afin de passer directement à la planification et d'aller directement au magasin.

Voici 19 recettes simples de préparation de repas. Beaucoup d'entre eux font plus qu'assez pour une semaine ou peuvent être facilement doublés. Geler des portions supplémentaires pour les semaines à venir et vous serez en avance sur le jeu!

Recettes de déjeuner à préparer

Tasses de farine d'avoine cuite au four avec des raisins et des noix

Prenez votre farine d'avoine pour aller avec ces tasses d'avoine au four super-simples. Nous avons surmonté les nôtres avec des raisins secs et des noix, mais vous pouvez choisir des baies ou même un peu de beurre d'arachide et de chocolat noir.

Tasses à oeuf super vertes

Les tasses à œufs sont les vedettes de la préparation des repas. Ils prennent seulement quelques minutes pour assembler, quelques minutes de plus pour faire cuire - et bam! - Vous avez des petits déjeuners ou des collations riches en protéines pour toute la semaine. Obtenez cette recette de coquetier, plus deux autres.

Avoine mijotée avec pommes et cannelle

L'avoine coupée à l'acier est le choix le plus sain pour la farine d'avoine, mais sa cuisson demande beaucoup de temps et doit être surveillée pour qu'elle ne brûle pas. Qui a le temps pour ça tous les matins?

Les cuisiner dans une mijoteuse est une solution formidable et rapide. Vous pouvez en faire assez pour toute la semaine (ou plus!) En moins de 10 minutes (plus le temps de cuisson). Cliquez sur la recette pour obtenir un conseil professionnel pour congeler des portions supplémentaires!

Muffins aux bananes

Ces délicieux muffins aux bananes à grains entiers sont sains et satisfaisants pour le petit-déjeuner. De plus, ils ont le goût du pain à la banane!

Ils gèlent bien, donc un lot peut faire assez de petits déjeuners pour deux semaines, ou chaque fois que vous êtes pressé pour manger un morceau un matin occupé.

Strata d'épinards et brocolis

Bien que cela ressemble à un plat de brunch sophistiqué, cette Strata aux épinards et au brocoli fait également office de recette de préparation de repas. Faites-le une fois pour voir comment cela se passe, puis mélangez les choses en toute confiance avec vos différentes combinaisons de légumes pour garder vos menus de préparation de repas passionnants. Les portions supplémentaires peuvent être congelées et réchauffées au micro-ondes.

Repas pour le déjeuner et le dîner

Salade d'épinards avec vinaigrette au quinoa, pois chiches et paprika
Contrairement à la plupart des salades qui se ramollissent quelques heures après l’ajout de la vinaigrette, cette version à feuilles vertes reste fraîche pendant plusieurs jours, même après l’ajout de la vinaigrette au paprika.

Gardez vos épinards croustillants en ajoutant le pansement juste avant de servir. Cela fait un repas copieux qui est excellent toute l'année.

Habanero Chili

Pimentez votre menu avec cette recette audacieuse de piment habanero. Les palais plus doux peuvent remplacer le piment jalapeño ou même le poivron rouge. Ce plat végétarien contient 31 grammes de protéines et seulement 231 calories par portion!

Poulet au curry avec couscous

C'est l'une des recettes préférées de l'équipe Blog Beachbody. C'est extrêmement simple et les résultats sont absolument délicieux.

Enchiladas de poulet au fromage et à la mijoteuse
Cette version remodelée d'enchiladas utilise des ingrédients plus sains pour créer les saveurs classiques bien-aimées dans ce plat. Lorsque le farro cuit lentement avec des tomates rôties dans une sauce enchilada, il a le même goût que les tortillas de maïs trempées dans la sauce et cuites au four.

Mais la meilleure partie de cette recette pourrait être de faire 10 portions. Préparation du repas pour deux?

Crevettes à l'ail et au basilic avec des nouilles à la courgette

Les nouilles de courgettes, ou «zoodles», méritent une place dans votre rotation de préparation de repas. Ils sont une alternative savoureuse et faible en glucides aux pâtes et une fois qu'ils sont cuits, ils gardent leur al dente texture pendant plusieurs jours.

Mélangé avec du pesto et des crevettes à l’ail (ou du poulet si vous préférez), ce sera un déjeuner ou un dîner à attendre toute la semaine.

Crevettes au basilic à l'ail et aux nouilles de courgettes | BeachbodyBlog.com

Soupe au poulet rôti et à la courge musquée

La courge musquée et le maïs donnent une saveur naturellement sucrée à cette soupe au poulet savoureuse. L'utilisation du poulet rôti le rend idéal pour la préparation des repas, et vous pouvez utiliser le reste du poulet pour les autres repas. Cette recette fait 10 portions, de sorte que vous aurez plus de geler pour une semaine future.

Soupe au poulet rôti et à la courge musquée | BeachbodyBlog.com

Potiron rôti, patate douce et riz brun

Ce plat d'accompagnement coloré avec des légumes est suffisamment copieux pour être votre plat principal. Soyez créatif et garnissez-le d'un côté ensoleillé de l'œuf, ou servez froid comme garniture sur les feuilles de salade!

burgers à la dinde

Tout le monde aime un bon hamburger! Les galettes de dinde sont un excellent choix pour la préparation des repas, car elles peuvent faire le double usage de la protéine dans une salade ou être servies avec notre recette de rôti de citrouille rôtie, de patate douce et de riz brun.

Astuce du pro: Doublez cette recette et cuisez la moitié pendant une semaine et congelez les galettes non cuites dans des sacs en plastique individuels pendant une autre semaine.

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Salade de burrito au poulet et aux haricots noirs dans un bocal à conserves

Il y a beaucoup de bonnes choses dans cette salade parfaite pour le travail. Mettre la vinaigrette et des ingrédients plus lourds au fond et la laitue au sommet assure que cette salade restera croustillant jusqu'à ce que vous soyez prêt à le manger (assurez-vous juste de stocker le pot debout).

L'achat de poulet rôti rend ce jeu un jeu d'enfant. Si vous avez des tomates cerises supplémentaires, du jicama et des radis, conservez-les en guise de collation pour y tremper le houmous aux haricots blancs et poivrons rouges rôtis ci-dessous.

Poulet chipotle avec salade de coriandre
Cette recette combine deux saveurs contrastées pour créer un plat incroyable. La sauce barbecue à l'adobo et au chipotle complète la coriandre rafraîchissante et la salade, alors ce n'est pas trop épicé et ce n'est pas trop léger - c'est juste.

Recette de poulet aux chipotles et à la coriandre | BeachbodyBlog.com

Des collations parfaites pour la préparation des repas

Houmous aux haricots blancs et poivrons rouges rôtis

Secouez votre gibier ou faites en sorte que tout sandwich soit plus intéressant, grâce à notre touche savoureuse sur le houmous. Ce houmous de poivron rouge rôti à l'ail est absolument délicieux, et vous pouvez le faire en quelques minutes, sans cuisson.

Houmous aux haricots blancs et poivrons rouges rôtis | BeachbodyBlog.com

Boules d'énergie au chocolat matcha

Voici une recette facile de matcha qui en fait une excellente petite collation que vous pouvez emporter presque n'importe où. Ils ne sont pas gentils, mais ils sont satisfaisants. Seulement 56 calories chacun.

Boules d'énergie au chocolat matcha | BeachbodyBlog.com

Barres énergétiques maison

Ce goûter sain peut être fait avec votre choix de fruits secs, de noix et de graines et prend moins de 10 minutes à faire.

Barres énergétiques maison | BeachbodyBlog.com

Pois chiches rôtis à l'érable

Pensez à cette collation croustillante et addictive - incroyablement simple à faire! - En tant que substitut de copeaux sain et riche en protéines, il vous accompagnera tout au long de l'après-midi.

Découvrez ces 19 recettes simples de préparation de repas! Parfait pour rester en bonne santé même lorsque vous êtes occupé.

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