7 soupes délicieuses pour le diabète

Il est presque officiellement tombé. Cette année a été rapide! Je ne voulais pas trop y croire, mais les températures ont chuté et j'ai dû ranger mes vêtements d'été en faveur de ceux d'automne plus chauds. Avec la baisse des températures, j'ai soif de nourriture chaude et réconfortante. En tant que personne qui a remarqué une augmentation de ma glycémie avec le changement de saison entre l’été et l’automne (je ne sais toujours pas ce que c'est), la meilleure chose à faire est de veiller à ce que mon régime soit aussi sain que possible.

La soupe est un excellent moyen d'obtenir un repas plus faible en glucides et en calories, qui devrait vous permettre de maintenir votre taux de sucre dans le sang. Il existe de nombreuses recettes pour des soupes fantastiques remplies de calories et de glucides. Ici, j'ai trouvé sept de mes recettes de soupe préférées pour ces nuits d'automne fraîches. S'il vous plaît n'hésitez pas à partager vos recettes préférées et amicales du diabète pour la soupe dans les commentaires ci-dessous!

  1. La meilleure soupe de légumes C'est l'une des recettes de réserve de ma mère avec laquelle j'ai grandi. C'est plein, délicieux et tellement sain. Une des meilleures parties de cette recette est que vous pouvez utiliser ce que vous avez déjà dans votre réfrigérateur. Ma mère le fait généralement quand elle nettoie son tiroir à légumes, de sorte que la recette varie à chaque fois en fonction de ce qui se trouve dans son réfrigérateur. Peasy facile.
  2. Soupe au pistou J'ai une forte affinité pour la cuisine française, car c'était un aliment de base quand j'étais enfant. Ceci est une belle soupe à faire et en prime, vous pouvez utiliser le basilic dans votre jardin dans la recette du pistou.
  3. Soupe au poulet et aux haricots blancs. Ceci est une recette qui est en rotation constante dans ma maison. Juste l'odeur qui mijote sur le poêle me dit à la maison. La sauge fraîche, le thym et le romarin lui donnent beaucoup de saveur et de profondeur. Je vous promets que vous aimerez cette recette autant que moi.
  4. Soupe à la courge musquée au curry. La courge musquée est un aliment si merveilleux. Que ce soit rôti comme plat d'accompagnement, utilisé à la place des nouilles dans une lasagne ou mis en purée dans une soupe veloutée, il a toujours bon goût. Le curry le balance et fait de cette soupe un de mes préférés.
  5. Chili à la dinde. Le chili est tellement polyvalent. J'adore simplement jeter des choses au hasard, parfois des restes de bacon du petit-déjeuner et laisser mijoter toute la journée. Je garde certaines choses constantes: utilisez toujours une poudre de chili de grande qualité, beaucoup de bons ingrédients et laissez-la cuire beaucoup.
  6. Tortilla Soup Poulet. Chaud, réconfortant, un peu épicé. Cette recette est une recette qui est toujours fantastique et peut être modifiée en fonction de votre consommation de glucides.
  7. Stock de poulet. Oui, ce n'est pas une recette de soupe en soi ... mais c'est la base de la soupe parfaite. C'est si facile à faire et vous pourrez vraiment goûter la différence. En outre, vous pouvez le filtrer et ajouter des carottes hachées, du céleri et tout ce que vous voulez pour un parfait bol de soupe au poulet.

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