Régime alimentaire riche en sucre dans le sang

Une glycémie élevée constante peut endommager vos organes, vous faire prendre du poids et raccourcir votre vie. Si vous avez une glycémie élevée, une alimentation équilibrée composée de glucides, de lipides et de protéines sains peut vous aider à réduire votre glycémie. Les grains entiers, les graisses riches en nutriments et les protéines maigres peuvent aider à réduire votre taux de sucre dans le sang tout en satisfaisant votre appétit pour des aliments délicieux.

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médecin discutant avec le patient médecin discutant avec le patient Crédit photo: AlexRaths / iStock / Getty Images

Bien que les glucides soient la principale raison de l’augmentation de la glycémie, les éviter n’est pas la solution pour maîtriser une glycémie élevée. Votre corps a besoin d'un équilibre entre des aliments, des glucides simples et complexes pour l'énergie, des graisses pour faciliter l'absorption des vitamines et des minéraux, et des protéines pour développer les muscles.

Ces aliments devraient être des choix sains. La taille des portions et le ratio glucides / lipides / protéines dépendent de votre type de corps, de votre taux de glucose et de la nécessité ou non de perdre du poids. Votre médecin ou un éducateur spécialisé en diabète peut vous aider à résoudre ce problème.

riz brun sec riz brun sec Crédit photo: andy_Q / iStock / Getty Images

Les meilleurs glucides pour un régime riche en sucre dans le sang sont les types complexes tels que le riz brun et les pains de grains entiers. Certains glucides simples sont aussi des oranges saines, des pommes, des bananes, mais les légumes et les grains entiers devraient figurer en tête de votre liste de glucides. Évitez les sucres simples pauvres en nutriments, tels que le sirop, le sucre de table et la farine blanche. La suppression de tous les aliments blancs aidera à maintenir la glycémie à la baisse. S'en tenir au vert, à l'orange, au rouge et à d'autres aliments colorés.

avocat fraîchement coupé en cubes Avocat fraîchement cubé Crédit photo: Cristian Gabriel Kerekes / iStock / Getty Images

Des graisses saines comme l'huile d'olive et l'avocat peuvent stimuler votre système immunitaire et réduire votre taux de cholestérol. Méfiez-vous des graisses cachées dans les aliments transformés, en particulier les graisses saturées, les huiles hydrogénées et les gras trans. Ces graisses augmentent votre «mauvais» cholestérol et mènent à la plaque dans vos artères. Selon l’American Diabetes Association, la plupart des personnes ayant un taux élevé de sucre dans le sang courent un risque accru de maladie cardiaque. Manger un régime contenant des graisses nutritives et faibles en aliments malsains contribue à la santé générale du corps.

fromage frais aux cerises fromage frais avec des cerises Crédit photo: tashka2000 / iStock / Getty Images

Les protéines sont disponibles dans votre alimentation en tant que viandes maigres, telles que le bœuf, le porc ou la volaille; les légumineuses comme les haricots noirs, les haricots rouges et les pois chiches; et les produits laitiers, y compris le fromage, le fromage cottage et le lait. Inclure des protéines dans chaque repas pour éviter la faim. La nutritionniste Carol Guber recommande de toujours manger une protéine maigre avec un glucide lors d’une collation. Y compris la protéine ralentit la capacité des glucides à augmenter votre glycémie.

Tilapia au four avec brocoli tilapia cuit au four avec des brocolis Crédit photo: peredniankina / iStock / Getty Images

Un changement de mode de vie est souvent nécessaire pour commencer un régime riche en sucre dans le sang. Au lieu de manger des aliments emballés ou de vous rendre chez le restaurant-minute le plus proche, cuisiner vous-même peut vous aider à contrôler votre alimentation. Un exemple de dîner équilibré pour une personne ayant un taux élevé de sucre dans le sang est de 3,5 oz. de tilapia cuit dans 1 c. margarine légère, une tige de brocoli cuit, une demi-tasse de riz brun avec 2 c. salsa, suivie d'une demi-tasse de cantaloup. À environ 425 calories, ce repas contient 50 g de glucides, 10 g de matières grasses et 29 g de protéines.

Pour certaines personnes, 50 glucides par repas sont trop élevés. La meilleure façon de savoir combien de glucides vous pouvez inclure dans un repas est de prendre votre glycémie avant et après avoir mangé un aliment pour voir comment cela vous affecte. Vous pouvez peut-être manger plus de cantaloup que de pastèque, car la pastèque a tendance à augmenter très rapidement la glycémie.

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