Aliments à éviter au premier trimestre de la grossesse

Les aliments que vous consommez pendant la grossesse sont importants car ils peuvent affecter votre bébé positivement ou négativement. Au cours du premier trimestre de votre grossesse, votre bébé développe ses principaux organes. Si vous ne savez pas quels aliments peuvent être consommés sans danger pendant la grossesse, demandez à votre médecin, mais vous devez connaître certains problèmes majeurs de sécurité alimentaire.

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bloquer le fromage bleu bloc de fromage bleu Crédit photo: igor kisselev / iStock / Getty Images

Manger de la viande crue pendant la grossesse peut augmenter le risque de maladie chez les bactéries telles que E. coli. Certains types de bactéries peuvent nuire à votre bébé ou vous rendre trop malade pour rester hydraté et obtenir les nutriments dont vous avez besoin. Vous devez également connaître la viande de charcuterie et certains types de fromages à pâte molle, tels que le feta, le bleu et le gorgonzola. La charcuterie et les fromages à pâte molle peuvent contenir de la listeria, une bactérie qui peut traverser votre placenta et causer une infection. Si vous êtes infecté par Listeria, l'American Pregnancy Association (APA) déclare que cela peut mettre votre vie en danger et augmenter vos chances de faire une fausse couche. Si vous mangez des fromages à pâte molle, choisissez des types de lait pasteurisé et faites chauffer votre viande de charcuterie jusqu'à ce qu'elle soit cuite à la vapeur.

grand plateau à sushi grand plateau à sushi Crédit photo: Vasiliisa / iStock / Getty Images

Tous les poissons contiennent des quantités de mercure, mais de grandes quantités peuvent entraîner des retards de développement ou des lésions cérébrales chez votre bébé à naître. Évitez les gros poissons prédateurs contenant de grandes quantités de mercure, comme l’espadon, les poissons-tuiles et le maquereau royal. Vous pouvez manger en toute sécurité jusqu'à 12 onces par semaine de poisson à faible teneur en mercure comme le saumon, le tilapia et les crevettes. Évitez les sushis ou les crustacés crus, qui peuvent contenir des bactéries.

tasse de café tasse de café Crédit photo: LennartK / iStock / Getty Images

L’APA déclare que la caféine peut traverser le placenta pendant la grossesse et augmenter les risques de fausse couche. Restez du bon côté en consommant pas plus de 300 mg de caféine par jour. Le café, le thé et les boissons gazeuses sont des sources courantes de caféine, mais on peut également en trouver dans des aliments comme le chocolat noir. Lisez attentivement les étiquettes et surveillez votre consommation afin de ne pas consommer des quantités excessives.

pâte à biscuits crue pâte à biscuits crue Crédit photo: stranger28 / iStock / Getty Images

Consommer des œufs crus peut entraîner une intoxication à la salmonelle. De nombreux produits peuvent contenir des œufs crus, tels que la pâte à biscuit, la pâte à brownie ou la pâte à gâteau. Évitez de manger de la pâte ou de la pâte, même si vous avez préparé le mélange vous-même. La salmonelle peut également être trouvée dans les produits à base de mayonnaise tels que la salade de macaronis ou la salade de pommes de terre. Évitez donc de consommer des produits périmés ou des salades à base de mayonnaise qui n'ont pas été réfrigérées.

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