Avantages de l'eau de citron sur un régime de Keto

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Un régime de cétose est l'un des meilleurs quand il s'agit d'avantages prouvés de perte de poids. Il a également été démontré qu'il réduit le risque de cancer, traite et annule les déficits cognitifs tels que la maladie d'Alzheimer et le contrôle du diabète (1).

Mais certaines personnes ont encore des doutes à propos d'une alimentation riche en aliments formant des acides. Un moyen rapide et facile de neutraliser les acides dans le corps est d'ajouter du jus de citron à votre alimentation. Voici pourquoi vous avez besoin d'eau de citron quand vous êtes sur le régime céto et comment le faire.

Jus de citron et niveaux de PH

Les citrons sont des désinfectants naturels. Ils nettoient en toute sécurité et efficacité tout ce qui entre en contact avec eux, y compris les toxines présentes dans l'urine.

Le citron lui-même est acide sur la base de son niveau de pH (environ 2). La question devient alors: comment le jus de citron devient-il alcalin quand il pénètre dans notre corps?

Il se trouve que le pH d'un aliment avant qu'il soit digéré n'a rien à voir avec l'effet acide ou alcalin qu'il a dans notre corps. Cependant, les sous-produits acides ou alcalins produits une fois que cet aliment est digéré par notre corps font la différence. Ceci est connu sous le nom d'analyse «bas» (2, 3).

Bien que les citrons soient acides (acide citrique), ils se transforment en une substance alcaline lorsqu'ils sont présents dans votre corps, ce qui en fait l'un des aliments les plus sains que vous pouvez manger pour éliminer les toxines et rendre votre état de santé alcalin.

Quand il s'agit de comprendre l'importance du citron, il est utile de savoir une chose ou deux sur vos niveaux de pH. Votre corps doit maintenir un niveau de pH de 7,35-7,45 pour que vos cellules fonctionnent correctement. Lorsque le corps prend un pH sanguin trop acide, il ne peut plus travailler au mieux de ses capacités. Cet état de santé est connu sous le nom d'acidose métabolique (4).

L'acide urique est un sous-produit de la purine, que l'on trouve dans de nombreux aliments tels que la caféine, les abats (foie et rein), la dinde, la viande de gibier, les sardines et les fruits de mer. Parce que les reins sont responsables de l'élimination des toxines et des acides du corps par l'urine, le fait d'avoir trop d'acide urique est associé à un risque accru de maladie rénale. Neutraliser l'acide urique avant qu'il n'atteigne les reins est une partie importante de leur maintien en bonne santé (5).

Le jus de citron garde le corps alcalin et inverse l'acidose en dissolvant les cristaux d'acide urique, ce qui est crucial pour améliorer les conditions inflammatoires telles que la goutte. Il garde également vos reins heureux. Plutôt que d'éliminer de la nourriture les viandes et autres aliments riches en purines, une solution simple consiste à boire de l'eau de citron.

verre d'eau de citron

Avantages de l'eau de citron

L'eau de citron est riche en vitamine C, qui agit comme un antioxydant dans le corps pour prévenir les maladies et maintenir le système immunitaire fort. Boire de l'eau de citron avec les repas vous aide également à mieux absorber certains nutriments, comme le fer (6).

L'eau de citron contient des antioxydants qui maintiennent le corps sain en réduisant l'inflammation, en renforçant les vaisseaux sanguins et en empêchant l'accumulation de plaque dans les artères. Il maintient également les reins en bonne santé en empêchant les calculs rénaux, qui sont souvent causés par une trop grande quantité d'acide urique dans le corps (7, 8).

Comment commencer

L'eau de citron est la chose la plus facile au monde à faire. Commencez par ajouter deux ou trois tranches de citron frais à un grand pot à eau. Laisser au réfrigérateur et siroter tout au long de la journée. Les limes sont aussi bonnes.

C'est une bonne idée de laisser vos citrons reposer dans l'eau pendant quelques minutes ou même une nuit pour saturer l'eau. Vous pouvez également ajouter quelques tranches de citron biologique à l'eau chaude pour faciliter la digestion dès le matin.

L'eau de citron va-t-elle vous chasser de la cétose? Non, car vous n'avez pas vraiment besoin de boire beaucoup de jus de citron concentré, il suffit de le diluer dans de l'eau. Par exemple, 1 once liquide de citron (30,5 g) a seulement 2 g de glucides. Vous pouvez incorporer le citron dans vos recettes et repas pour plus de goût et profiter de tous les avantages pour la santé.

Vous voulez en savoir plus sur Keto? Consultez notre menu de régime de Keto et la liste d'achats!

Eau de citron sur le régime de Keto: Les avantages et pourquoi vous devriez le boire quotidiennement.

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