Le pain moisi peut-il vous rendre malade ou vous donner mal à la tête?

Les aliments qui développent des moisissures visibles doivent être jetés pour éviter les maladies d'origine alimentaire. Si vous mangez du pain moisi, vous pouvez développer une intoxication alimentaire et un mal de tête. Une intoxication alimentaire vous fera sentir mal à l'estomac, provoquant des diarrhées, des vomissements et des nausées. Vous pouvez développer un mal de tête de la pression des sinus si vous êtes allergique à la moisissure. Appelez votre médecin dès les premiers signes de développement de la maladie de l'ingestion de pain moisi.

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L'intoxication alimentaire est une maladie qui résulte de la consommation d'aliments contaminés par un organisme infectieux, tels que des parasites, des bactéries ou des toxines. La moisissure peut contenir des toxines, des bactéries et des organismes nuisibles pour le corps humain. L'intoxication alimentaire peut causer des symptômes mineurs à graves selon le type d'organisme infectieux que vous avez ingéré. La muqueuse de votre système digestif va s'enflammer et gonfler, ce qui conduit à un large éventail de symptômes digestifs. Dans les cas extrêmes, une hospitalisation peut être nécessaire, bien que la plupart des cas d'intoxication alimentaire soient résolus en un à dix jours.

Les symptômes courants des maladies d'origine alimentaire comprennent la fièvre, les frissons, les crampes d'estomac, la diarrhée qui peut être sanglante, la faiblesse, la nausée et les vomissements, selon PubMed Health. La plupart des symptômes d'intoxication alimentaire ne répondent pas aux médicaments en vente libre pour les maux d'estomac et doivent être évités, sauf sur l'avis d'un médecin. Symptômes troublants: vomissements de sang, diarrhée grave pendant plus de trois jours, impossibilité de garder les liquides, douleurs abdominales intenses, sang dans les selles, déshydratation, fièvre de plus de 101,5 F, difficulté à parler, double vision, difficulté à avaler et faiblesse musculaire. Signalez ces symptômes à votre médecin immédiatement.

Un mal de tête peut se former après avoir mangé du pain moisi pour deux raisons. Si vous avez une intoxication alimentaire et que votre corps combat une infection, vos voies nasales peuvent gonfler, conduisant à des maux de tête sinusaux. Une allergie à la moisissure peut également déclencher des maux de tête liés à la congestion nasale après avoir mangé du pain moisi. Bien que les allergies aux moisissures soient généralement causées par la moisissure en suspension dans l'air, la consommation d'aliments contenant des moisissures peut également déclencher des symptômes d'allergie, selon la Cleveland Clinic. Au cours d'une réaction allergique, divers produits chimiques sont libérés dans tout l'organisme et déclenchent une inflammation et un gonflement. La congestion nasale due à une allergie aux moisissures peut entraîner des douleurs aux sinus, une sensibilité faciale et des maux de tête nasaux.

L'intoxication alimentaire est traitée avec une consommation accrue de liquide pour prévenir la déshydratation, un régime modifié pour éliminer les aliments difficiles à digérer et se reposer. Votre médecin peut vous recommander de réintroduire des aliments dans votre alimentation à mesure que vos symptômes s'améliorent. Les maux de tête qui résultent de la congestion des sinus peuvent être traités avec des décongestionnants nasaux et des analgésiques. Si les maux de tête sont le résultat d'une réaction allergique, les antihistaminiques oraux peuvent être utilisés pour réduire l'enflure dans les voies nasales.

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