Crème fouettée parfaite - Ajouter une pincée

La recette parfaite de crème fouettée est l'une de ces recettes essentielles dont vous avez besoin. Cette recette donne toutes les étapes sur la façon de faire de la crème fouettée parfaite à chaque fois.

Je ne peux même pas commencer à vous dire combien de fois par an je fabrique de la crème fouettée. C'est vraiment une de ces recettes que je me tourne encore et encore et que je pourrais pratiquement faire les yeux fermés. Une recette de base, cela ne prend que quelques minutes et trois ingrédients à faire et pourtant il y a une étape essentielle pour obtenir la recette de crème fouettée parfaite à chaque fois.

Recette parfaite de crème fouettée

Commencez à froid. Allez haut

C'est tout. C'est le truc.

Comment faire de la crème fouettée

La recette parfaite de crème fouettée est l'une de ces recettes essentielles dont vous avez besoin. Cette recette donne toutes les étapes sur la façon de faire de la crème fouettée parfaite à chaque fois. // addapinch.com

Vous commencez par mettre votre bol à mélanger et à fouetter, (oui, même ceux à votre mélangeur électrique) dans le congélateur pendant environ 20 minutes pour obtenir le plus froid possible. Vous voudrez également vous assurer que votre crème à fouetter lourde est aussi froide que possible.

Ensuite, vous versez tous vos ingrédients dans votre bol de mélange super froid et fouettez ensemble à haute vitesse pendant environ une minute jusqu'à ce que les pics fermes se forment. Et vous avez terminé!

Pas de problème avec ça, pas de test. Vous avez terminé!

Si vous souhaitez ajouter une autre saveur à votre recette, vous pouvez la remplacer par l'extrait de vanille, la goûter et en ajouter un peu plus si vous le jugez nécessaire. Le rhum et le bourbon de noix de coco viennent immédiatement à l'esprit en tant que substituts que les gens utilisent aussi souvent.

Vous pouvez également utiliser du miel ou du sirop d'érable à la place du sucre qui ajoute également leur propre saveur où vous pouvez décider que vous n'avez pas besoin d'ajouter quelque chose d'autre à votre crème fouettée. Croyez-moi, ça a un goût hors du commun avec ces deux échanges.

Si vous ajoutez plus de liquide à la recette, vous devrez peut-être fouetter votre crème fouettée un peu plus d'une minute pour atteindre le stade de pointe raide. Cependant, veillez à ne pas trop battre votre crème fouettée car elle peut rapidement devenir du beurre. Lequel n'est pas une mauvaise chose, il n'a tout simplement pas le goût ou l'apparence que vous recherchez dans une crème fouettée. Ha!

Recette de sablés aux fraises - Les sablés aux fraises et aux biscuits au fromage à la crème font une recette de desserts simple mais succulente, parfaite pour le printemps et l'été! // addapinch.com

Voici ma recette de crème fouettée parfaite. J'espère que vous l'aimez! C'est une excellente garniture de fruits frais, de desserts (pensez aux sablés aux fraises!) Et bien plus encore!

Rendement: 16 portions (2 tasses)
Cours Dessert
Cuisine Américaine, Française
Mot-clé meilleure crème fouettée, recette de crème fouettée facile, recette de crème fouettée maison, crème fouettée, recette de crème fouettée

Recette parfaite de crème fouettée

Temps total 2 minutes
Temps de préparation 2 minutes
La recette parfaite de crème fouettée est l'une de ces recettes essentielles dont vous avez besoin. Cette recette donne toutes les étapes dont vous avez besoin pour faire de la crème fouettée parfaite à chaque fois.

4.81 de 42 votes

  • 1 tasse de crème à fouetter froide et lourde
  • 2 cuillères à soupe de sucre, de miel ou de sirop d'érable
  • 1/2 cuillère à café de vanille ou autres arômes ou liqueurs
  1. Placez le bol du batteur et fouettez au congélateur pendant au moins 20 minutes pour refroidir.

  2. Verser la crème fouettée, le sucre et la vanille dans le bol froid et fouetter à haute vitesse jusqu'à la formation de pics moyens à fermes, environ 1 minute.

  3. Ne pas trop battre.

Apports nutritionnels

Recette de crème fouettée parfaite

Quantité par portion (2 c. À soupe)

Calories 57 Calories de graisse 45

% Valeur quotidienne*

Total Fat 5g 8%

Graisse Saturée 3g 15%

Cholestérol 20 mg 7%

Sodium 5 mg 0%

Potassium 11mg 0%

Glucides totaux 1g 0%

Sucres 1g

Vitamine A 4,4%

Vitamine C 0,1%

Calcium 1%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Toutes les images et le texte © Robyn Stone pour Ajouter une pincée

Prendre plaisir!
Robyn xo

Tu pourrais aussi aimer:

Recevez les dernières recettes et plus

livré directement à votre boîte de réception!

4.1
Note utilisateur: 37
5
15
4
5
3
3
2
1
1
0