Le régime Atkins cause-t-il des crises cardiaques?

Bien que la perte de poids soit bénéfique pour le cœur, d'autres aspects du régime Atkins peuvent se traduire par des habitudes qui, selon les médecins, augmentent le risque de crise cardiaque. Cependant, les adeptes de la diète Atkins n'ont pas encore besoin d'abandonner la faible consommation de glucides. Les chercheurs affirment que les problèmes cardiaques semblent être moins liés au régime alimentaire et davantage aux choix de la personne au régime.

Des millions de personnes se sont tournées vers le régime Atkins ces dernières années comme outil efficace de perte de poids. Le régime préconise de contrôler la consommation de glucides afin de brûler les graisses et de perdre du poids. Atkins International dit que le régime fonctionne parce que "Lorsque vous mangez plus de glucides que ce dont votre corps a besoin, il les stocke sous forme de graisse. Atkins est un régime efficace qui transforme votre métabolisme en graisse." Le régime alimentaire promet également de normaliser le taux de sucre dans le sang et le taux d’insuline sur le chemin de la graisse.

Les médecins conviennent universellement que brûler des graisses et perdre du poids sont tous deux bénéfiques pour le cœur. Toutefois, le régime Atkins affirme également que l'exercice n'est pas nécessaire pour perdre du poids et ajoute beaucoup de graisses au régime alimentaire d'une personne. Ces habitudes et choix d’aliments sont généralement en contradiction avec les conseils que les médecins ont traditionnellement donnés aux personnes qui tentent de prévenir les maladies cardiovasculaires pouvant entraîner des crises cardiaques.

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Alors que de plus en plus de recherches se penchent sur les problèmes liés aux régimes à faible teneur en glucides et aux facteurs de santé liés aux maladies cardiovasculaires, il est devenu évident que certains utilisateurs du régime Atkins sont en danger. Selon un article publié dans le Journal of Evidence Based Medicine, «les régimes pauvres en glucides et riches en protéines, utilisés régulièrement et sans tenir compte de la nature des glucides ou de la source de protéines, sont associés à un risque accru de maladie cardiovasculaire».

Mais le régime lui-même ne doit pas nuire au cœur et peut en fait être stratégique pour la santé du cœur. La clé est le choix de la nourriture. Choisissez des protéines et des graisses végétales, et non des protéines et des graisses d'origine animale.

Le régime alimentaire «Eco Atkins» a été développé par des médecins pour montrer que lorsqu'un régime riche en protéines comprend des sources de nourriture comprenant des «bonnes graisses», le risque cardiaque est réduit. Leur version du régime suit les ratios d'Atkins pour les glucides et les protéines, mais met l'accent sur les sources de protéines provenant de sources végétales.

Le D r Kathleen Zelman, collaboratrice de WebMD, décrit le régime en disant: «Au lieu des steaks et du bacon trouvés dans le régime Atkins original, les diètes de l’étude recevaient des aliments préparés composés principalement de graisses saines, produits sans gluten, fruits et légumes sans amidon. "

Les bonnes graisses qui peuvent aider les adhérents d'Atkins Diet à augmenter leur risque de crise cardiaque incluent celles provenant des huiles végétales telles que l'huile d'olive, l'avocat et les noix.

L’American Heart Association a déclaré: «Près de 70% des adultes américains sont en surpoids ou obèses. La gestion du poids peut réduire les problèmes de santé, y compris les maladies cardiaques pouvant entraîner une crise cardiaque.

Cet article est pour information seulement et n'est pas conçu comme un avis médical. Discutez avec votre médecin de vos besoins médicaux et de santé spécifiques.

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