Top 10 des restaurants à Las Vegas, Guide to Vegas | Vegas.com

Les visiteurs ont un nombre impressionnant de restaurants à choisir quand ils viennent à Las Vegas. La ville a tous les types de cuisines disponibles, des restaurants de chefs célèbres aux endroits les plus reculés. Les clients peuvent choisir parmi des restaurants décontractés ou des restaurants cinq étoiles.

Bien qu'il y ait des dizaines de restaurants que nous aimons à Las Vegas, nous en avons réduit la liste à 10 de nos favoris (sans ordre particulier) à recommander.

Ces restaurants, tous situés sur le Strip de Las Vegas, offrent une bonne cuisine, une atmosphère et un excellent service. Vous ne pouvez pas vous tromper! Si l'argent n'est pas un problème et que vous recherchez les endroits incontournables de Vegas, voici les restaurants à visiter:

Joël Robuchon et l'Atelier de Joël Robuchon chez MGM Grand
Le chef français du siècle Joël Robuchon sert une cuisine française raffinée dans ses deux restaurants du MGM Grand. Joël Robuchon est le lieu le plus formel. C'est aussi le seul restaurant de Las Vegas à recevoir trois étoiles Michelin. Ici, vous pouvez choisir un repas de 6 plats ou un repas de 16 plats. Tous deux offrent une expérience culinaire et sensorielle unique. L'atelier, un restaurant étoilé au guide Michelin, est l'espace le plus décontracté où vous pouvez vous asseoir au comptoir et assister à la préparation de votre dîner. Les clients peuvent choisir des plats de tapas, un menu de dégustation ou un menu de saison. Les plats typiques incluent le steak tartare et les cailles fermières farcies au foie gras. Les desserts comprennent des tartes traditionnelles et un soufflé à la chartreuse verte avec de la glace à la pistache.

Picasso à Bellagio
À Picasso, vous pourrez déguster une cuisine française et espagnole entourée d'œuvres de l'artiste légendaire. Les vues sur les fontaines Bellagio et le Strip sont magnifiques depuis le patio extérieur. Le menu du chef exécutif Julian Serrano a été récompensé à 13 reprises par le AAA Five Diamond Award. Vous pourrez choisir entre un menu à prix fixe, un menu de dégustation ou un menu végétarien, composé notamment de raviolis de fenouil et de céleri-rave et d'un ragoût de légumes. La cave à vin de Picasso compte également plus de 1500 sélections.

Guy Savoy au Caesars Palace
Ce restaurant est récompensé par un Five Star Award, un AAA Five Diamond Award, deux étoiles Michelin, le Wine Spectator Grand Award et l’inscription sur la liste des 40 meilleurs restaurants d’Amérique de Gayot.com, pour ne citer que quelques distinctions. Le restaurant est conçu pour imiter le menu du restaurant Savoy's Paris. C'est le seul endroit aux États-Unis où vous pourrez goûter la nourriture de Savoie, y compris sa fameuse soupe à l'artichaut et à la truffe noire. Choisissez parmi le menu signature de Savoy, un menu à la carte ou le menu innovation, qui est servi pour toute la table.

Sauge à Aria
Ce restaurant propose une atmosphère sophistiquée et une cuisine américaine contemporaine étonnante du chef Shawn McClain. Il combine des produits de la ferme à la table, des viandes artisanales et des fruits de mer durables pour rendre votre repas mémorable. Les plats comprennent des joues de veau braisées, une longe de porc ibérique et des poulpes espagnols grillés. Lorsque vous dînez chez Sage, assurez-vous de demander la dégustation d'absinthe - une présentation rare de l'absinthe, roulée sur votre table sur un chariot.

Estiatorio Milos au Cosmopolitan
Milo's, un restaurant grec et méditerranéen haut de gamme, sert certains des fruits de mer les plus frais de la mer Méditerranée. Lorsque vous dînez à Milos, la première chose à faire est de vous asseoir à votre table. La deuxième chose à faire est de vous lever et de vous rendre à l'impressionnante exposition de poissons. Une glacière à ciel ouvert est remplie de glace pilée et garnie de toutes sortes de délices. C'est ici, au marché aux poissons, que vous choisissez le poisson ou les articles que vous voulez manger pour le dîner. Des langoustines magnifiques, de beaux poissons, des langosta (langoustes) et des légumes frais sont au rendez-vous. L'un des meilleurs endroits pour profiter de votre dîner est le patio, un cadre magnifique avec des treillis blancs recouverts de vigne, des oliviers et des fleurs.

Top of the World chez Stratosphere
Ce restaurant est le seul de la ville où vous pourrez profiter d'une vue à 360 degrés sur Las Vegas depuis les baies vitrées. Le restaurant, à plus de 800 pieds au-dessus du Strip de Las Vegas, tourne tout au long de votre repas. Profitez d'un service et d'un menu de première classe qui proposent une variété de plats de steak, de viande, de volaille et de fruits de mer gastronomiques, ainsi que des sélections végétaliennes et sans gluten. Vous pouvez également vous livrer à un menu de dégustation de quatre plats avec des accords de vins suggérés.

Buffet Bacchanal au Caesars Palace
Que serait une liste de restaurants Vegas préférés sans un buffet? Si vous recherchez un buffet unique avec des plats de grande qualité, ne cherchez pas plus loin que le Bacchanal Buffet at Caesars. Il sert plus de 500 plats différents préparés quotidiennement à partir de plus de 800 recettes. Le Bacchanal Buffet est divisé en neuf cuisines différentes: mexicaine, italienne, chinoise, japonaise, américaine, fruits de mer, pizza, charcuterie (soupes, fromages et charcuterie au choix) et desserts. Chaque cuisine du salon dispose également d'une station d'action avec des plats plaqués et des «minis» (portions de cuisine moderne de petite taille pour séduire les gourmets). Avec neuf cuisines d'exposition, le Bacchanal Buffet propose trois ambiances gastronomiques distinctes inspirées des éléments.

Gordon Ramsay Steak à Paris Las Vegas
Si vous cherchez un bon steak, ne cherchez pas plus loin que le restaurant du célèbre chef Gordon Ramsay à Paris. Choisissez votre coupe de bœuf, fournie par le légendaire boucher de New York Pat LaFrieda, du chariot à steak roulant, qui met en valeur les coupes de bœuf avec des miroirs pour que vous puissiez voir le marbrage sans vous tordre le cou. Le ribeye est copieux et savoureux, saisi avec une grande croûte. Le bonnet de bœuf tendre de Kobe est délicieux et indispensable.Le populaire bœuf Wellington, servi avec des légumes-racines émincés et de la purée de pommes de terre dans une demi-glace au vin rouge, est un autre des plats typiques de Ramsay. Le restaurant haut de gamme transporte les visiteurs dans une atmosphère londonienne grâce à une entrée unique ressemblant à un tunnel euro. Le restaurant célèbre la ville de Londres avec des touches comme un grand drapeau de l'Union Jack peint au plafond.

Twist chez Mandarin Oriental
Twist est le seul endroit aux États-Unis où vous pourrez découvrir la cuisine du chef trois étoiles Michelin, Pierre Gagnaire. Ce restaurant gastronomique, situé à côté du hall de l'hôtel du 23ème étage du Mandarin Oriental Las Vegas, offre une vue imprenable sur le Strip de Las Vegas à travers des baies vitrées. Vous pourrez choisir entre des plats de saison à la carte, un menu dégustation de trois plats ou une expérience extravagante de six plats. Le menu change, mais l'offre pourrait inclure l'agneau de ferme, le loup de mer méditerranéen, les écrevisses et le poulet en liberté.

Carnevino au Palazzo
Le chef Mario Batali et le vigneron Joe Bastianich se sont associés pour ouvrir Carnevino en 2008. Le restaurant sert régulièrement certains des meilleurs steaks de la ville. Le boeuf est vieilli maison et frotté avec un mélange de sel de mer, de poivre noir et de romarin frais pour obtenir une croûte délicieuse et légèrement carbonisée. Le boeuf de Carnevino est entièrement naturel, sans hormone et sans antibiotique. Le menu comprend des plats à base de veau, porc, volaille et agneau ainsi que des plats du jour et 12 plats de légumes préparés à l'italienne. Non seulement vous pouvez obtenir un steak incroyable ici, mais vous pouvez également vous adonner aux célèbres plats italiens de Batali, tels que les pâtes faites maison. Carnevino propose une vaste liste de vins internationaux.

Mentions honorables
Bien que nous ne puissions pas mentionner tous les grands restaurants de Vegas, voici quelques exemples qui méritent d’être vérifiés:

Mon Ami Gabi à Paris Las Vegas
Ce restaurant sert des plats traditionnels français comme les steak frites et les escargots et vous ne pouvez pas battre le cadre. Assurez-vous de vous asseoir dehors sur la terrasse du Strip. Vous pouvez regarder les touristes se promener, voir les fontaines Bellagio de l'autre côté de la rue et contempler la tour Eiffel. Vous vous sentirez comme à Paris.

Holstein au Cosmopolitan de Las Vegas
Si vous cherchez un hamburger et une infusion, arrêtez-vous chez Holstein. Les hamburgers gastronomiques sont fabriqués à partir d'ingrédients frais et biologiques et tous les petits pains et condiments sont fabriqués en interne. Il y a une grande sélection de bières artisanales et si la bière n'est pas votre truc, essayez l'un des milkshakes adultes, faits avec de l'alcool, comme la sauterelle surgelée.

Le trou dans le mur de Battista
Ce restaurant italien est un incontournable à Vegas depuis plus de 30 ans. Vous ne pouvez pas battre l'atmosphère et le service amical. Dînez parmi les souvenirs de Las Vegas et profitez des sons d'un joueur d'accordéon en promenade. Les plats comme les spaghettis, le veau et le cioppino sont accompagnés d'une soupe ou d'une salade, de pain à l'ail, d'un côté de pâtes et d'un cappuccino. Le vin rouge ou blanc est inclus.

Burger Bar à Mandalay Bay
Si vous êtes un drogué, assurez-vous de vous arrêter au Burger Bar. Le chef Hubert Keller sert des hamburgers gastronomiques à base de viande de bœuf, de buffle, de dinde, d'agneau et autres. Des options végétariennes et végétaliennes sont également disponibles. Vous pouvez même finir votre expérience avec un burger sucré fait avec des beignets chauds.

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