Régime alimentaire pour le sang A-Negative

Les personnes ayant un sang de type A, qu'il soit A négatif ou A positif, descendent d'anciennes fermes végétariennes asiatiques et européennes, affirme Peter D'Adamo, le créateur du régime Blood Type. Selon D'Adamo, les individus de type A sont en meilleure santé et perdent du poids plus facilement si leur régime alimentaire reflète celui de leurs ancêtres. Le NYU Langone Medical Center, cependant, recommande de ne pas suivre le régime alimentaire car il n'est pas étayé par des preuves scientifiques et exige que certaines personnes, y compris celles qui ont du sang de type A, évitent des catégories entières d'aliments.

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Selon Adam D'Adamo, les grains de céréales et les produits à grains entiers devraient constituer une partie importante du régime alimentaire d'un individu de type A. Le kasha, le sarrasin, l'amarante, le pain Ezéchiel et essénien et les farines telles que le riz, le soja, l'avoine et le seigle sont les plus bénéfiques. L'orge, la semoule de maïs, la farine d'avoine, le couscous, le quinoa, l'épeautre et tous les types de riz sont également autorisés. Assaisonnez les grains cuits avec la plupart des herbes et des épices, bien que les flocons de piment rouge et le poivre de Cayenne ne soient pas recommandés. Les céréales pour les personnes de type A à éviter comprennent toutes les farines de blé, le germe de blé, la farine et la semoule.

Basé sur le principe du régime sanguin selon lequel les ancêtres du type A étaient principalement des végétariens agraires, Adamo leur conseille d’éviter toute viande de boeuf, de porc, d’agneau et de gibier et de ne manger que des morceaux de poulet ou de dinde maigres. Au lieu de cela, le régime alimentaire de type A devrait inclure jusqu'à quatre portions de fruits de mer par semaine, comme le saumon, la truite arc-en-ciel, la morue, le vivaneau rouge, le corégone, la sardine ou le maquereau. Le bar, l'espadon, la limande à queue jaune, le mahi mahi et le germon sont considérés comme moins bénéfiques, tandis que les palourdes, les poissons-chats, les flétans, les moules, les huîtres, les crevettes et les calamars ne sont pas recommandés.

La majorité des protéines consommées par une personne de type A dans le régime sanguin provient de sources végétales, notamment des noix, des graines, des haricots et des légumineuses. Les produits laitiers inhibent le métabolisme des nutriments du type A, mais le lait de soja et le fromage de soja sont acceptables. Les graines de citrouille, les arachides et le beurre de cacahuète, les lentilles, les pois aux yeux noirs et les haricots noirs, pinto et rouges sont les meilleurs choix, dit D'Adamo. Les haricots verts et les pois, les graines de pavot, les graines de sésame, les graines de tournesol, les amandes et les noix sont moins fortement recommandés. Une personne de type A suivant le plan devrait éviter les noix de cajou, les pistaches et les haricots comme les haricots et les haricots de Lima, qui ralentiraient le métabolisme du type A.

Vous mangerez beaucoup de produits en tant que personne de type A dans le cadre du régime de groupe sanguin. Une journée typique devrait comprendre deux à six portions de légumes crus, une à six portions de légumes cuits et trois à quatre portions de fruits frais. Focus principalement sur les produits tels que les épinards, le brocoli, les carottes, les cerises, les mûres, les bleuets, les figues, les pamplemousses, les ananas, les oignons et l'ail. Vous pouvez également consommer des légumes verts à feuilles sombres comme le chou frisé, la scarole et le chou vert, mais vous pouvez également consommer des asperges, des betteraves, des choux de Bruxelles, des légumes de mer, des courgettes, des laitues, des pommes, des raisins, des fraises et des pastèques. Évitez les bananes, les poivrons chauds ou doux, les pommes de terre, le chou, les aubergines, les tomates et les oranges.

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Régime alimentaire pour le sang A-Negative

Beaucoup de gens croient que leur groupe sanguin, que ce soit A, B, AB ou O, ne concerne que les transfusions sanguines. Cependant, les discussions au cours des dernières décennies ont montré que manger pour un groupe sanguin spécifique pouvait avoir des effets bénéfiques sur la santé.

Les régimes basés sur le groupe sanguin d'une personne ont été soutenus par des médecins, y compris le naturopathe Peter J. D'Adamo.

Cependant, il y a un manque de preuves à l'appui pour valider les avantages pour la santé proposés de suivre un régime de groupe sanguin.

Un examen des données publiées dans le Journal américain de la nutrition clinique ont conclu: "Il n'existe actuellement aucune preuve permettant de valider les avantages pour la santé supposés des régimes de groupe sanguin."

Malgré cela, les partisans des régimes alimentaires sanguins tentent d'aider les personnes à atteindre une bonne santé générale et à réduire le risque de maladie en mangeant pour leur groupe sanguin spécifique.

Plus de recherche est nécessaire, mais ici, nous allons en apprendre davantage sur l'importance du type de sang du corps, et les avantages supposés de manger pour un groupe sanguin A, B, AB ou O.

Faits en bref sur le régime sanguin A positif (et A négatif):
  • Les personnes atteintes de sang de type A peuvent être mieux adaptées aux régimes végétariens naturels.
  • Il a été démontré que les personnes atteintes de sang de type A ont un taux d'acide gastrique inférieur à celui des autres groupes sanguins, de sorte qu'un régime à base de viande ne peut pas être digéré aussi facilement qu'un régime à base de végétarien.
  • Des recherches ont montré que certains types de sang risquent de développer des maladies ou des affections spécifiques.
  • Les personnes atteintes de sang de type A ont également une plus grande propension naturelle à développer d'autres maladies, telles que le cancer et le diabète.

Quel est le type de sang?

Le sang a une série de cellules qui sont nécessaires pour le bon fonctionnement du corps. Ceux-ci comprennent le plasma, les globules rouges et blancs et les plaquettes.

Les antigènes sont également présents dans le sang et sont responsables de la réaction du système immunitaire aux attaques de substances étrangères, telles que les bactéries et les virus.

Une personne sur trois aux États-Unis a un groupe sanguin positif, ce qui en fait le deuxième groupe le plus répandu au pays. En tant que tel, cela peut être un bon type si une personne aux États-Unis a besoin d’une transfusion de sang ou souhaite donner du sang.

Les personnes ayant un groupe sanguin positif peuvent recevoir les groupes sanguins suivants:

  • Un positif
  • Un négatif
  • O positif
  • O négatif

Un négatif est plus rare, 1 personne sur 16 ayant le groupe sanguin et capable de ne recevoir que des transfusions A négatives et O négatives.

Les groupes sanguins courants varient selon les pays, donc si vous êtes en dehors des États-Unis et que vous avez besoin d’une transfusion sanguine, assurez-vous de vérifier les types communs dans votre région.

Assurez-vous de prendre les dispositions nécessaires si vous vous trouvez dans une région du monde où il y a moins de donneurs positifs, comme l'Asie, car il peut être plus difficile de recevoir le traitement dont vous avez besoin.

Type de sang et régime

Femme s'appuyant sur une table avec divers ingrédients et un livre de planification de régime.
On pense que différents types de sang ont des réactions différentes à certains aliments. Le régime alimentaire du groupe sanguin A est conçu pour apporter le plus d’avantages aux personnes du groupe sanguin A.

D'Adamo soutient que lorsque le sang entre en contact avec certains composants alimentaires, une réaction chimique se produit, en particulier avec une protéine appelée lectine.

Les lectines, qui sont des protéines présentes dans les aliments, auraient un effet direct sur le sang et le tube digestif.

Ces protéines se lient aux cellules du corps, entraînant leur agglutination et causant potentiellement des perturbations hormonales. Cette perturbation a un effet similaire sur le corps en tant que substance étrangère.

Aliments recommandés

Certains aliments sont recommandés pour les personnes atteintes de sang de type A, ainsi que pour éviter de rester en bonne santé. Selon le régime alimentaire, ce sont les aliments que ceux qui ont le groupe sanguin A peuvent bénéficier:

Protéines animales

Bien que les personnes atteintes de sang de type A soient les mieux adaptées à un régime végétarien, certains produits d'origine animale sont autorisés, notamment:

Selon le régime alimentaire, les personnes atteintes de sang de type A peuvent consommer la plupart des fruits de mer, les plus bénéfiques étant:

  • carpe
  • la morue
  • mérou
  • maquereau
  • la lotte
  • pickerel
  • vivaneau
  • truite arc-en-ciel
  • Saumon
  • sardine
  • truite de mer
  • perche argent ou jaune
  • escargot
  • poisson blanc

Les exceptions sont sur la "liste d’évitement" des protéines animales plus loin dans cet article.

Laitier

La digestion des produits laitiers serait difficile pour les personnes atteintes de sang de type A, mais certains types de produits laitiers peuvent être acceptables, notamment:

  • yaourt
  • kéfir
  • les fromages, y compris la mozzarella, la feta, le fromage de chèvre, la ricotta et la ficelle
  • fromage
  • lait de chèvre

Noix et graisses

Les noix sont une excellente source de protéines et de graisses saines. Les personnes qui suivent le régime sanguin de type A peuvent généralement avoir la plupart des noix, à l'exception de celles énumérées dans la liste «éviter». Les noix les plus bénéfiques pour les personnes suivant le régime comprennent:

L'huile de lin et l'huile d'olive sont les graisses les plus bénéfiques pour les personnes qui suivent un régime alimentaire. Les autres matières grasses admissibles sont l'huile de canola et l'huile de foie de morue.

Une sélection d'arachides, de graines de citrouille et de noix est disponible en ligne.

Des haricots

Divers haricots sur un fond blanc, y compris les pois chiches, les haricots adzuki et les haricots rouges.
Les haricots sont une excellente source de protéines, de fer et de fibres, et la plupart des types sont acceptables dans un régime sanguin de type A.

Selon le régime, les haricots sont bien tolérés par les personnes ayant du sang de type A, et ceux considérés comme les plus bénéfiques comprennent:

  • Haricots adzuki
  • dos et haricots verts
  • haricots pinto
  • soja rouge
  • haricots à oeil noir
  • Lentilles

Céréales

Alors que la plupart des grains sont bien tolérés par les personnes atteintes de sang de type A selon le régime alimentaire, les plus bénéfiques peuvent inclure:

  • amarante
  • sarrasin

Il existe une sélection d'amarante et de sarrasin disponibles en ligne.

Les pains et les grains admissibles comprennent:

  • Essene, Ezekiel, farine de soja et blé germé
  • gâteaux de riz
  • farine d'avoine, de riz et de seigle
  • nouilles soba
  • pâtes d'artichauts

Des légumes

De nombreux légumes peuvent convenir aux personnes qui suivent le régime. Certains des recommandés incluent:

  • Ail
  • oignons
  • brocoli
  • carottes
  • collard verts
  • chou frisé
  • citrouille
  • épinard
  • artichaut
  • chicorée
  • les verts, comme le pissenlit et la bette à carde
  • Raifort
  • poireau
  • romaine
  • gombo
  • persil
  • germes de luzerne
  • tempeh
  • Tofu
  • navet

Les exceptions à la règle végétale sont énumérées ci-dessous.

Fruits

De même que pour les légumes, les individus du groupe sanguin de type A peuvent être bien adaptés aux fruits. Certains des fruits recommandés pour les personnes suivant le régime alimentaire comprennent des fruits plus alcalins, tels que:

  • prunes
  • pruneaux
  • figues
  • pamplemousse
  • citron
  • Ananas
  • cerises
  • abricots
  • la plupart des baies, y compris les mûres, les bleuets, les mûres et les canneberges

Les exceptions à la règle des fruits sont énumérées plus bas dans cet article.

Épices et condiments

Les épices et condiments dont les personnes suivant le régime sont censées bénéficier comprennent:

  • Tamari
  • miso
  • sauce soja
  • Ail
  • gingembre
  • mélasse

Une sélection de mélasses de tamari, de miso, de sauce soja, d'ail, de gingembre et de blackstrap est disponible en ligne.

Boissons

Les boissons que le régime permet comprend:

Aliments à éviter

Voici une liste des aliments que les personnes de groupe sanguin de type A sont invités à éviter pour une santé optimale, selon le régime alimentaire de type A.

Protéines animales

Coquillages, y compris les crevettes, les moules, les pétoncles, les huîtres et les poulpes.
Les mollusques, y compris les crevettes, les moules, les pétoncles et les huîtres, sont évités par le régime alimentaire du groupe sanguin A.

Le régime alimentaire pour les groupes sanguins A recommande aux gens d'éviter de consommer la plupart des produits de viande animale et certains fruits de mer, tels que:

  • du boeuf
  • porc
  • agneau
  • veau
  • venaison
  • canard et oie
  • anchois
  • barracuda
  • béluga
  • Bluefish
  • Bluegill bass
  • Poisson-chat
  • caviar
  • palourde
  • conque
  • Crabe
  • écrevisse
  • anguille
  • patauger
  • grenouille
  • semelle grise
  • églefin
  • merlu
  • flétan
  • hareng
  • Homard
  • saumon fumé
  • moules
  • poulpe
  • Huîtres
  • coquille
  • alose
  • crevette
  • calamar
  • basse rayée
  • tilefish
  • tortue

Laitier

Le régime suggère que les gens devraient éviter les produits laitiers, y compris tous les fromages et le lait ne figurant pas dans la liste autorisée.

Noix et graisses

Les personnes qui suivent le régime devraient éviter certaines noix et graisses, notamment:

  • Noix du Brésil
  • noix de cajou
  • pistaches
  • huiles de maïs, de coton, d'arachide, de carthame et de sésame

Des haricots

Bien que les haricots soient généralement bien tolérés en fonction du régime alimentaire, certains doivent être évités, notamment:

  • cuivre
  • garbanzo
  • un rein
  • Lima
  • marine
  • rouge
  • Tamarin

Céréales

Alors que la plupart des grains peuvent être bien tolérés par les personnes atteintes de sang de type A, le régime suggère d’en éviter certains, notamment:

  • Crème de blé
  • familia
  • farine
  • granola
  • noisette
  • germe de blé
  • sept céréales
  • blé déchiqueté
  • son de blé
  • blé dur

Les pains que le régime évite comprennent:

  • muffins anglais
  • les pains, tels que les pains à grains entiers riches en protéines et les pains multigrains
  • matzos
  • pumpernickel
  • muffins au son de blé
  • farine blanche et farine complète
  • pâtes, y compris la semoule et les épinards

Des légumes

Bien que de nombreux légumes soient bien tolérés par les personnes ayant du sang de type A selon le régime alimentaire, il recommande de les éviter:

  • poivrons
  • Olives
  • patates
  • patates douces
  • ignames
  • choux
  • tomates
  • Haricots de Lima
  • aubergine
  • champignons

Fruits

Selon le régime, les personnes avec du sang de type A tolèrent généralement très bien la plupart des fruits, avec des exceptions potentielles étant:

  • les melons, tels que le cantaloup et le miellat
  • des oranges
  • mandarines
  • fraises et mûres
  • Rhubarbe
  • mangue
  • Papaye
  • bananes
  • noix de coco

Épices et condiments

Les épices et les condiments à éviter comprennent:

  • le vinaigre
  • poivrons, y compris le noir, le poivre de Cayenne et le blanc
  • câpres
  • gélatine nature
  • wintergreen
  • ketchup
  • Mayonnaise
  • cornichons
  • goût
  • sauce Worcestershire

Boissons

Les boissons que le régime évite comprennent:

  • Bière
  • thé noir
  • liqueur distillée
  • l'eau de Seltz
  • un soda

À emporter

Alors que le régime de type sanguin a gagné en popularité ces dernières années, il est important de garder à l'esprit qu'il y a un manque de preuves à l'appui de ses prétendus avantages.

Il n'y a pas eu d'étude scientifique rigoureuse sur le régime sanguin, comme l'a déclaré D'Adamo lui-même, mis à part un 2014 PLoS ONE étude qui a conclu, "les résultats ne supportent pas l'hypothèse de régime de type sanguin."

Comme avec n'importe quel programme de régime ou d'exercice, il est important de parler avec un docteur avant de commencer un régime pour le type de sang.

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