Le cas de manger un avocat entier chaque jour

un avocat par jour abaisse le cholestérol LDL de 13%

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À l'heure actuelle, nous savons tous qu'un peu de gras sain est bon pour nous. Mais beaucoup pourrait être encore meilleur, du moins dans le cas de l’avocat. Apparemment, manger un fruit vert crémeux tous les jours pourrait réduire de manière significative votre taux de cholestérol, disent les nouvelles conclusions financées par l'industrie de l'avocat publiées dans le Journal de l'American Heart Association.

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Les chercheurs ont mis 45 adultes en bonne santé et en surpoids dans un régime américain moyen (lire: lourd sur les graisses saturées et les glucides) pendant deux semaines. Ensuite, ils les ont remplacés par un régime faible en gras (24% de matières grasses) ou l'un des deux régimes gras modérés (34% de matières grasses) pendant cinq semaines. L'un des régimes riches en matières grasses contenait des graisses saines comme l'huile de tournesol et de canola; l'autre a obtenu la majorité de sa graisse d'un avocat entier par jour. (Voici comment vous pouvez augmenter la perte de graisse en utilisant The Hormone Fix de Prevention.)

Chacun des nouveaux régimes améliorait le cholestérol LDL (le mauvais type) des participants, probablement parce que les trois acides gras saturés étaient significativement plus faibles que le régime américain moyen. Mais les mangeurs d'avocat ont obtenu les meilleurs résultats: leur taux de cholestérol LDL a chuté de 13 points, contre environ 8 points pour les personnes suivant un régime faible en gras ou sans gras.

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Pourquoi? Toutes les sources de gras monoinsaturés, y compris l'avocat, contiennent des acides gras qui peuvent aider à réduire le cholestérol et à améliorer la santé cardiaque. Mais selon les chercheurs, l'agrafe de guacamole semble avoir des propriétés abaissant le cholestérol supplémentaires, comme les stérols de fibre et de plante, plus un type de sucre qui pourrait augmenter la satiété.

Même ainsi, un avocat moyen contient environ 320 calories et 30 g de matières grasses - et en manger toute une tous les jours ne semble pas vraiment réaliste. Remplacer certains aliments moins nutritifs par un demi-avocat par jour est plus faisable - et toujours bénéfique. Selon la diététicienne Tina Ruggiero, diététicienne au lieu de la mayonnaise dans son sandwich, avocat en dés au lieu de crème sure ou de fromage sur votre soupe aux haricots noirs, ou demi de l’avocat avec du jus de citron vert et du sel de mer au lieu d’une barre de céréales pour une collation en après-midi.

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Le cas de manger un avocat entier chaque jour

Sans aucun doute, l'avocat est l'un des fruits préférés des gens, et ce n'est pas le cas des Américains seulement, mais aussi de nombreux autres pays. Ce fruit savoureux contient beaucoup de nutriments et offre donc de nombreux avantages pour la santé.

De plus, de nombreuses études ont montré que les personnes qui consomment régulièrement des avocats ont un indice de masse corporelle inférieur et un meilleur apport en nutriments comparativement à ceux qui ne mangent pas fréquemment d'avocats. Découvrez quelques-uns des meilleurs avantages de la consommation d’avocat:

  • Graisses saines

Les avocats sont riches en bons gras-monoinsaturés. Ils réduisent le risque de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et de mauvais cholestérol.

  • Perte de poids

Selon une étude publiée dans le journal de la nutrition, ½ avocat avec le déjeuner peut être d'une grande aide pour les personnes en surpoids, car il vous permet de rester rassasié pendant une longue période de temps. Selon les participants à l'étude, ils avaient 40% moins envie de manger pendant plus de 3 heures et 28% moins envie de manger 5 heures après un repas.

  • Tension artérielle

Comme l'a déclaré l'American Heart Association, un régime contenant des sources naturelles de potassium peut aider à contrôler la pression artérielle.

Les avocats ont beaucoup de potassium. Cependant, comme les avocats sont riches en graisses, réduisez votre consommation de matières grasses d'autres aliments afin de pouvoir équilibrer les niveaux de graisse.

  • Taux de cholestérol

Statistiquement parlant, 1 adulte américain sur 3 souffre de problèmes liés à un taux de cholestérol élevé qui ne fait que doubler le risque de maladies cardiovasculaires. Cependant, il existe des moyens naturels de réduire les taux élevés de cholestérol.

Par conséquent, des études ont montré que la consommation régulière d'avocat est un excellent moyen de réduire les niveaux de cholestérol. L'avocat a le pouvoir incroyable d'abaisser les taux de triglycérides et de cholestérol dans le sang, ainsi que d'abaisser le taux de cholestérol LDL et d'augmenter les taux de HDL.

  • Riche en nutriments

Les avocats ont une abondance de nutriments et chaque portion contient plus de 20 vitamines et minéraux. En consommant un avocat, vous prenez les valeurs quotidiennes recommandées suivantes: 33% de vitamine C, 21% de vitamine E, 26% de vitamine B6, 53% de vitamine K, 19% de cuivre, 41% de folate, 28% de potassium et 28% d'acide pantothénique.

  • Absorption des nutriments

La quantité de vitamines, de nutriments et de minéraux n'est pas limitée. Cependant, l'important est que les nutriments soient correctement absorbés. Ces nutriments sont liposolubles et cela signifie qu'ils ont besoin de graisse pour que le corps les assimile. Certains d'entre eux sont des vitamines A, E, K, D et certains antioxydants.

En ajoutant ½ avocat aux salades de carottes, d'épinards et de laitue, vous absorbez 8,3 fois l'alpha-carotène antioxydant, 13,6 fois le bêta-carotène et 4,3 fois la lutéine.

  • Prévention du diabète

Selon les centres de contrôle et de prévention des maladies, à un moment donné de notre vie, le diabète touchera environ 40% des personnes aux États-Unis. Afin de minimiser ce risque, vous devez équilibrer votre glycémie. Une étude a montré que les participants qui ont reçu un demi-avocat avec leur déjeuner et dont les niveaux d'insuline et de glucose sanguin ont été vérifiés à intervalles réguliers ont augmenté leur apport en glucides et en calories, mais n'ont pas augmenté leur glycémie, contrairement à ceux qui n'en consommaient pas. un avocat avec le déjeuner.

  • Santé oculaire

La dégénérescence maculaire est l'une des principales causes de cécité aux Etats-Unis. La zéaxanthine et la lutéine sont deux ingrédients qui se sont avérés avoir un effet positif dans la lutte contre cette maladie.

Les aliments riches en phytonutriments contiennent beaucoup de lutéine et de zéaxanthine. Comme l'ont montré des études, l'avocat est la meilleure source de lutéine et possède également un taux élevé de zéaxanthine.

Tel qu'énoncé par Quoi attendreL'avocat est l'un des aliments les plus importants pour les femmes enceintes. Il est riche en vitamine B6, en acide folique, en vitamine C et en potassium. Par conséquent, la vitamine B6 est cruciale pour le développement des tissus et du cerveau du bébé. De plus, cela atténue les nausées matinales. Le folate est nécessaire au développement sain du fœtus dans les premiers stades de la grossesse.

  • Santé osseuse

Les avocats sont riches en vitamine K, en acide folique, en cuivre et en de nombreux autres nutriments. Lorsqu'ils sont régulièrement consommés, les avocats aident à la construction et au maintien d'os solides.

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