Restauration rapide, valeur nutritive et calories comparées

La restauration rapide est une mauvaise nourriture. C'est à peu près de notoriété publique ces jours-ci. La majorité des aliments servis dans les établissements de restauration rapide contiennent une quantité incroyable de calories, des tonnes de matières grasses (y compris les gras trans très mauvais) et sont riches en tout ce que vous voulez que votre nourriture soit faible. histoire courte, c'est le genre de nourriture que vous voulez éviter de manger.

Mais, vous le savez probablement déjà. Ce qui est drôle, c'est que la plupart du monde ne semble pas s'en soucier. Les restaurants de restauration rapide continuent à faire très bien parce que les gens continuent à manger leur nourriture malsaine. Alors je me suis dit que si vous alliez toujours manger ce genre de bric-à-brac, vous pourriez au moins savoir quel est le meilleur du pire, et qui est le pire du pire.

Pour montrer cela, j'ai comparé les données nutritionnelles des aliments les plus populaires de plus de 20 restaurants populaires de restauration rapide pour voir comment la version de chaque restaurant de la même nourriture se compare aux autres. Si cela ne suffit pas à vous convaincre de manger moins (ou rien) de ce produit, il vous donnera au moins les informations dont vous avez besoin pour faire le meilleur choix et éviter de faire le pire. Prendre plaisir...

* NOTE # 1 * Les tableaux ci-dessous sont triables. En cliquant sur une catégorie (calories, matières grasses, gras trans, etc.), vous trierez les données de cette colonne du plus bas au plus élevé. Cliquez à nouveau pour le trier du plus haut au plus bas.

* NOTE # 2 * Toutes les questions que vous pourriez avoir sur tout ce que vous voyez dans cette comparaison de restauration rapide est très probablement répondu au bas de cette page ou dans les "Notes" de chaque comparaison. Assurez-vous de le vérifier pour tout éclaircissement.

Frites françaises (grandes) comparées

Restauration rapide Type Portion
(g)
Calories Graisse totale
(g)
Gras saturé
(g)
Gras trans
(g)
Glucides
(g)
Sodium
(mg)
McDonalds Ordinaire 170 570 30 6 8 70 330
Burger King Ordinaire 160 500 28 6 6 57 820
Burger King Sel non ajouté 160 500 28 6 6 57 530
Wendy Ordinaire Inconnu 540 26 4 1 69 550
Arby's Homestyle 213 566 37 7 1 82 1029
Arby's Frisé 198 631 37 7 1 73 1476
Hardee Ordinaire 193 610 28 6 Inconnu 78 370
Hardee Boucles croustillantes 153 480 23 6 Inconnu 60 1190
A & W Ordinaire 156 430 18 4.5 5.5 61 640
A & W le Chili 170 370 16 4.5 6 49 780
A & W Fromage 170 380 19 5 4 50 870
A & W Chili Cheese 198 400 19 5 4 51 990
Burger In-N-Out ** Ordinaire** 125** 400** 18** 5** 0** 54** 245**
Jack In The Box Coupe naturelle 236 640 33 8 10 77 1180
Jack In The Box Bouclés Assaisonnés 170 550 31 6 10 60 1200
château Blanc Ordinaire 244 700 34 6 11 89 560
Sonique Ordinaire 98 280 11 2 0 42 135
Sonique Fromage 125 380 19 7 0 44 600
Sonique Chili / Fromage 186 450 25 9 0.5 48 610
Dairy Queen Ordinaire 280 730 33 6 5 100 1530
KFC * Épluchures de pommes de terre* 102* 260* 13* 2.5* 0* 33* 740*
Carl's Jr. Ordinaire 198 620 29 6 Inconnu 80 380
Popeyes ** Ordinaire** 88** 310** 17** 7** 1** 35** 660**
Del Taco Ordinaire 198 490 32 5 Inconnu 47 380

* KFC n'a pas de "frites". Ils ont des "coins de pommes de terre" qui sont un peu proches, alors j'ai inclus cette information ci-dessus à des fins de comparaison. Cependant, je ne l'ai pas pris en compte pour montrer le meilleur / le pire car ils ne sont techniquement pas des "frites".

** In-N-Out Burger et Popeyes avaient un seul article répertorié comme étant simplement "French Fries". Aucune taille réelle (grande, petite, etc.) n'a été donnée. Par conséquent, ils n'ont pas été pris en compte lors de la présentation des meilleures frites.

  • Meilleur: Sonic (régulier)
    Les frites de base de Sonic sont mon choix pour le meilleur de cette comparaison. Ce n'est pas difficile de voir pourquoi. En raison de la plus petite taille de portion de tous les autres établissements de restauration rapide, leurs grosses frites ont fini par être les plus basses de chacune des valeurs nutritionnelles comparées. Sans compter que, avec 0 gramme de gras trans, il s’agissait d’une des deux grosses frites contenant 0 gramme. L'autre? Un autre de Sonic ... cette fois leurs frites au fromage.
  • Pire: Dairy Queen (régulier) & White Castle (régulier)
    Il était difficile de choisir le pire choix officiel ici, car il y avait beaucoup de gras trans à jeter autour. En fin de compte, je suis allé avec les frites de base de Dairy Queen pour être le plus riche en calories (sérieusement, 730 frites de calories? Yikes.) Et de sodium. Les frites de base de White Castle ont également été cueillies ici non pas pour les calories (bien qu'à 700, c'était juste là en deuxième place) mais à cause de cela contenant plus de gras trans (11 grammes maléfiques) que les autres. De tous les éléments comparés dans toute cette comparaison, les frites sont facilement l'un des pires délinquants transgenres.
  • Notes: Pour cette comparaison, j'ai essayé d'utiliser les «grandes» frites du restaurant de restauration rapide. Dans deux cas cependant, il n'y avait pas de "grande" version. Donc, j'ai plutôt utilisé ce que la plus grande taille de ce restaurant était. Pour White Castle c'était "Sack", et pour Del Taco c'était "Medium".

Hamburgers comparés

Restauration rapide Type Portion
(g)
Calories Graisse totale
(g)
Gras saturé
(g)
Gras trans
(g)
Glucides
(g)
Sodium
(mg)
McDonalds Ordinaire 100 250 9 3.5 0.5 31 520
Burger King Ordinaire 121 290 12 4.5 0 30 560
Wendy Jr. Hamburger Inconnu 230 8 3 0 26 500
Hardee Ordinaire 118 310 12 4 Inconnu 36 560
Carl's Jr Big Hamburger 209 470 17 6 Inconnu 54 1060
Sonique Jr. Burger 117 310 15 5 0.5 30 610
château Blanc Ordinaire 58 140 7 2.5 0.5 14 210
Dairy Queen Homestyle Burger 140 350 14 7 0.5 33 400
Jack dans la boîte Ordinaire 118 310 14 6 1 30 600
Burger In-N-Out Ordinaire 243 390 19 5 0 39 650
  • Meilleur: White Castle (régulier) & Wendy 's (Jr. Hamburger)
    Celui-ci ne devrait surprendre personne qui a déjà vu un hamburger White Castle. Ils sont minuscules. Et, quand il s'agit de faire le moins mauvais choix de restauration rapide, minuscule = bon. En raison de la taille de la portion inférieure à la moyenne, tous les éléments nutritifs, sauf un, étaient les plus faibles dans cette comparaison. Celui qui n'était pas? Gras trans. Vous pourriez penser avec un hamburger de cette taille, ils seraient en mesure de retirer 0 gras trans par portion. Apparemment non. Wendy's Jr.Hamburger, d'autre part, le tire, et combiné avec être le deuxième plus bas dans presque tous les autres faits de nutrition, ils finissent certainement comme l'un des meilleurs hamburgers de base de la restauration rapide.
  • Pire: Carl's Jr (Big Hamburger)
    Alors que les données nutritionnelles des hamburgers les plus basiques de chaque restaurant rapide étaient quelque peu similaires dans certains cas, le «Big Hamburger» de Carl's Jr est mon choix pour le pire dans cette comparaison basée simplement sur le plus haut niveau de calories et de sodium.
  • Notes: Pour cette comparaison, j'ai utilisé le hamburger le plus basique de chaque restaurant. Si le restaurant ne s'appelait pas simplement "Hamburger", je suis parti avec leur produit le plus proche et le plus comparable. Pour Wendy, j'ai utilisé leur "Jr. Hamburger". Pour Carl's Jr, j'ai utilisé leur "Big Hamburger". Pour Sonic, j'ai utilisé leur "Jr. Burger". Et pour Dairy Queen, j'ai utilisé leur "Burger Homestyle".

Sandwiches / Hamburgers Comparés

Restauration rapide Type Portion
(g)
Calories Graisse totale
(g)
Gras saturé
(g)
Gras trans
(g)
Glucides
(g)
Sodium
(mg)
McDonalds Quart de livre 169 410 19 7 1 37 730
McDonalds Quarter Pounder (fromage) 198 510 26 12 1.5 40 1190
McDonalds Double Quarter Pounder (fromage) 279 740 42 19 2.5 40 1380
McDonalds Big Mac 214 540 29 10 1.5 43 1040
McDonalds Double cheeseburger 165 440 23 11 1.5 34 1150
McDonalds Big N 'Tasty 206 460 24 8 1.5 37 720
McDonalds Big N 'Tasty (fromage) 220 510 28 11 1.5 38 960
Burger King Gros mensonge 290 670 39 11 1.5 51 1020
Burger King Whopper (fromage) 315 760 47 16 1.5 52 1450
Burger King Double Whopper 373 900 57 19 2 51 1090
Burger King Double Whopper (fromage) 398 990 64 24 2.5 52 1520
Burger King Triple Whopper 456 1130 74 27 3 51 1160
Burger King Triple Whopper (fromage) 480 1230 82 32 3.5 52 1590
Burger King Whopper Jr. 158 370 21 6 0.5 31 570
Burger King Whopper Jr. (fromage) 170 410 24 8 1 32 780
Burger King Hamburger double 164 410 21 9 1 30 600
Burger King Empileur double 190 610 39 16 1.5 32 1100
Burger King Triple empileur 250 800 54 23 2 33 1450
Burger King Quad Stacker 311 1000 68 30 3 34 1800
Burger King Double cheeseburger 189 500 29 14 1.5 31 1030
Wendy Unique Inconnu 430 20 7 1 37 900
Wendy Double (fromage) Inconnu 700 40 16 2.5 38 1500
Wendy Triple (fromage) Inconnu 980 59 25 3.5 38 2090
Wendy Baconateur Inconnu 830 51 22 2.5 35 1920
Hardee Thickburger 349 910 64 21 Inconnu 53 1560
Hardee Cheeseburger 254 680 39 19 Inconnu 52 1450
Hardee Champignon Suisse Thickburger 276 720 42 21 Inconnu 48 1570
Hardee Thickburger au fromage de bacon 334 910 64 24 Inconnu 50 1550
Hardee Low Carb Thickburger 245 420 32 12 Inconnu 5 1010
Hardee Burger à six dollars 412 1060 73 28 Inconnu 58 1950
Hardee Au levain grillé Thickburger 381 1030 77 28 Inconnu 42 1910
Hardee Double Thickburger 471 1250 90 35 Inconnu 54 2160
Hardee Thickburger au fromage double bacon 463 1300 97 38 Inconnu 50 2200
Hardee Monster Thickburger 413 1420 108 43 Inconnu 46 2770
Hardee Double cheeseburger 186 510 26 5 Inconnu 38 1120
Hardee Hamburger double 161 420 19 5 Inconnu 37 670
A & W Papa Burger 288 720 42 15 4 46 1390
A & W Bacon Double Cheeseburger 303 800 48 17 4 47 1610
A & W Double cheeseburger 288 720 42 15 4 46 1370
A & W Un cheeseburger au bacon 223 570 33 10 3.5 41 1200
Burger In-N-Out Double double 330 670 41 18 1 39 1440
Jack dans la boîte Cheeseburger ultime au bacon 338 1090 77 30 3 53 2040
Jack dans la boîte Burger Ciabatta au Bacon et au Fromage 395 1120 76 28 3 66 1670
Jack dans la boîte Jumbo Jack 261 600 35 12 1.5 51 940
Jack dans la boîte Jumbo Jack (fromage) 286 690 42 16 1.5 54 1310
Jack dans la boîte Cheeseburger au bacon junior 131 430 25 9 1 30 820
Jack dans la boîte Burger Ciabatta au Bacon et au Fromage 308 870 54 18 1.5 66 1550
Jack dans la boîte Surlonge Cheeseburger 421 1070 71 25 1.5 61 1850
Jack dans la boîte Sirloin Bacon n 'Burger au fromage 422 1120 73 24 2.5 63 2620
Jack dans la boîte Sourdough Jack 245 710 51 18 3 36 1230
Jack dans la boîte Au levain Ultimate Cheeseburger 291 950 73 29 4.5 36 1360
Jack dans la boîte Cheeseburger ultime 323 1010 71 28 3 53 1580
château Blanc Un cheeseburger au bacon 71 200 11 5 1 15 480
château Blanc Château blanc double 104 250 13 5 1 22 340
château Blanc Double cheeseburger 118 300 17 8 1.5 23 590
château Blanc Cheeseburger Double Jalapeno 122 320 19 9 1.5 23 680
château Blanc Cheeseburger Double Bacon 130 370 22 10 1.5 23 880
Sonique Un cheeseburger au bacon 279 780 48 16 1.5 57 1300
Sonique Cheeseburger SuperSonic (mayo) 343 980 64 24 2.5 58 1430
Sonique Sonic Burger (mayo) 248 650 37 10 1 55 720
Sonique Cheeseburger Sonic (mayo) 266 720 42 14 1.5 56 1040
Sonique Dixie Burger 255 660 37 10 1 55 810
Sonique Dixie Cheeseburger 273 720 42 14 1.5 56 1120
Sonique Cheeseburger de Californie 266 690 39 13 1.5 57 1060
Sonique Cheeseburger SuperSonic Jalapeno 313 890 53 22 2.5 56 1600
Sonique Mille Island Cheeseburger 266 680 38 13 1.5 58 1130
Sonique Cheeseburger Jalapeno 215 610 31 12 1.5 53 930
Sonique Jalapeno Burger 197 550 26 9 1 52 610
Sonique Cheeseburger au chili vert 287 630 31 12 1.5 56 1070
Sonique Cheeseburger au chili 226 660 35 14 1.5 56 990
Sonique Hickory Cheeseburger 236 640 31 12 1.5 61 1170
Sonique Jr. Double Cheeseburger 190 570 35 16 1.5 33 1290
Dairy Queen Homestyle Double Cheeseburger 226 640 34 18 1 34 950
Dairy Queen Homestyle Bacon Double Cheeseburger 245 730 41 21 1 35 1270
Dairy Queen Ultimate Burger 259 780 48 22 1.5 33 1110
Dairy Queen 1/4 lb FlameThrower GrillBurger 245 780 54 14 3 41 1490
Dairy Queen 1/2 lb FlameThrower GrillBurger 344 1030 73 23 4 41 2020
Dairy Queen Classique GrillBurger 212 470 23 7 2.5 42 1020
Dairy Queen Grill classiqueBurger (fromage) 231 560 30 11 2.5 42 1160
Dairy Queen 1/2 lb GrillBurger 297 670 37 12 3.5 42 1310
Dairy Queen 1/2 lb GrillBurger (fromage) 330 820 49 19 3.5 47 1510
Dairy Queen Bacon Cheddar GrillBurger 229 650 37 13 2.5 41 1480
Dairy Queen Champignon Suisse GrillBurger 210 630 40 11 3 39 950
Carl's Jr. Burger à six dollars 430 1010 68 27 Inconnu 60 1980
Carl's Jr. Hamburger de six dollars de Western Bacon 382 1130 66 28 Inconnu 83 2540
Carl's Jr. Burger au fromage et au bacon 409 1070 76 30 Inconnu 50 1910
Carl's Jr. Double Six Dollar Burger 602 1520 111 47 Inconnu 60 2760
Carl's Jr. Burger Low Carb Six Dollar 267 490 37 15 Inconnu 6 1290
Carl's Jr. Star Célèbre (fromage) 278 660 39 12 Inconnu 53 1260
Carl's Jr. Super Star (fromage) 385 930 59 21 Inconnu 54 1600
Carl's Jr. Philly Cheesesteak Burger 297 830 55 17 Inconnu 52 1510
Carl's Jr. Cheeseburger de bacon occidental 241 710 33 12 Inconnu 70 1480
Carl's Jr. Cheeseburger double bacon occidental 323 970 52 21 Inconnu 71 1820
Carl's Jr. Jalapeno Burger 286 720 45 8 Inconnu 50 1320
Del Taco Double Del Cheeseburger 202 560 35 12 Inconnu 35 960
Del Taco Bacon Double Del Cheeseburger 212 610 39 14 Inconnu 35 1130
  • Meilleur: Burger King (Whopper Jr.) et White Castle (Bacon Cheeseburger)
    Tout comme dans la comparaison des hamburgers "de base", White Castle finit par ressembler à l'un des meilleurs hamburgers "avancés" en raison d'être relativement petit par rapport aux autres versions du restaurant de restauration rapide. Et, cela se traduit par être le plus bas dans la plupart des faits nutritionnels montrés. Burger King's Whopper Jr.D'un autre côté, c'est mon autre choix pour deux raisons, la première étant évidemment qu'elle contient le moins de gras trans parmi tous les autres éléments similaires comparés. En outre, à seulement 370 calories, 6 grammes de graisses saturées et 570mg de sodium, il se classe également parmi les plus bas dans beaucoup d'autres domaines importants.
  • Pire: Carl's Jr. (Double Six Dollar Burger) et trop d'autres
    Êtes-vous prêt pour celui-ci? Le Double Six Dollar Burger de Carl's Jr contient 1520 calories. Ce n'est pas une faute de frappe. Un sandwich contient plus de calories que certaines petites femmes en ont besoin ... PAR JOUR. Les 111 grammes de gras ne sont pas non plus une faute de frappe. C'est plus gros dans un sandwich que la plupart des hommes de taille moyenne ont besoin par jour. Carl's Jr. ne fournit malheureusement pas la teneur en gras trans de leurs aliments, car pour ma part, j'aurais aimé voir ce nombre également. Dommage. Je voulais faire un deuxième "pire" choix, mais il y avait juste trop de choix. Évidemment, tout ce qui contient des acides gras trans pourrait le faire, ainsi que les articles contenant une tonne de gras saturés. Et des calories ... ha! Pour commencer, que diriez-vous de quelque chose avec plus de 700 calories? Ou 800? Ou peut-être 900? Que diriez-vous des presque 20 articles contenant plus de 1000 calories? Oui
  • Notes: Pour cette comparaison, j'ai utilisé les sandwichs / hamburgers plus "sophistiqués" de chaque restaurant de restauration rapide. La comparaison précédente n'utilisait que le hamburger le plus simple et le plus simple (1 galette, rien d'extraordinaire). Cette comparaison compare essentiellement tous les autres éléments de type hamburger qui existent. Comme vous pouvez le constater, ils étaient nombreux.

Poulet (morceaux individuels) comparés

Restauration rapide Type Portion
(g)
Calories Graisse totale
(g)
Gras saturé
(g)
Gras trans
(g)
Glucides
(g)
Sodium
(mg)
McDonalds Poulet McNuggets (6pc) 96 250 15 3 1.5 15 670
McDonalds Poulet sélectionne les bandes Premium (5pc) 221 630 33 6 4.5 46 1550
Burger King Appels de poulet (6pc) 92 250 15 3.5 2.5 16 720
Burger King Frites de poulet (6pc) 85 260 15 3.5 3 18 650
Wendy Nuggets de poulet (5pc) Inconnu 230 15 3 0 12 520
Arby's Appels de poulet (5pc) 218 630 31 5 0 47 1977
Arby's Popcorn Poulet (grand) 184 531 26 6 1 39 1666
Hardee Bandes de poulet (5pc) 241 630 34 6 Inconnu 45 2260
Dairy Queen Corbeille de poulet (6pc) 531 1270 67 11 12 121 2910
KFC Popcorn Poulet (grand) 160 550 35 6 0 30 1600
Carl's Jr. Bandes de poitrine de poulet (5pc) 215 710 41 6 Inconnu 46 2020
château Blanc Anneaux de poulet (6pc) 110 340 23 4.5 4 15 670
  • Meilleur: Nuggets de poulet de Wendy (5pc)
    Celui-ci était aussi facile à choisir que possible. Les pépites de poulet en 5 morceaux de Wendy sont fantastiques! De ses 0 grammes de gras trans à seulement 230 calories, ces pépites de poulet ont tout. Les graisses saturées et le sodium nettement moins sont également excellents. Beau travail, Wendy's.
  • Pire: panier de poulet de Dairy Queen (6pc)
    Et je pensais que choisir le meilleur article dans cette comparaison était facile. HA! Le pire était en fait dix fois plus facile. Dairy Queen a réussi à transformer un morceau de lanières de poulet en un repas de 1270 calories, soit plus de 1000 calories de plus que le «meilleur» choix de cette catégorie. Ils sont ensuite complétés par 12 grammes de gras trans et 2910 mg de sodium. Je me rends compte que leur portion est plus grande que celle des autres articles, mais cela ne change pas le fait que les gens peuvent entrer dans une reine laitière et sortir avec cette folie comme leur ordre de 6 morceaux de lanières de poulet.
  • Notes: Pour cette comparaison, j'ai utilisé la version de chaque morceau de poulet de chaque restaurant de restauration rapide. Cela comprend des pépites, des offres, des bagues, du maïs soufflé, des lanières et, fondamentalement, tout article de poulet qui n'était pas un sandwich ou une partie réelle du poulet (comme une poitrine entière). Je voulais aussi garder les tailles de service aussi similaires que possible, alors je me suis limité à 5 ou 6 pièces, ou, si aucun montant n'était donné, à un "gros". Certains restaurants n'avaient que 2 à 4 pièces. Ces éléments n'ont donc pas été inclus dans la comparaison ci-dessus.

Sandwiches au poulet comparés

Restauration rapide Type Portion
(g)
Calories Graisse totale
(g)
Gras saturé
(g)
Gras trans
(g)
Glucides
(g)
Sodium
(mg)
McDonalds McChicken 147 360 16 3.5 1 40 790
McDonalds Classique Premium Poulet Grillé 226 420 10 2 0 51 1190
McDonalds Classique au Poulet Croustillant Premium 229 500 17 3.5 1.5 61 1330
McDonalds Club de poulet grillé de qualité supérieure 260 570 21 7 0 52 1720
McDonalds Club de poulet croustillant haut de gamme 263 660 28 8 1.5 63 1860
Burger King TENDERGRILL (avec mayo) 258 510 19 3.5 0.5 49 1180
Burger King TENDERCRISP 284 790 44 8 4 68 1640
Burger King Original 219 660 40 8 2.5 52 1440
Burger King Chick'n Crisp (avec mayo) 144 480 31 5 2 36 870
Wendy Grill de poulet ultime Inconnu 320 7 1.5 0 36 950
Wendy Filet de poulet épicé Inconnu 440 16 2.5 0 46 1320
Wendy Filet de poulet Homestyle Inconnu 430 16 2.5 0 48 1140
Wendy Club de poulet Inconnu 540 25 7 0.5 49 1410
Wendy Croustillant Inconnu 320 14 2.5 0 34 660
Arby's Filet croustillant 238 526 30 5 0 50 901
Arby's Filet Grillé 233 414 17 3 0 36 913
Hardee Club cuit au four 277 560 30 8 Inconnu 32 1430
Hardee BBQ grillé 242 340 4 1 Inconnu 40 1070
Hardee Low Carb Charbroiled Club 250 370 21 7 Inconnu 10 1170
Hardee Gros filet 351 800 37 6 Inconnu 76 1890
Hardee Épicé 159 470 25 5 Inconnu 46 1220
A & W Grillé 213 440 19 3.5 3 34 860
A & W Croustillant 219 590 29 4.5 4.5 54 1170
Jack In The Box Ordinaire 145 400 21 4.5 2.5 38 730
Jack In The Box Jack's Spicy 270 620 31 6 3 61 1100
Jack In The Box Au levain grillé 266 530 28 7 2 34 1430
château Blanc Poitrine (avec du fromage) 82 200 8 2.5 1.5 21 720
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