Qu'est-ce qui fait que quelqu'un est végétalien et que mange-t-il exactement?

Le véganisme est un type de régime végétarien qui exclut la viande, les œufs, les produits laitiers et tous les autres ingrédients d'origine animale. De nombreux végétaliens ne mangent pas non plus d'aliments transformés avec des produits d'origine animale, tels que le sucre blanc raffiné et certains vins.

Végétalien se réfère à une personne qui suit cette manière de manger ou au régime lui-même. C'est-à-dire que le mot végétalien peut être un adjectif utilisé pour décrire un aliment, comme dans "Ce curry est végétalien", ou, il peut être utilisé comme un nom, comme dans ",Les végétaliens comme les cookies aussi. "

Bien qu'il y ait un débat quant à savoir si certains aliments, comme le miel, entrent dans un régime végétalien, si vous cuisinez pour d'autres végétaliens, il est préférable de pécher par excès de prudence et d'éviter ces aliments. La plupart des végétaliens étendent la définition du véganisme aller au-delà de la nourriture et également éviter l'utilisation de tous les produits personnels et ménagers testés sur les animaux, et éviter d'acheter et d'utiliser tous les produits non-alimentaires d'origine animale, tels que le cuir, la fourrure, et la laine. Il y a un débat quant à savoir si les produits animaux d'occasion, tels que les blousons en cuir d'un magasin d'aubaines, peuvent être inclus ou non dans un mode de vie végétalien sans cruauté.

Que mangent les végétaliens?

C'est peut-être la question la plus courante sur le véganisme. Un régime végétalien comprend toutes les céréales, les haricots, les légumineuses, les légumes et les fruits, ainsi que le nombre presque infini d'aliments fabriqués en les combinant.

En outre, de nombreuses versions végétaliens d'aliments familiers sont disponibles, vous pouvez manger des hot-dogs végétalien, crème glacée, fromage, yogourt non laitiers et la mayonnaise végétalienne ainsi que les hamburgers végétariens plus familiers et d'autres produits de substitution de la viande.

De nombreux aliments sont associés au véganisme, tels que le lait de soja, les substituts de lait non laitiers et le tofu, mais de nombreux non-végétaliens apprécient également le tofu. Vous n'avez certainement pas besoin d'aimer le tofu pour manger végétalien.

Les végétaliens consomment également de nombreux aliments courants et familiers, comme une salade verte, des spaghettis, des sandwichs au beurre d'arachide, des frites et de la salsa.

Par exemple, des aliments comme un burrito végétarien sans fromage ou crème sure seraient végétaliens. Un curry thaï végétarien à base de lait de coco est végétalien. Les pâtes à la sauce tomate ou à une autre sauce sans viande et sans produits laitiers sont végétaliennes. La plupart du pain est également végétalien.

Comment puis-je devenir végétalien?

Certaines personnes passent facilement de la viande au végétalien immédiatement, tandis que d'autres luttent contre leur nouvel engagement, ou choisissent de devenir végétarienne avant d'oublier lentement les œufs et les produits laitiers. Il n'y a pas de bonne ou de mauvaise façon de le faire, mais vous voudrez peut-être en savoir plus sur ce qui a fonctionné pour d'autres personnes. Cependant, gardez vos objectifs à l'esprit et rappelez-vous pourquoi vous choisissez d'adopter un régime végétalien.

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