Les meilleurs aliments à manger avant de sortir boire

Nourriture boisson
Sandwich au poulet
Cole Saladino / Thrillist

Si l’expérience nous a appris quelque chose, c’est une mauvaise idée de boire à jeun, car le risque d’envoyer des SMS à votre ex et / ou de vous réveiller le lendemain matin à Reno augmente de façon exponentielle. Mais à l'inverse, en préparant un tas d'aliments sains et réels, vous pourrez boire plus, rester debout plus longtemps, repousser la gueule de bois et éviter les comportements généralement regrettables.

Nous avons parlé à trois nutritionnistes diététistes et porte-parole de l'Académie de nutrition et de diététique pour savoir exactement quoi manger avant de sortir boire. Rappelez-vous cette liste la prochaine fois que vous envisagez de remplir votre trou de pré-fête avec une poignée de Doritos arc-en-ciel et une poche chaude.

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yaourt
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Yogurt faible en graisses

Pas seulement un déjeuner de bureau triste quand vous êtes trop paresseux pour préparer un repas comme un vrai adulte, le yaourt est en fait une excellente option de collation avant de sortir. Garnissez les trucs crémeux d'une pincée de granola, dit Kim Larson, RDN, CD, CSSD, et vous obtiendrez tous les macronutriments importants dans un même plat: les glucides, les protéines et les graisses. Il va littéralement coller à votre intestin, car la nourriture va digérer lentement pendant quatre à six heures.

Hoummous

Mangez-le avec un tas de légumes crus (Larson recommande les carottes crues, les cosses de petits pois et les bâtonnets de concombre) et vous obtiendrez les trois macronutriments en une seule fois.

Saumon
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Saumon

L'alcool épuise les taux de vitamine B12 de votre corps, mais le saumon contient des quantités très élevées de ces vitamines (et d'oméga-3), car ce poisson est un excellent produit. La nutritionniste Marina Chaparro, MPH, RDN, CDE, LD dit que ces vitamines B "ont de nombreuses fonctions physiologiques dans le corps", y compris la promotion de la mémoire à court terme et de la fonction neurologique générale.

Lait
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Lait

Enfilez un peignoir et versez un verre de lait, mais laissez la liqueur de café et la vodka dans le bar, car le cadeau de la vache à l’humanité est réellement bon pour vous-même. C'est parce que le lait est riche en potassium, ce qui "se perd avec un excès d'urination", explique Isabel Maples, RDN. Il est également composé de 90% d'eau, de sorte qu'il vous gardera bien hydraté.

Spaghetti

"L'alcool change les réserves de glycogène de votre corps, une source d'énergie rapide stockée dans le foie", explique Maples. Les glucides aident vos niveaux de glycogène à rester pleins, ainsi que votre estomac. Le nutritionniste vous suggère de prendre des pâtes à la primavera, mais personne ne craindra si vous faites ces boulettes de viande à la place.

Poulet Chaud
Brita Britnell / Thrillist

poulet

"Les aliments riches en protéines prennent plus de temps à digérer, ce qui ralentit la vitesse à laquelle votre taux d'alcoolémie augmente", explique Maples. Un sandwich au poulet est le meilleur mélange de protéines et de glucides - assurez-vous simplement de choisir une «portion de volaille de la taille de votre paume», car seule une petite portion est nécessaire.

quinoa

Bien sûr, c'est un peu difficile à prononcer, mais cela n'a rien à voir avec le pouvoir des protéines et des fibres. Un repas riche en fibres comprenant du quinoa «ralentit le temps de vidange de l’estomac, ce qui aide à faire en sorte que les effets de l’alcool ne vous surprennent pas», explique Maples.

Avocat
ANTHONY TAHLIER PHOTOGRAPHY INC

Avocat

Le fruit vert en forme de poire que vous pouvez écraser pour obtenir le guacamole parfait est chargé de graisses saines, qui sont «digérées plus lentement que les glucides», dit Maples.

Beurre d'amande

Comme l'avocat, le beurre d'amande est rempli de bonnes graisses et aidera à «ralentir l'absorption de l'alcool», explique Kristi L. King, MPH, RDN, CCSN, LD.

Céréale
Cole Saladino / Thrillist

Céréale

Tous les fainéants qui n'ont rien dans leurs maisons, mais les céréales et le lait ont de la chance. Pas de chance en général car il faut sucer pour vivre dans une maison avec si peu de choix de collations, mais chanceux car les céréales ont tendance à être riches en fibres, en particulier celles à base de raisin. , et ralentira son absorption. " Larson recommande le lait faible en gras, car il est sain, et non pas parce qu'elle pense que vous êtes gros.

Des œufs

La nourriture incroyable et comestible qui est certainement venue avant que le poulet ne soit pas seulement l’un des meilleurs aliments pour guérir votre gueule de bois, c’est aussi l’un des meilleurs aliments à manger avant de faire des choses qui vous en font acheter un. Cela est dû à ses "acides aminés essentiels nécessaires pour aider à décomposer une partie de l'alcool", selon King.

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Lee Breslouer est rédacteur principal pour Thrillist et n'a pas besoin d'excuse pour manger des œufs. Suivez-le à un niveau de cholestérol sain à @LeeBreslouer.

Les meilleurs aliments à manger avant de sortir boire

C'est le week-end, ce qui signifie qu'il est temps de se détendre avec un bon livre, beaucoup de sommeil et quelques séances de sueur au gymnase.

Et, vous savez, une nuit vraiment folle.

Bien que nous ne puissions pas faire grand chose pour empêcher votre gueule de bois dimanche matin, nous avons consulté les nutritionnistes Katherine Brooking et Elisa Zied pour savoir ce que vous devriez manger avant une soirée.

Bien qu'ils fassent très clair, ils le fontne pastolèrent la consommation excessive d'alcool et recommandent seulement aux gens de consommer 1 à 2 boissons alcoolisées par jour, ils ont des suggestions quant à ce que les gens devraient manger avant une grande soirée.

La nutritionniste Katherine Brooking raconte à Elite Daily,

Il est important de manger quelque chose avant de boire afin que l'absorption d'alcool dans votre circulation sanguine soit ralentie. Concentrez-vous sur les graisses saines et les sources de protéines maigres, car elles contribueront à ralentir la digestion et l'absorption de l'alcool. Les glucides raffinés (riz blanc, biscuits, croustilles, etc.) ont tendance à être absorbés rapidement et ne ralentissent pas beaucoup les effets de l'alcool.

Besoin d'idées de repas avant de boire? Ceux-ci sont rapides, délicieux et vraiment faciles.

C'est plein de graisse saine et c'est facile.

Celui-ci est plein de bonne graisse, fibre et vitamine C.

Toutes ces protéines vous soutiendront dans une grande mesure.

C'est une source maigre de protéines et de bonnes graisses.

Cela vous tiendra au complet et vous donnera les nutriments dont vous avez besoin.

Le fromage le rend délicieux ...

... et les légumes verts, les betteraves et l'huile d'olive sont tous d'excellents aliments pré-alcoolisés.

Un bol de cette substance a de l'eau, des protéines et du sel.

Toutes les bonnes choses à consommer avant une soirée.

Non seulement les pommes de terre sont copieuses, mais elles sont pleines de potassium ...

... et votre corps perd beaucoup de choses quand vous prenez des photos.

Grâce à ces pois chiches, le falafel contient beaucoup de protéines.

Essayez simplement de faire votre propre au lieu de frapper un camion de nourriture graisseuse.

Le chou frisé contient beaucoup de vitamines que votre corps est sur le point de perdre.

En prime, ajoutez une vinaigrette à base d'huile d'olive.

Dirigez-vous vers l'épicerie et achetez un pot. Ils sont pleins d'électrolytes!

Mais juste un coup d’œil, vous devriez probablement avoir un vrai dîner aussi.

Les œufs contiennent de la cystéine, ce qui aide à débarrasser votre corps des toxines.

Ils ne sont pas mauvais quand vous avez affaire à une gueule de bois non plus.

Enfin et surtout ...

Ouais, on sait que ce n'est pas de la nourriture. Mais hydratez les gens!

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