Les protéines élevées et les faibles glucides peuvent-ils causer des maux de tête?

Dans la phase initiale d'un régime pauvre en glucides, il est courant de ressentir quelques effets secondaires désagréables, tels que nausées, fatigue et maux de tête. Ne vous précipitez pas pour abandonner votre plan de perte de poids à cause de l'inconfort; vos maux de tête disparaîtront probablement dans quelques jours. Si elles persistent, cependant, vous devrez peut-être apporter des modifications à votre alimentation. Et si vous souffrez de douleurs graves ou persistantes, consultez un médecin pour écarter toute raison médicale cachée.

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Pendant la période d'induction de votre régime faible en glucides, c'est-à-dire les deux premières semaines, votre corps doit s'adapter à un nouveau schéma, probablement très différent de votre précédent. Vous avez peut-être pris un régime alimentaire riche en glucides dans lequel vous avez consommé jusqu'à 300 grammes de glucides par jour, ce qui correspond aux recommandations actuelles concernant un régime de 2 000 calories. Mais dans la première phase d'un régime faible en glucides, vous pouvez être limité à 20 grammes de glucides «nets» par jour - les grammes restant après avoir soustrait les fibres des glucides totaux d'un aliment.

Ce changement radical de régime alimentaire peut faire des ravages dans votre système jusqu'à ce que votre corps s'habitue à brûler de la graisse pour obtenir du carburant plutôt que des glucides. Il est fréquent de tomber dans un mauvais cas de «grippe d’induction», les maux de tête étant l’un des symptômes. Vos maux de tête pourraient avoir plusieurs causes, mais elles disparaissent généralement d'elles-mêmes dans les trois ou quatre jours suivant le début de votre régime alimentaire, déclare Authority Nutrition. Certaines personnes prennent plusieurs semaines pour s'ajuster complètement au nouveau régime, et vous voudrez peut-être simplement attendre.

Lorsque vous commencez un régime faible en glucides, le poids que vous perdez est une perte d'eau, pas de graisse. Parce que vous prenez peu de glucides, votre corps a moins de glucose à traiter et a besoin de moins d'insuline - l'hormone qui transporte le glucose dans votre circulation sanguine. L'insuline permet également à votre corps de retenir le sodium, ce qui signifie que moins d'insuline signifie que votre corps excrète plus de ce minéral - une situation qui peut entraîner un déséquilibre des électrolytes dans votre corps et entraîner des maux de tête.

Assurez-vous de boire suffisamment d’eau tout au long de votre régime faible en glucides. Vous pourriez également essayer une boisson sportive non sucrée avec des électrolytes en phase d'induction. Dr. Andreas Eenfeldt de DietDoctor.com suggère une boisson de bricolage: Mélanger une demi-cuillère à café de sel dans un verre d'eau et prendre une fois par jour. Alternativement, boire du bouillon de boeuf, de poulet ou d'os, ce qui vous donnera également des protéines. Si vous avez des antécédents d'hypertension, il est préférable de consulter votre médecin avant d'augmenter votre consommation de sodium alimentaire.

Vos maux de tête pourraient également signifier des symptômes classiques de «retrait». Disons que votre régime a été lourd en sodas sucrés, farine raffinée et autres glucides. Ensuite, vous allez à la dinde froide pendant la période d'induction d'un régime faible en glucides, en respectant les limites strictes de glucides. La restriction de ces aliments riches en glucides peut entraîner des symptômes tels que des maux de tête, de l'anxiété, des tremblements et une désorientation. Selon une étude publiée en 2013 dans Current Opinion in Clinical Nutrition et Metabolic Care, la théorie selon laquelle les "aliments hyper-assimilables", tels que le sucre, ont un effet de désir et de récompense sur les drogues comme la cocaïne.

Il peut être difficile de bien performer au travail ou à l’école lorsque vous souffrez de maux de tête et d’autres symptômes. Si votre emploi du temps le permet, essayez de commencer un régime pauvre en glucides lorsque vous avez un temps d'arrêt, comme au début d'un week-end ou d'un séjour, ou lors d'une pause entre les cours.

Une autre option consiste à individualiser vos régimes alimentaires. Peut-être que 20 grammes de glucides nets par jour sont trop faibles pour que votre système fonctionne correctement, et vous feriez mieux avec 40 ou 50 grammes. Même Atkins, dont le plan classique est très strict, offre un plan alternatif, moins contraignant, qui commence à 40 grammes de glucides nets par jour et avance à partir de là.

Rappelez-vous qu'un régime ne convient pas nécessairement à tous, même s'il est populaire, et qu'un régime complètement différent pourrait vous être bénéfique. Demandez à votre médecin ou à votre diététicien quel type de plan de perte de poids pourrait correspondre à votre situation et à vos besoins.

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