Yogourt grec et perte de poids

Son goût acidulé et sa texture crémeuse font du yogourt grec une option attrayante pour les amateurs de yaourt. Alors que le yogourt grec n'a pas de pouvoir de perte de poids particulier, en tant que source de protéines rassasiante supérieure à celle du yogourt ordinaire, le yogourt méditerranéen peut être un meilleur choix pour ceux qui suivent un régime amaigrissant. Si vous essayez de laisser tomber quelques kilos, envisagez de travailler le yogourt grec dans votre alimentation.

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Lorsque la perte de poids est votre objectif, utilisez du yogourt grec non gras pour obtenir le plus d'avantages sans les calories supplémentaires. Un contenant de 6 onces de yaourt grec sans matières grasses contient 100 calories, 17 grammes de protéines et 6 grammes de glucides. Bien que le yogourt ordinaire sans gras ait moins de calories, il est plus riche en glucides et moins riche en protéines. La même portion de yogourt régulier a 95 calories, 10 grammes de protéines et 13 grammes de glucides.

Bien que le yogourt grec non gras soit un peu plus riche en calories que le yogourt ordinaire sans gras, vous pourriez obtenir plus d'avantages de sa teneur en protéines plus élevée lorsque vous essayez de perdre du poids que simplement économiser ces 5 calories. Selon une étude de 2015 publiée dans Food Science and Nutrition, obtenir un pourcentage plus élevé de vos calories à partir de protéines - jusqu'à 30 pour cent - offre un certain nombre d'avantages en matière de perte de poids, notamment un meilleur contrôle de la faim et la préservation des muscles masse et une augmentation de votre pouvoir calorique.

En outre, une augmentation des produits laitiers, tels que le yogourt grec, sont également associés à la perte de poids. Une étude de 2005 publiée dans l'International Journal of Obesity a étudié les effets d'un régime hypocalorique avec et sans yogourt sur la perte de poids dans un groupe de personnes obèses. Les chercheurs ont constaté que le groupe mangeant du yogourt avait perdu plus de poids que le groupe qui ne consommait pas de yogourt. Cependant, il est important de noter que le yogourt utilisé dans l'étude était du yogourt ordinaire non gras, pas du yogourt grec. Des études cliniques utilisant le yoghourt à teneur plus élevée en protéines sont nécessaires avant que des allégations puissent être faites. L'étude comprenait également l'exercice régulier, qui est un aspect important de tout programme de perte de poids.

En plus des protéines, il existe également une différence significative de teneur en calcium entre le yogourt grec et le yogourt ordinaire. Il s'agit d'une distinction importante, car on pense également que le calcium contenu dans les produits laitiers peut être en partie responsable des avantages de perte de poids des produits laitiers. Un contenant de 6 onces de yogourt grec nature sans gras contient 110 milligrammes de calcium, tandis que la même portion de yogourt ordinaire sans gras contient 338 milligrammes. Même s'il est plus faible en calcium que le yogourt ordinaire, le yogourt grec s'intègre bien dans un régime de perte de poids. Assurez-vous de consommer assez d'autres aliments riches en calcium - comme du lait, du fromage ou des aliments enrichis - pour répondre à vos besoins quotidiens en calcium. À titre de référence, les adultes ont besoin de 1 000 milligrammes à 1 200 milligrammes de calcium par jour.

Le yogourt grec fait un ajout sain à n'importe quel régime de perte de poids. C'est un aliment riche en protéines mais pauvre en calories et une bonne source de calcium. Achetez la variété ordinaire et ajoutez des fruits frais pour améliorer la nutrition. Le yaourt acidulé est également un excellent complément alimentaire pour votre pomme de terre au four ou vous pouvez l'utiliser pour augmenter la teneur en protéines d'un smoothie aux fruits.

Ce qui est important de garder à l'esprit quand il s'agit de perdre du poids, c'est votre apport calorique global. Même si toutes vos calories proviennent de sources saines, comme le yogourt grec non gras, manger plus que vos besoins corporels entraînera un gain de poids, pas de perte.

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