Substitutions pour les pâtes | Reader's Digest

Alimentation saine
Liz KennedyApr 11

Spaghetti Squash

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Grattez les brins de spaghettis de cette courge et garnissez de votre sauce préférée. Il a l'air et goûte comme la vraie affaire!

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Zucchini

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Râpé, julienned, ou coupé en rubans avec un éplucheur, cette alternative à basse température vous donnera un énorme coup de pouce végétarien lorsqu'il est garni de tomate
sauce.

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Nouilles soba

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Ces nouilles japonaises sont garnies de fibres et de protéines et ont un goût plus corsé que les pâtes traditionnelles.

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Nouilles Shirataki

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Rendu populaire par Hungry Girl. Ces nouilles sont principalement faites de fibres et ne contiennent pratiquement pas de graisse ni de calories. Ils viennent dans un paquet de liquide et sont généralement vendus dans la section des produits à côté du tofu. La seule cuisson nécessaire consiste à vider le liquide et à le rincer!

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