Idées de petit déjeuner riche en protéines: 8 options faciles | Reader's Digest

Bien-être au quotidien
Diana KellyJun 11

Un petit-déjeuner riche en protéines peut satisfaire votre appétit et vous aider à manger plus sainement toute la journée. Voici comment rendre vos repas du matin préférés plus nutritifs et plus copieux.

Votre repas du matin peut ne pas contenir suffisamment de protéines

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Selon des recherches intéressantes publiées dans le Journal international de l'obésitéLes participants qui mangeaient un petit-déjeuner riche en protéines mangeaient 26% moins de calories au déjeuner que ceux qui mangeaient un repas caloriquement identique avec moins de protéines. Le nutriment aide votre peptide de libération de l'intestin YY, une hormone qui stimule votre cerveau à réaliser: «Hey, je suis complet.» L'apport quotidien recommandé en protéines pour les femmes de plus de 19 ans est de 46 grammes; pour les hommes, c'est 56 grammes. Voici des idées de petits déjeuners faciles et délicieux. (Profitez des mets délicieux et des saveurs des fêtes? Cliquez ici.)

Petit déjeuner de base: Bol de céréales avec du lait

Chanvre heureux

Idée riche en protéines: Certaines céréales sont chargées en protéines et certaines en ont très peu. Quelques bonnes options: Kashi GoLean Original, qui contient 13 grammes de protéines et 10 grammes de fibres à constipation par portion; Croustade d'amande ajustée à l'ours, avec 7 grammes de protéines et 7 grammes de fibres; et l'original à haute teneur en fibres Bakery de Barbara, qui contient 5 grammes de protéines et 10 grammes de fibres par portion. Consultez la liste des options santé sur FitSugar.com contenant au moins 5 grammes de protéines et 5 grammes de fibres par portion. Pour encore plus de dynamisme, saupoudrez une once de graines de tournesol séchées à sec pour 5 grammes de protéines supplémentaires ainsi que la vitamine E anti-âge.

Petit-déjeuner de base: œufs et fromage sur un rouleau

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Idée riche en protéines: Choisissez un burrito au petit-déjeuner avec des haricots, ou essayez cette recette facile de HuffingtonPost.com pour 25 grammes de protéines dans votre repas du matin à partir des œufs et des haricots. Remplissez une tortilla de maïs avec deux œufs brouillés, 1/4 tasse d'oignons sautés en dés et 1/4 tasse de haricots noirs. Puis garnir d'une cuillère à soupe de pico de gallo (ou plus au goût).

Petit-déjeuner de base: beurre ou gelée sur du pain grillé

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Idée riche en protéines: Échangez du beurre pour 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide ou de beurre d'amande, ce qui ajoute environ 8 grammes de protéines à votre repas. Puisque les beurres de noix transformés peuvent être des sources sournoises de sucre et d'autres ingrédients malsains, recherchez une liste d'ingrédients super-courts (comme la noix et peut-être du sel, selon SELF.com).

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