Blé entier (sans gras!) Croûte à tarte végétalienne

J'aime cuisiner de façon saisonnière, surtout Pendant les mois d'automne, il y a beaucoup de mes aliments préférés avec lesquels je peux cuisiner (citrouilles, courge musquée, courge poivrée, pommes et canneberges) qui sont facilement disponibles et peu coûteux.

La semaine dernière, un sac de pommes locales ne coûtait que 2 dollars à l'épicerie. Je ne pouvais pas m'en empêcher et ramasser deux sacs débordants. Bien sûr, lorsque Scott a vu toutes les pommes dans notre panier, il a demandé si je comptais faire une tarte aux pommes. Je ne l'étais pas, mais dès qu'il l'a dit, je voulais une tranche de tarte aux pommes fraîche et faite maison - que devais-je faire au sujet de la croûte de pâtisserie ?! Ils ne sont pas exactement sans gras ... ou sains!

Par le passé, j'ai réussi à faire des croûtes de blé entier, mais il était toujours difficile de couper ces graisses - utiliser du fromage à la crème Tofutti fonctionne plutôt bien, mais ce n'est toujours pas une alternative sans gras. La même chose est vraie de mes croûtes de biscuits graham au blé entier. De plus, je sais que tout le monde n’a pas accès au fromage à la crème Tofutti ou aux biscuits Graham au blé entier, alors j’ai eu l’intention de trouver un moyen de faire une croûte sans matières grasses avec des ingrédients «quotidiens» et des amis. c'est fait! J'ai trouvé un moyen de faire une croûte à tarte saine (oui! Saine!)!

Cette croûte à tarte utilise seulementdeux Ingrédients! Il est également facile à fabriquer et ne nécessite pas beaucoup plus d'effort que les croûtes à tarte traditionnelles. En fait, je pourrais dire que c'est encore plus facile. Je pense que cela fonctionnerait pour n'importe quelle tarte, mais il est préférable de ne l'utiliser que comme couche inférieure. (Je recommande d'utiliser une chapelure de blé entier, sans matières grasses pour la couverture supérieure).

Allez-y et allez faire cette tarte aux bleuets ou aux pommes sans culpabilité ce week-end!

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