Recette santé Biscotti au chocolat faible en calories - Genius Kitchen

J'ai 14 biscuits si vous incluez les pièces finales. J'ai remplacé le sucre avec Splenda et utilisé 1/2 tasse de blanc d'oeuf à la place de l'œuf entier pour éliminer le cholestérol, utilisé seulement 1 cuillère à soupe de mini-pépites de chocolat. Le recul que j'ai rencontré était que la pâte était loin d'être mouillée et collante pour former la bûche et que je devais travailler avec elle bien enroulée dans de la farine pour pouvoir la manipuler. En outre, j'ai abaissé à la température du four à 350 et la bûche a été réglée en 25 minutes. Le temps de rebake pour moi était de 26 minutes pour arriver à la meilleure scène "dunk-able" que j'aime. La sortie finale est plutôt sympa, d’autant plus qu’ils sont pratiquement sans gras et sans sucre: D. Fabriqué pour l'étiquette de sensibilisation au diabète '08.
4.4
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